03.03 “小龍蝦”賣那麼貴,養殖成本大約多少?

賣柚子的小夥子


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小龍蝦養殖成本與養殖模式、養殖規模、投放苗種時間等都有直接關係,主要的成本投入分為固定成本投入與消耗性成本投入。下面就以灣塘谷蝦稻綜合種養模式來給大家核算一下養殖一畝小龍蝦需要投入多少。


固定成本;

固定成本主要包含:地租、土地修整建設費用、地籠、工棚及辦公場所、水利設施建設、防逃設施等。

1.地租:目前全國各地區地租水平都不一樣,一般在600-1000元左右,取中間800元/畝核算。

土地基礎建設費用:主要包含養殖池溝渠修建、土地平整等基礎建設,大概費用在每畝400-500元;依據各地區土地情況會有所差別,如果需要土地平整的費用會成倍增加,因此要求租賃土地時選擇土地平整的區域,儘量減少不必要的施工費用。

2.地籠:每畝需要短地籠10個或長地籠5個,費用在150-200元;

3.工棚及辦公場所:依據養殖面積是否成片,大面積連片養殖每畝40-50元之間;

4.水利設施建設:主要包括養殖園區內部的進排水溝渠修建、排灌設備費用等;最基礎的每個養殖池需要獨立埋設進排水管,需要修建或擴寬進排水渠等,每畝費用50-80元。依據當地進排水設施情況,會略有不同,因此在選擇土地時選擇灌溉便利、水源豐富的土地,不然每年養殖所需要的水源也是一筆不小的開支;

5.防逃設施:主要為養殖池四周的防逃網及園區四周的防盜網,加上人工成本每畝10元左右;


消耗性成本;

消耗性成本主要包含:苗種、養殖所需的飼料、藥物、水草、水電及人員工資等

1.苗種:分為投放蝦苗和種蝦,依據養殖模式及投放時間成本會差別較大。第一年養殖,在3-5月每畝投放60斤蝦苗為例,成本在1000-1200之間,投放蝦苗越早成本相應會越高;

2.飼料:高密度的小龍蝦養殖以投餵人工配合飼料為主,依據養殖模式及養殖小龍蝦季數會有所不同;以養殖兩季小龍蝦為例每畝需要飼料4-5袋,費用在500元/畝。

3.養殖藥物:對於第一年養殖,藥物相應投入較少,畢竟為新養殖池,不太容易出現大的問題,主要使用的為消毒、解毒、清塘、調水、肥水類藥物,每畝費用在80元左右;

4.水草:養殖所需要的水草依據當地養殖普及情況,就近採購的話算上人工每畝20元左右;

5.水電:主要費用還是取決於水源條件,如果當地水源充足可能這一塊不需要太多費用,劃到每畝可能較少,不以核算;

6.人員工資:一般以150畝使用一個人工來核算,一個人工年費用30000元,成本在200元/畝;

對於大型養殖企業或合作社,土地需要租賃,人員需要僱傭、園區需要綠化及道路修建等,投入會更大,可能需要4000元/畝及以上;對於小規模家庭化200-300畝的養殖,投入相應會較少,至少在人員工資投入上可以節省,如果操作好的話成本可以控制在2500-3000元之間。


小龍蝦養殖,第一年由於各項固定投入較大,每畝成本投入預計在3500元/畝,後面3-5年養殖成本會逐漸減少,主要為地租、飼料、藥物、水電、人員工資及偶爾的苗種捕放等費用,這些費用可以較好的控制在2000元以內。




灣塘谷


人人都說,這年頭沒什麼東西能比房價漲的更快了,但有一樣東西卻啪啪打臉,從給錢都不要,到40-60塊一斤,再到現在100-500元的餐館價還要排隊吃。

沒錯,說的就是當代網紅——小龍蝦。

很多人都好奇,這種繁殖力極強,田間地頭到處都是的物種,到底為什麼這麼貴?在農村養小龍蝦,能有多賺錢?

