黄应秋
我喜欢存茶，以普洱茶居多，近20年来喝了大概百余款普洱茶吧。最让我心怡的不是班章，不是冰岛，也不是‘’88青‘’那些明星茶，而是一款普通的熟茶饼，那是一款2003年产的叫做‘’谷花‘’的普洱茶。
北方普洱茶刚刚兴起时，我便迷上了普洱茶。品茶存茶竟成一大嗜好。许多茶铺子是我经常光顾的地方。
好像冬天的雪刚刚融化，空气里透着清新，那时候还没有雾霾。
我随意走进一家茶店。店主姓郑，大家都叫她红姐。坐下来慢慢品茶，喝了几款熟茶饼。听着红姐热情的介绍，我选中了那款‘’谷花‘’熟茶～很是醇厚甘甜，没有一点杂味。于是买了几片。
当我满载而归时，突然接到红姐电话，说多收我钱了，要我再回去一趟。也就是这点小事，我成了铁杆客户。
我觉得茶叶真是大自然的真情馈赠，让人们平添友情，比酒桌哥们强多了。这些年，因喜欢茶叶我结识了许多同好朋友。我也从小郑那里买到了很多好茶。
喝老茶存新茶，成为我的习惯。每一款老茶，每年都会认真品尝几次，感觉一下茶的流年变化，越陈越香。真是我变老了，茶变香了，时间都去哪了！
回味回味从前淘茶的情景，每一款茶都有经年流逝的影子，也总是馨香的，如茶！如生活！
秋水先生说说
白毫银针，
那是我第一次去武夷山，当时是朋友带着一块去的，朋友在武夷山生活多年，对武夷山门儿清，既然是做茶的，当然是要带着进岩茶厂，然后就感受到了武夷山人民的热情，在几个岩茶厂之间兜转，正好赶上刚烘焙结束，各家各厂都在审评自家的茶叶，我们去啦之后，都会拉上一起审评，每次四个一起审评，那都是少的，八个一块开，十二个一块开，你见过吗！！！简直丧（gan）心（de）病（piao）狂（liang）
那都是今年刚出的岩茶，红红火火全是肉啊！几个茶厂这样子逛下来，铁人也受不了啊，晚上两点之前基本没睡过，不是不瞌睡，每天都困成狗，就是睡不着，喝的太多啦，根本睡不着啊！
啥，你问过为啥睡不着，当然是因为咖啡碱啊！——就是这货
这个是烘焙房门上的结晶，是茶叶中的咖啡碱在烘焙中升华，遇冷之后凝结在门上的。
扯得有点远啦，回来咱们继续说：这两天都没怎么睡好，再加上天天岩茶往肚子里灌，整个人都快要迷糊啦，我那朋友终于良心发现（我估计是他也受不了啦）说，走，今天不去茶厂啦，带你们逛逛，逛着逛着就又进茶室啦，好吧，武夷山真的是茶的世界，到处都能发现和茶有关的东西，在进茶室之前我是拒绝的，真的是喝怕啦~不过还是进去啦，老板说来点今年的岩茶尝尝，好吧，我能保证我不崩溃，别的就别想啦！还好老板机智，看出了我们的状况，说来试试我们的白毫银针吧~三年的银针。
这一定是我听过最动人的话啦，就差痛哭流涕啦，泡好之后茶汤清亮，毫香带乳香，如沐春风，如淋甘露，发烫的喉咙在这个茶浇灌之后舒服好多，这个茶喝到最后还有丝丝甜意，整个人都被滋润到啦。
坐下来和老板聊啦一下，他们这个白茶是管阳镇上的银针，放啦三年。还建议我去找点枇杷膏喝喝，这是岩茶季清热降火的良药啊！
恩，我喝过最好喝的茶是放啦三年的管阳镇的白毫银针。
另外我还有一个第二好喝的茶，那就牵扯到另一段故事了，大家喜欢的话，我再讲喽~
马英杰15
