小麥-花生兩熟制栽培是花生生產的主要種植方式之一，不僅能夠解決糧油作物爭地、爭季、爭勞力的矛盾，而且可以改善作物的光熱條件，促進作物生長髮育，在穩定和提高花生產量的基礎上增收一季糧食，提高了複種指數和經濟效益，實現了糧油高產高效同步發展。
一、輪作換茬，深淺輪耕技術
1、輪作換茬
小麥花生兩熟制栽培可有效減輕重茬減產幅度，但小麥花生連年重複種植對花生產量亦有一定的影響。定位試驗表明，在以小麥為主體的兩熟制栽培體系中，後作花生重茬１年，莢果減產２%；重茬２年，減產7.1%。因此，小麥花生兩熟制最好與小麥玉米或小麥棉花實行1:2或2:2的輪作。這對減少土壤病蟲危害，維持土壤微生物種群平衡，調節土壤養分餘缺等均是有益的。
2、深淺輪耕
經常適度深耕，可打破犁底層，增加耕作層通透性，有利於作物根系的充分發育，是小麥花生兩熟制重要增產措施。據試驗，連年淺耕（<20釐米）的土壤深耕（25～30）後，可使小麥花生增產10%以上；但在一定年限內，深耕次數與增產量無明顯正相關關係。例如，３年內進行１次、２次、３次深耕的３個處理，小麥花生兩作全年混合產量相差不到２個百分點，表明每年重複深耕是沒有必要的。試驗和實踐表明，每３～４年深耕１次，既可起到深耕的增產作用，又可降低生產成本和避免犁底層的出現。深耕一般在輪作週期第１年秋天小麥施肥後進行，深度以25～30釐米，深耕年的施肥量比常年可適當增加。
二、選擇適宜的小麥、花生種植模式
1、大壟寬幅麥花生覆膜套種
小麥畦寬90釐米，畦內起寬50釐米、高8～10釐米的壟，壟溝內播一條20釐米的小麥寬幅帶。麥收前40～60天，在壟上覆膜套種2行花生，壟上行距30釐米左右，穴距15～18釐米，每667米2播8230～9880穴。此方式適合年積溫較低、無霜期較長的魯東地區。
2、小壟寬幅麥花生露栽套種
秋種時，用不帶犁鏵的犁扶一小壟，壟距40-45釐米，壟高7-10釐米。壟溝內，溝寬13-16釐米，用一寬幅耬播一條5～6釐米的小麥寬幅帶，
內播小麥2行或1行寬幅。小麥行距34～35釐米。於麥收前20天左右，在壟上用花生套種耬套種１行花生，穴距16～18釐米，每667米2播9300～10500穴。該方式適合於年積溫較高、無霜期較短的魯中、西部地區。
三、實行小麥、花生栽培技術一體化施肥
1、小麥花生一體化施肥效果
據山東省花生研究所試驗，在小麥花生兩熟制栽培體系中，前茬小麥施肥不僅可使小麥當茬增產，而且還有後效作用，在一定範圍內，隨前茬施肥量增加，後效作用增強，最高時可達到花生當茬施肥增產量的２倍。在前茬小麥增肥的基礎上，花生當茬施肥仍具有明顯增產效果。在一定範圍內適當重施前作小麥肥，有利於提高兩作產量，特別是花生產量。例如，當前後兩作分別每667米2施10千克和12千克氮肥（全年22千克）時，小麥、花生分別平均每667米2產476千克和433千克，而當前後兩作分別每667米2施15千克和6千克（全年21千克）時，小麥、花生分別平均每667米2產483千克和456千克，花生增產顯著。
2、小麥花生一體化施肥方案
綜合山東省近年來小麥花生兩熟制雙高產一體化施肥研究結果及生產實踐，在質地良好、中等以上肥力土壤上，小麥花生每667米2產雙300～400千克，兩作全年需每667米2施有機肥3000～4000千克，化肥施純氮16～20千克，五氧化二磷9～12千克，氧化鉀12～14千克。每667米2產雙400～500千克高產栽培，全年需每667米2施有機肥4000～5000千克，化肥施純氮17～25千克，五氧化二磷15～22千克，氧化鉀17～20千克。其中有機肥全部作小麥基肥，氮、磷化肥小麥佔70～75%，鉀肥佔75～80%。產量低、施肥量少、土壤保肥水能力強的田塊，前作施肥比例可適當提高，反之，可適當增加後作花生的施肥比例。碳銨（氮）和過磷酸鈣（五氧化二磷）的有效含量分別按17%和12%計，硫酸鉀（氧化鉀）和氯化鉀（氧化鉀）的有效含量按50%計。小麥追肥一般在起身～拔節期進行。花生肥於套種前10～20天開溝深施在花生壟上，露栽套種花生亦可在麥收後花生始花前開溝追施。