我曾經最後悔08年沒有買房,但現在,我更後悔11年沒有養小龍蝦。我們都知道,小龍蝦天生雜食,對環境也不挑,還曾因為繁殖力強而氾濫成災。

在2011年左右,小龍蝦因被大量捕捉而瀕臨滅絕,並正式進入靠包養的階段。

雖然小龍蝦看起來怎麼都能活,但要想量產,還需要專業養殖,需要租地、圍水池、做防逃網、安水泵、地籠,給它們一個合適的環境。

綜上準備,各地物價費用不同,一般在10萬左右,還有飼料、藥品、電費等日常費用。

養蝦第一年,蝦苗價格在10-15元一斤左右,而今年,收購價格在20-30元左右,漲了將近一倍。

有人說,小龍蝦是長久買賣,3年才盈利,一斤淨利潤5-10元不等,也就是說,一年出1萬斤,才賺個5萬-10萬元不等,聽起來也不是很多,那小龍蝦到底為什麼這麼貴呢?

這就是曾經的你,我愛理不理,現在的你,我高攀不起。

面對每年來一次,一次讓你爽上天的小龍蝦季,不少專家表示,最好的吃蝦時機有兩個,一個是現在,另一個是過去。

說到底,正是炒蝦行為,才讓小龍蝦的價格一路暴漲,這裡最賺錢的,還是餐館和中間商,不再是論斤吃的小龍蝦,已經論克、論盤、論錢來賣了。

188一盤18只,單隻10元瞭解一下?

當然,有需求才有市場,其實,小龍蝦憑啥能這麼貴,最根本的原因,還是因為它真的好吃啊!


找靚機科普君


我來說說,我家稻田養蝦80畝,地的租金每畝800元,如果是自己的地,第一年挖掘機挖溝每畝就得300元,稻田梗上的防逃網每米至少五塊,插網子的竹篙八毛一根,兩到三米就得一根,蝦苗四月中旬大概15元一斤,一斤最多40尾左右,投苗前的蝦池殺雜魚和消毒每畝用藥接近25元,還有種草,草不是貴,80畝的田需要南俊車拉兩車草,一車大概700元左右,種草如果請人種一天工錢220元,80畝需要請四個人種,然後就是食料,一袋四十斤平均一袋100元左右,每天上下午各投一次料,一次五袋也就是200斤,大概餵養一個月就可以陸續上市。中途還要調節水質,改底和消毒殺菌用藥大概一個月得5000元左右,還得給蝦池換水需要用潛水泵至少三臺泵一臺450塊錢,電費這裡先忽略,還得購置基礎設備比如三輪車,還有投食器,還有船隻至少兩個,還有噴灑用的水泵和蓄電池,最重要的是收蝦用的網子和框子,一個框子35塊,一個大網子得90到110塊。如果遇上大暴雨也就是天災,恭喜你蝦子基本會跑完,如果遇上比較難搞的發病,也得恭喜你蝦子基本絕收。還沒算上人工的錢,一天到晚在池塘裡忙來忙去,比種田還累。太多了,你們自己算吧,反正養蝦不簡單,養好養大就更難了


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您好,科學興農為您解答。

這個問題問的好,小龍蝦的價格應該說是進七八年間年左右開始迅速的飛昇的,尤其是到了夏天,不吃上一頓大排檔賣的小龍蝦可以說都妄過夏天了。不過很不幸的是本人每次吃小龍蝦必定要拉肚子,所以這等比較價高的美味就與我無緣了。

小龍蝦現在市場價格如何?