从小跟着爷爷喝茉莉花茶和老干烘，虽然现在只有36岁算下来却有30年茶龄了，目前基本每天至少3杯茶。更重要的是读的茶学专业，毕业后一直从事相关工作已经10年了，可能喝过了比很多人一辈子都多的茶叶。但是要说最好喝的茶却不好回答，因为不同的茶类环肥燕瘦各有所长，正如面条和米饭不好比较哪个更好喝。即便我们做专业审评也是同类同级才能比较，如果普通老百姓那就“茶无贵贱，适口为珍”吧！
我就说说我自己印象深刻的最好喝的茶吧。
- 茉莉花茶
儿时跟爷爷喝茶的最深刻记忆就是茉莉花茶，一个青花粗瓷的提梁壶冲泡出黄褐明亮的茶汤，不同于苦涩浓烈的老干烘，茉莉花茶从打开茶包就有一股扑鼻的花香，冲泡之后花香依然，滋味略带一丝丝花的甜味。就是为了这个香，甘愿咽下苦涩的茶叶，而且乐此不疲。现在回想起来爷爷当年喝的都是劣质的低档茶，应该算不上好喝的，可是现在喝了这么多茶叶后，每每还是回忆起那再也找不到的味道。
2.君山银针
君山银针是产自洞庭湖君山岛的特色黄茶，是吸引我踏上茶学之路的“缘分茶”。大二的时候茶学老师讲到君山银针具有“外形扁直，色黄有白毫似金镶玉，冲泡后有三起三落、群笋出土和雀舌含珠的三大奇观，香气优雅，滋味甜醇”。当时以为那是文学描写而已，完全不以为然，因为印象中的茶叶就是爷爷的茉莉花茶和老干烘那种样子。偶然一次去老师办公室交作业，正赶上老师的朋友从湖南寄来君山银针让她品鉴，老师就给我也泡了一杯。当茶叶随着热水的冲激翻滚、起伏、舞动，散出我从未闻见过的茶香，真真切切的看到了三大奇观，品尝到甜醇鲜爽的滋味，我完全被惊呆了，完全刷新了我对茶叶的感知。感觉茶叶竟是如此奇妙，然后就一下子喜欢上了这片叶子，一下子踏上了习茶之路。
再后来因为工作需要，几乎喝遍了世界各地各种各样各种档次的茶叶，不乏色香味形俱佳的上品。但是，心底里记忆最深刻最好喝的还是那两杯。
云起茶文化
夲人平时最爱喝日照绿茶，因日照绿茶
价格适中，在我家附近有一家大型茶行
连锁店，它比其它茶庄价格要低且是原
产地省去了大部分中间商。
只所以偏爱曰照绿，是因他是海岸茶，光
照时间长，湿度，土壤，等自然条件比较
优越，所生产的茶叶茶多酚，等据说比南
方绿茶要出一些，有人还讲南方绿茶混装
以充日照绿茶，以此来提高价格。
红茶最爱祈门红茶或正山小种，金骏眉价
格有点承受不起。
白茶时买点，福鼎白茶，白亳银针或寿眉。
黑茶，则是古树普洱茶，它耐冲泡可冲多
次仍有余香。
对于龙井，碧螺春，黄山毛峰，都匀毛尖
等虽然好喝，价位工薪层接受不了，按待
客人除外。
另外武夷岩茶也很不错，本人也衷爱有佳。
以上是夲人喜好，不是那茶好与孬，讲的
不对请业内人士指正。
老牛1550574
本人过年就五十六岁了，自三岁起跟着我姥姥开始进北京大栅栏张一元买茶叶，回家后看着姥姥冲泡茶叶，最后跟着她老人家一起享受这大自然的恩赐，至今已有五十三年茶龄了，算得上是老茶客了。因为一开始就是跟着我姥姥喝绿茶（北京人多喝花茶，我们家有点儿另类），所以至今我也不太喝其他茶（除非是有特殊情况，例如吃了太多牛羊肉我就喝一点儿黑茶，如果吃了螃蟹之类的海鲜我就喝一点儿红茶），日常喝的都是绿茶。若论我本人认为喝到的最好的绿茶还是太平猴魁和黄山毛峰，当然其他有名的绿茶也值得品味。