四、小麥、花生合理搭配品種
小麥花生兩熟制雙高產栽培品種選用的原則為：一是儘量減少小麥在時間和空間兩個方面對花生的影響；二是充分利用花生生長季節光熱資源，提高花生增產潛力。即小麥應選株型緊湊，株高偏矮或中等、抗病、抗倒伏、早或中熟偏早品種。魯東大壟寬幅麥宜選分櫱成穗率較高的中、大穗品種，以穗多粒大為基礎，力爭多拿穗粒數。魯西宜選用中穗型或多穗型品種；花生品種應以中熟大果為主，適當配以早熟大果，這類品種潛力大，穩產性好，能較好地利用生長季節內光熱資源。魯東可選用8130、魯花10號等，魯西可選用海花１號、魯花11號、14號、花育16號、17號，濰花6號、豐花1號等。據試驗，這些中、早熟大果品種可比白沙1016等早熟中果品種增產10～20%。
五、精細整地播種，確保幼苗栽培齊全勻壯
1、小麥整地與播種
在小麥施足基肥的基礎上，進行耕耙。有墒搶墒，無墒造墒，以確保小麥出苗齊全勻壯。耕耙要適時，耕後要耙透，耮細，消除明暗坷垃，切忌漏耕漏耙。
2、小麥播種時間
以日均氣溫以16～18℃為宜，年前>0℃的有效積溫達到600～650℃。魯東小麥適宜播期為9月25日～10月5日，魯西為10月5日～10日。小麥基本苗魯東大壟寬幅麥控制在9～11萬，魯中、西部露栽套種控制在11～15萬。在適宜範圍內，適期偏早或品種分櫱力強或土壤墒情好的，基本苗可適當減少，反之可適當增加。
3、精細播種
播前種子要精選，提倡採用福達兩拌技術即用豐洽或功洽拌種劑進行種子包衣，以防地下害蟲危害，地上蚜蟲以及苗期病害。為了更有利於出苗以及抗凍，也可以添加豐洽拌種肥和拌種劑一起對種子進行包衣。播種時，作畦要規格，下種深淺一致（3～4釐米）。出苗後要及時查苗補苗，確保苗全、苗勻。
4、花生種子準備和種植
花生種植前2～３周將花生肥開溝深施在花生壟內。種子剝殼前要先曬種２～３天，以提高種子發芽率。套種前１周左右剝殼，並進行分級粒選。花生種子包衣採用福達兩拌技術即用豐洽或農洽三合一拌種劑進行種子包衣，以防地下害蟲危害，地上蚜蟲以及苗期病害。為了更有利於出苗，也可以添加豐洽拌種肥和拌種劑一起對種子進行包衣。墒情不足可結合澆小麥提前造墒，適墒時再播，也可先播種後澆水。大壟寬幅麥覆膜套種花生應嚴格按規範化覆膜栽培技術規程進行。露栽花生種植時，可用竹杆製成“人”型架，一人在前邊分開小麥，隨後開溝（穴）按密度要求的穴距播種，穴距要勻，每穴２粒種，播後隨即覆土。也可用花生套種耬套種。注意深淺一致（３釐米左右），切忌過深或過淺，影響幼苗齊、全、勻、壯。
六、小麥田間栽培管理技術
1、前期(出苗至越冬一段時間)
正常情況，此期的主要任務是澆好封凍水。此水不僅有利於小麥安全越冬，而且可促進分櫱。封凍水適宜時間是在日均氣溫降至 7～8度開始，到4～50C時結束。對弱苗田可結合澆水，每667米2追施尿素5～7千克，澆水後應抓住適墒進行劃鋤。
2、中期(返青至挑旗一段時間)
小麥返青後，高產田正常年份不宜施肥澆水，主要任務是劃鋤，提高地溫，促苗早發，控制大量無效分櫱滋生，以減少土壤養分消耗。起身至拔節期是小麥肥水管理的重點時期，此期管理水平對小麥穗數、粒數和粒重均有重大影響，分櫱成穗率低的大穗型品種或苗情差、群體不足的麥苗，肥水應在起身前後進行，以提高分櫱成穗率；這個時期採用福達兩噴第一噴，提高小麥抗凍抗倒春寒能力，刺激小麥幼穗發育，防治發黃等生理性與其它病害；分櫱成穗率高的品種或群體充足、苗情健壯的麥苗，肥水宜延至拔節前後進行。挑旗至孕穗期，若有脫肥現象，可視苗情每667米2追施尿素5～10千克，追肥後及時澆水，以改善植株營養狀況，保證花粉良好發育，提高結實率和穗粒數，延長灌漿期綠葉功能期，增加粒重。