記得2000年左右的時候小學門口經常能夠見到小販賣小龍蝦,不過那時候賣的人都是一些小孩子,買回家當做寵物玩的,一隻只要五毛錢,那時候我們這邊都沒人食用這種稻田裡經常出現的小龍蝦。不過不知是從什麼時候開始小龍蝦開始成為網紅菜品,很多年輕人都特別喜歡小龍蝦。價格也是一路走高,並且養殖戶也如雨後春筍一般迅速的出現。

小龍蝦的蝦苗價格目前大概25元每斤左右,不過不同地區,蝦苗的質量等也會造成蝦苗的價格高低不等,不過可以肯定的一點就是近幾年蝦苗的價格可以說是一路飛漲,價格從2014年的每斤蝦苗不到10元的價格一路漲到現在,最高時蝦苗的價格每斤飆升到35元。不過面對如此高價的蝦苗,養殖戶養殖小龍蝦的熱情並不見降低,有刺也能夠看出小龍蝦的市場有多麼的火爆了。

再來看一下目前市場上小龍蝦的批發價格,目前市場上的小龍蝦批發價格一般在30元左右每斤的價格,這樣來看確實也是不低的價格。而我們到飯店中吃的小龍蝦價格就更高了。

另外就是個人認為小龍蝦的價格上漲的這麼快,除了成本上漲之外,其實其中不乏有炒作的痕跡,炒作讓小龍蝦成了夏天的“網紅”菜品,吃了小龍蝦感覺才像是過了夏天,吃過了大排檔一樣。所以個人認為小龍蝦越來越貴也有一部分炒作的嫌疑。

養殖成本

當然這裡面也可以看出小龍蝦在養殖的過程中蝦苗的成本是在不斷的攀升的。接下來我們再看看養殖小龍蝦需要多少的成本,這裡就以一畝小龍蝦的養殖為例,進行分析。

首先養殖小龍蝦需要前期的投入,首先需要考慮水塘的問題,水塘的租金價格不同地區價格不等,我們就按照一畝地一年500元計算。如果自己家的水塘就可以不考慮租金的問題了。

然後就是水塘的改造問題,改造需要考慮,另外還有魚塘的環境處理。這些都弄好之後還有蝦苗,一畝水塘大概需要40公斤左右的蝦苗。另外還有飼料,一般小龍蝦需要飼料餵養40天左右。各種費用算下來一畝水塘的小龍蝦需要投入成本在5000元左右。(三)

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科學興農


我今年搞了二十多畝蝦池,給大家算算成本,24.7畝租田租金550一畝,合計一年租金13585元,(別人有租七百八百一畝的,這裡我就只算我自己花的。)挖溝,6500元,搭棚住人3500左右,三輪摩托車4500,排水管大概800元,潛水泵850元,買蝦草種草人工800元,船850元。防逃圍網1500元。前期調整水質用藥大概600元,四月底投苗2000斤,10元一斤,合計20000元,蝦籠60個110元一個 合計6600。裝蝦的筐10個,20元一個,合計200元。飼料每天2.5包,一包95元,每天合計237元,中間偶爾下雨停喂,養到現在大概7500元。期間用藥肥水等大概2000元。抽水電費1000左右。其它人工因為是自己兩個人做就不算錢了,另外跑來跑去買東西的油費和其它一些小開支也不算。大概總開支就是這樣了。有興趣的朋友可以算算養到現在我開支了多少錢。到時候我再揭曉我賣蝦到現在賣了多少錢。


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故意算的很貴,讓你不敢養而已,一百畝地有兩個人都夠了,我知道別人100畝地挖機只需4000元就挖好了,至於修路純屬扯蛋,在平原地區,以江漢平原為例,這麼大塊田,麵包車基本都能到達,養蝦只需有個三輪摩托車就行,船兩條足夠!我認識個湖北潛江的養殖立:在4年前,別人也是100畝地,當時蝦苗在7一8元一斤時(當時龍蝦也比現在便宜,別人當時第一年養殖,就淨賺了三十幾萬。


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這事我有發言權,前幾天從合肥合肥朋友家回來,朋友父親就是專門在田間抓捕小龍蝦的,全是田間野生,根本不需要專門飼養,繁殖也快,二十天左右就是一批,賣給收蝦販子十五塊一斤,。每天傍晚把蝦籠子放到田間,第二天請早收回來,每天最少都有四五斤,