睿府旗人
最好喝的茶叶？
这个问题太大了点，实事求是的讲，好喝的茶太多，著名的、有名的、没名的茶都有好喝的，有不怎么好喝的！等级不一样吗！
撇开等级说，我个人喜欢绿茶，觉得龙井、庐山云雾、峨眉雪芽茶意浓淡甚合我的口味，也喜欢太平猴魁满杯飞舞，喜欢信阳毛尖淡淡的苦味。
这几年很难弄到地道的品牌茶叶，只好每年从我同学试验蹲点的茶农手里买点安吉白茶，真不错！
记得第一次买庐山云雾，那是在庐山开会，江西的同志连夜跑到庐山植物园，把他们还没有卖完的茶叶全拿回来了，给大家说，就这么多，谁要的话一斤18块钱。我刚参加工作，每月工资87块钱，听老同志讲那茶很好，我就狠了狠心也要了一斤。光棍一个，直接就带到办公室了，请同事们尝尝。开始还好，一人一杯尝着。过了一会儿，来了俩临处的老副处长，拿着信封来的！一边看着我一边往信封里装茶叶，最后拿着信封跟我说，这些不少了，说完把信封往我跟前一扔，拿起整袋茶叶扬长而去，走到门口了回头跟我说，反正你小孩子也不会喝茶，信封里那些就够你尝尝的啦！
哈哈，爱茶之人到处都是，各自口味不尽相同，地道点的茶叶谁都喜欢，可惜市场不能说不乱！
北京花事
我喝过的茶是我下放时喝过的一杯毛尖绿茶，至今我都难以忘怀。
那是9个女知青拿茶缸上山采的茶叶蕊，一个老师付做了一晚，才做出六两茶。75年要卖180元/斤。当时我们吵着要喝，就给我们泡了一两。我现在还记得，茶汤很清，一根根茶叶像针一样扎在杯里，一股茶香扑鼻而来。喝到嘴里满口留香，喝后喉咙发甜，是那种玉米的香甜。
那晚我是看着老师付做的。老师付是在一盆木炭火上架上一个竹笼，在竹笼上铺上草纸，将茶叶蕊铺在草纸上。然后老师付坐在边上抽着烟喝着茶，慢悠悠的用手翻动着茶叶蕊，用了一晚才将茶叶蕊烤干烤香。那个场景使我至今都不能忘却。
红孩子
謝邀请，我喝过最好的茶是老婆，孩子们给我的茶。在会所上班时，我平时喝几千元的，最贵的二万多。我在家冲一壶清茶，听着歌，玩手机，喝一口。亲情茶是我今生饮过最好的茶，现泡了壶英德特产英红九号的极品天边红。
天涯浪子孤独客
当然是自己第一次炒的啊！
我家种的碧螺春，之前上学的时候，采茶季基本都不在家，所以从来没炒过。后来毕业以后回到了老家找到了工作，每次到茶叶季的时候就会利用周末的时间帮忙采茶。有一天我爸在炒茶的时候突然和我说:你来炒炒，我教你，我年纪也大了，将来如果你还想要这些茶叶的话就要开始学习自己炒。然后我就把手洗了洗，学习我爸的样子开始炒茶，刚把手放进锅里，那叫一个烫啊！炒了大概40分钟左右，终于炒好了。由于缺乏经验，手上被烫了好多泡。而且我第一次炒，虽然我爸也一直在帮我，但这锅茶叶还是炒坏了。但是又舍不得丢掉，所以只能自己泡着喝。虽然味道不怎么样，但对我来说第一次喝自己炒的茶叶，那叫一个兴奋！虽然以后每年都能喝自己炒的茶，但是那个感觉确没了！
认真的雪628073
我是一个十足的奶茶爱好者！吸珍珠对我来说真的太幸福了！特别是在夏天！最近打卡了一款！一点点的咖啡冻奶绿！特别是三分糖～有一种神奇的魔力！咖啡冻是一点点现煮的！上次去没有的时候我等了20多分钟～喝到的时候很满足，量多的时候咖啡冻会占到一半
