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有酒有肉皆朋友，急難何曾見一人。
本人曾經有幾年光景，一年365天，每兩天平均應酬1個酒場子，觥籌交錯，高朋滿座，常常喝的半死不活。每次喝的酩酊大醉酒醒後，都感到什麼時候結束這種生活，厭倦酒場上那些虛與委蛇，曲意逢迎，虛情假意，豪言壯語。
古時候，人是酒逢知己千杯少，現在的社交場合，是酒逢千杯知己少。
酒場上曾閱人無數，但是都是過眼煙雲，沒有哪個真正能長相隨的朋友，起碼，現在寫這段文字的時候，就沒有體會到喝酒越喝越近的感覺，也沒有交往到現在仍歷久彌新的朋友。
君子之交淡如水，甘如醴。 酒肉穿腸過，酒場落幕後，都是神馬，神馬都是浮雲，浮雲被風一吹就散了。（Hery）
瑪法蓮
酒桌上要學會借力，不能傻叉一樣靠自己拼酒。
比如，帶著能喝的朋友幫你去應對酒局，你在對方喝到半醉還清醒時和他聊，他第二天醒酒後還會記得你和他聊的內容，一樣可以達到積累人脈的目的。
自己不能喝，上桌就別要酒杯。跟大家說自己酒精過敏，表達歉意。在其他人喝多了之後，照顧好你的人脈，他們一樣會覺得你可靠。每次酒局裡，一定得有個清醒的收拾殘局，如果你不能做那個能拼酒的，就直接做收拾殘局的好了。
如果自己非要喝點，那麼一開始別說話，悶頭吃飯。等你的人脈喝得差不多了，你再去和他喝。
酒桌上不是一成不變的，你要學會應付各種變化，不會喝酒一樣能積攢人脈。不管在什麼酒局，一定要讓自己成為一個受人喜歡的人。不能為了喝酒而喝酒，首先要弄懂喝酒背後的本質是什麼沒聽說有這樣的說法，上不上臉其實是身體對酒精的一表現！喝酒臉紅是乙醛引起的。乙醛具有讓毛細血管擴張的功能，而臉部毛細血管的擴張才是臉紅的原因。所以喝酒臉紅的人意味著能迅速將乙醇轉化成乙醛，也就是說有他們有高效的乙醇脫氫酶 (alcohol dehydrogenase)。 不過我們不能忘了還有一種酶，乙醛脫氫酶(aldehyde dehydrogenase)。喝酒臉紅的人是隻有前一個酶沒有後一個酶，所以體內迅速累積乙醛而遲遲不能代謝，因此會長時間漲紅了臉。不過大家都有經驗，當1－2個小時後紅色就會漸漸腿去，這是靠肝臟裡的P450慢慢將乙醛轉化成乙酸，然後進入TCA循環而被代謝。
喝酒臉紅的人不容易傷肝臟，而喝酒臉白的人特別容易傷肝臟。紅臉的人大家一般少勸酒，因此喝得少，酒後發睏，睡上15－30分鐘就又精神抖擻了。而白臉的則往往不知自己的地線，在高度興奮中飲酒過量，直到爛醉。他們體內的酒精由於沒有高活性的酶處理而發生積累，導致肝臟損傷。酒精性肝損傷一般只發生在這些人身上。紅臉的人可以連續幾餐即便喝吐了也喝酒，而白臉的人需要更多時間的休息，因為酒精的代謝需要一兩天的時間。
客家人小羅
我的交友有個標準，就是這人對父母是不是孝順，會孝順可以交，不孝順交的都是酒肉朋友沒有用。
多營936
大碗喝酒，大口吃肉，那是酒肉朋友，酒肉朋友一般是難成大氣的，歷史小說《水滸傳》中的一百零八將聚義造反成功了嗎？