謝詠老師


據說小龍蝦是入侵物種,到了我們這。被吃的已經靠養殖了,號稱最丟人的入侵物種!以前看到這麼說,還會覺得挺好玩的!近來突然在想一個問題,如果龍蝦的減少不是因為被吃的,而是因為化工汙染,農藥汙染,那我們的水質到底是有多差???我只記得小時候隨便都能抓到好多,而且經常吃,也沒看少,後來有人在河裡放藥抓龍蝦,龍蝦就突然的銳減了!還是那句話:如果這個丟人的入侵物種不是被吃少的,而是被汙染死的,那與我們息息相關的水~~~~想想就可怕啊


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我想這個問題非養殖戶來回答不可,才有說服力。

下面我就以承包100畝660平方/畝新建池塘為例來核算小龍蝦的養殖成本,主要包括以下幾個方面:

一 基礎建設費用

1.地租

現在的行情地租均價600元/畝,合計100*600=60000元

2.挖圍溝

挖機平均大概200元/時,大概100小時,合計100*200=20000元

3.栽防逃網

面積100*660=66000平米,周長66000開平方根*4=1028米,防逃網1.5元/米,總價1028*1.5=1541元,防逃網用竹樁0.8元/根,2米/根,1028/2=514根,合計514*0.8=411元,人工2人,2天,150/天,2*2*150=600元,吃飯2天,每天2餐,每餐100元,合計2*2*100=400元,總計1541+411+600+400=2952元

4.修路

池埂鋪石子或者山渣土,以最低成本,鋪四分之一週長,1028/4=257米,3米寬,5公分厚,需要基料體積為257*3*0.05=38.5方,卵石的堆積密度按1600公斤/方來算,大約需要卵石1500*38.5/1000=62噸,按150元/噸算,合計62*150=9300元

5.池塘板房

按20平方算,250元/方,合計20*250=5000元

基建費用總計

地租60000元+挖機20000+防逃網2952+修路9300+板房5000= 97252元

二 池塘日常用品

1.小船

四個池塘4條小船,每條1000元,合計4*1000=4000元

2.水泵

按最低要求一進一出來算,2個6#水泵,1200元/個,1200*2=2400元

3.地籠

一畝地按最低要求算2個45節地籠,總共200個,180元/條,合計100*2*180=36000元

4.其他消耗品

水泵水帶,經常需要換,按100元算

撐船用的竹篙,按50元算

灑藥用的水瓢,按20元算

投料機器按200元算

鐵鍬按50元算

鐮刀按20元算

撒藥機按500元算

插地籠用的荊竹,按50元算

以上其他用品合計990元

蝦框 1000元

水草種植 1000元

三輪車 5000元

日常用品費用總計

三輪車 5000元+小船4000+水泵2400+地籠36000+蝦框 1000+水草1000+其他消耗品990=50390元

三 蝦苗

春天投蝦苗

每畝50公斤,30元/公斤,總共5000公斤,合計5000*30=150000元

四 飼料藥品

1.飼料

新手養殖按照翻賠率3倍計算(投苗死亡率計算在內),飼料係數按1.5算

飼料總量5000*2*3*1.5/2000=22.5噸

飼料價格5000元/噸

飼料成本22.5*5000=112500元

2. 藥品

各種肥水、改底、解毒、消毒、內服藥物合計10000元

飼料藥品總計

飼料112500+藥品10000=122500元

五 電費

按5000元算

六 人工成本

按聘請一個工人,一年30000元

七 總成本

基建費97252+日常用品50390+蝦苗150000+飼料藥品122500+電費5000+人工30000

=455142元

八 銷售額和利潤

新手養殖按照翻賠率3倍計算(投苗死亡率計算在內),投苗5000公斤

共出商品蝦5000*2*3=30000斤,均價16元

銷售額 30000*16=480000元

純利潤480000-455142=24858元

這基本反映了新手養殖戶第一年養殖的成本和利潤,很多養殖戶都是略有盈餘或者處於虧本的狀態。 當然養殖模式的不同也會導致成本結構不同,主要反映在投苗和投料這兩方面,可以採取輪捕輪放的方式投苗和捕撈,隨著蝦苗價格會不斷走低,可以節省不少成本;投料則可以前期投餵高蛋白,後期投餵低蛋白,也可以節省不少成本。