3、後期(抽穗至成熟一段時間)
小麥抽穗後，一般不再追肥，田間管理重點是結合麥套花生適時適量澆水和防治病蟲害。一般情況下以澆水２次為宜，一為花期水，二為灌漿水。花期水宜在抽穗至開花進行。正常情況下儘量避免澆麥黃水。小麥生育後期氣溫高而乾燥，有條件可少量多次澆水，這樣有利於降溫、保溼、保根、保葉，增加粒重和產量。抽穗以後是小麥病蟲危害盛期，應特別加強對蚜蟲、鏽病和白粉病的防治。這個時候噴福達兩噴第二噴，防治病害，補充小麥灌漿與授粉所需營養，增加小麥穗粒數，提高抗乾熱風能力，成熟落黃好。小麥最適收穫期是臘熟期，此時收穫既可獲得最高產量，又可及早釋放花生幼苗。
七、花生田間栽培管理技術
1、苗期管理
前期管理主要包括澆水、破膜放苗、治蟲、滅茬等。由於足墒套種，花生在出苗期一般不要澆水，如遇乾旱種子有落幹現象，應順麥壟小水溝灌，以確保苗勻苗齊。覆膜花生在花生子葉頂土時及時破膜放苗。若發現蚜蟲、薊馬為害，應及時進行防治，以杜絕病毒病傳播漫延。麥收後5～7天內滅茬鬆土，清除雜草。露栽花生套種前未施花生肥的田塊，應在麥收後花生始花前結合第二次中耕鬆土，在花生植株一側或兩側開溝追施如數肥料，施後掩土澆水。
2、開花下針期管理
從50％的植株開始開花到50％的植株出現雞頭狀幼果為開花下針期。此期植株大量開花、下針，營養生長和生殖生長都處於始盛階段，開花數可佔總開花數的50％～60％，形成的果針數可佔總數的30～50％，並有較多的果針入土。
在管理上要促控結合，力爭花多針齊，果多果飽，其主要措施是：
（1）培土增厚土層迎針，縮短果針入土距離，使果針早入土、早結果、能形成更多花生果。
（2）水分管理：開花下針期是花生一生中需水最多的時期（也是花生需水臨界期），需水量佔全生育期需水總量的一半，此期土壤適宜的含水量為土壤最大持水量的60％～70％，若土壤最大持水量在50％以下時應及時灌水，澆水時要小溝潤灌，切忌大水漫灌。如遇降雨過多，應及時排除，以免莖葉徒長倒伏，降低產量和品質。
（3）根據這個時期的管理在開花期結合“福達花三多”高產套餐第一遍進行噴霧，進行綜合防治。主要作用是使花生多開花，多坐果，提高花生產量。
3、結莢期管理
從50%植株出現雞頭狀幼果到50%植株出現飽果為結莢期。結莢期一般在20-40天，春播在30-40天，夏播在20-30天。這一時期生長特點是大批果針入土形成幼果或秕果，營養生長達到最盛期，水肥消耗量達到最盛。這個時期，花生營養生長達到頂峰，氣溫高光照足，要保證水分充足。注意防治死苗和害蟲。
當前花生正處於結莢期，部分地塊已經有飽果形成，同時又是各種病蟲害交替發生的時期，因此，做好此期田間管理對最終決定產量至關重要。在管理上要重點地上防治病蟲害，同時重視花生根部病害的防治。
中高產田塊，徒長的花生遇雨水頻繁或風雨交加時，極易出現倒伏，花生倒伏後，莖葉重疊，貼伏地面，通風不良，葉片腐爛，光合作用面積減少，有機物製造不足，減產嚴重。
根據這個時期的管理在結莢期及花生秧30-35釐米左右，“福達花三多”高產套餐第二遍進行噴霧。主要作用是控旺長，促進養分向根部轉移，果大果飽，提高成果率；且對下茬作物沒有影響。
4、飽果成熟期管理
從50%植株出現飽果到大多數莢果飽滿成熟為飽果成熟期，簡稱飽果期。春播花生飽果期在40-50天，夏播則在30-40天。
收穫前15-20天結合“福達花三多”第三遍進行噴霧。主要是防治葉斑病，保莖葉，使花生不早衰，活稈收穫。增加花生的飽滿度，提高花生的產量。
飽果期遇旱應及時小水潤澆，水量不宜過大，以免延誤收穫，造成爛果，遇澇應及時排水。魯西露栽套種花生收穫期可適當延至９月底至１０月初，以不耽誤下茬種小麥為準，一般不要提前收穫。
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