這是新開挖池塘養殖一季小龍蝦的養殖成本,很大一部分投入變成了固定資產,來年不需要苗種費用,只需要地租、電費、人工等費用,利潤就相對可觀一些。另外有技術的朋友,可以進行兩季或三季小龍蝦的養殖,也可以進行稻蝦共作,這樣利潤也相對可觀。

以上小龍蝦養殖成本分析是建立在不發生不可抗逆因素(洪水),不爆發大面積病害的基礎之上,要是發生以上因素可能導致顆粒無收。養殖有風險,投資需謹慎。

我是小龍蝦圈小編,長期奮戰在一線養殖小龍蝦的80後大學生,願意和大家一起學習交流。


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我家今年開挖了10畝龍蝦田,我不是專家,無法用數據量化給你答覆,說一下我的感受吧,我們這裡都是蝦稻連作模式,養蝦的時候還種植一季稻穀,一般是中稻。首先,開挖池塘,挖機費用是一筆支出,我們這裡是按小時計算,一小時160元,我家挖機錢大概支出6000多元,這是第一步,挖的溝適當深適當寬點,這對以後小龍蝦的品相和放養小龍蝦的數量有有影響。 第二,是水體環境改善,包括水質消毒和水草種植,新塘要用石灰消毒,以後在養殖過程中還要視情況改善水質環境,由於每個地方的飼料以及藥不同,這個根據實際情況而定,我家到目前為止這比支出大概在,2000元左右。再就是水草種植,這項我們這裡都沒有支出,我們這裡今年幾乎家家都挖了蝦田,有前幾年開挖的老蝦田,都是熟人,水草都從他哪裡弄來載的,然後,弄一些野生的水草,放在田裡,繁殖很快,給蝦棲息繁殖。 然後是重頭戲,蝦種的選購,一般我們這裡10畝田至少要投1000斤種,一斤平均12元,所以蝦種支出在1萬2到1萬3左右,有一個要注意的地方就是.選種時儘量不要只選一個地方的蝦苗,多遠幾個地方的,不然近親繁殖,以後很多鐵殼蝦,賣不出高價。 其次,是飼料問題,我們這裡是80一袋的飼料,一袋40斤,一天一袋,每天還投點煮熟的小麥或者打碎的玉米粒作為輔食,沒有太多講究,輔食都是自己的,40天就是3000多,以10畝田做標準。

最後是工具的問題,必備,地籠,一個120元,我家蝦田放了15個,支出1800元,然後船一隻,80元,起蝦的框子,40一個,我家買了4個,花了160元。還有其他非必備的東西,比如,攔網,防止龍蝦出逃,我家沒弄,視情況而定。監控器,一個120元,我家沒裝,大部分都沒裝,因為,這一片都有蝦田,有人專門在下面搭棚看著,周圍的人輪流執守,沒必要。對了,還有一點忘了,就是龍蝦損耗問題,不能保證小龍蝦,不死亡,生病死亡,鳥和老鼠吃蝦,起地籠受傷死亡,這些都是很正常的。如果你保證龍蝦很少死亡你就賺了,所以得每天去田裡轉啊,死了的撈上來,我們這裡有一戶大主,挖了200畝蝦田,現在天熱發病,每天死300多斤,心痛啊,所以預防最重要。如果保證死亡率低,1000斤可以漲到3000斤,按我們這裡的市價,商品蝦平均12元一斤,10畝田每天可以起180斤左右,每天可以賣2000多,還是很有賺頭的,田越多越好,只要控制死亡率。來年還可以賣蝦苗,我們這蝦苗剛開始,30元一斤,就是幾天的事,一個星期能賣50000多。當然往後去就便宜了。算了一下,10畝田支出大概在3萬左右,平均一畝3000左右。祝你養蝦成功!


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