09.11 娃哈哈造車?官方否認稱:我們在造AD鈣奶味月餅


聽說,娃哈哈要造車?最近,娃哈哈的新動向在媒體圈又小火了一把。

緣起最近娃哈哈集團董事長兼總經理宗慶後親自掛帥,成立了一家科技公司——浙江德清娃哈哈科技創新中心有限公司。其赫然陳列的經營範圍引起大家注意:“新一代信息技術、傳感技術、先進裝備製造技術、新能源汽車及汽車智能技術、新材料、節能環保材料、生物工程、生物醫藥、醫療器械的技術開發、技術諮詢、技術服務、技術轉讓,企業管理諮詢。”

而其中的“新能源汽車字眼”讓人疑惑:“娃哈哈這是要學五糧液造車了?”

消息持續發酵後,娃哈哈官方微博回應:“我們不造車,我們造月餅”。


娃哈哈造車?官方否認稱:我們在造AD鈣奶味月餅

既然官方都出來否認了,吃瓜群眾也就沒話說了。不過雖然不造車,但是從已經73歲的宗慶後親自掛帥來看,這次娃哈哈的“多元發展”是真的要用心了。

據覽富財經瞭解,娃哈哈作為一家純正的民族品牌企業。其創始人“宗慶後”的經營觀念相對來說很保守,對站在風口似乎沒太大興趣。其經營哲學一直是“專注主業,小步快跑”“做了感覺做不好,馬上掉頭”宗慶後又在八字真言後補充道。而這種哲學似乎也解釋了為什麼娃哈哈多元化發展的這些年,沒有什麼成效。

例如,在2003年,娃哈哈就涉足了童裝市場。當時宗慶後對該業務的期望是:“3個月內組建2000家加盟連鎖店,年銷售額突破10億元。”但是一直到2011年,娃哈哈童裝業務的收入僅為2億元,店鋪數量為5000家。

2012年,娃哈哈高調進軍城市商業綜合體,在杭州設立首個試點娃歐商城,但如今娃歐也只剩下一家,離宗慶後“100家歐美精品商場”的目標相去甚遠。

2013年,娃哈哈斥巨資150億元推出領醬國酒,但其2015年的總營業收入僅為911.49萬元,淨利潤100.25萬元,如今也已銷聲匿跡。

進入2014年,娃哈哈營收開始走下坡路,於此同時,傳統食品製造業飽受電商衝擊,新品牌依託新渠道迅速崛起。自此之後,娃哈哈才開始追起了所謂的風口。

2016年10月,馬雲吹響了新零售的號角。一向在經營理念上跟馬雲有分歧的宗慶後,曾在2016年底央視的《對話》節目上放言稱,馬雲的新零售就是胡說八道,把實體經濟搞的亂七八糟。而馬雲的回應則是:娃哈哈思想太保守,自以為是會被淘汰。

2017年電商紛紛發力新零售,娃哈哈也站隊了此次“風口”。娃哈哈和人工智能企業深蘭科技簽訂了TakeGo無人店協議,這項技術應用在終端無人售貨機上。據報道,宗慶後簽約合同後表示,在線下鋪自動售貨機是娃哈哈去年就有的計劃,預計先燒20億。此外,在擴張速度上,娃哈哈也一如既往地高調:3年10萬臺、10年100萬臺。

然而到了2018年,無人零售夭折。娃哈哈又大舉殺入“大健康”,推出護眼產品天眼晶睛發酵乳和減肥奶昔,並試水微商。6月1日,娃哈哈對外宣佈,要開設1000家功能食品館。

這麼多年的折騰下來,娃哈哈在追逐“風口”時總給人一種東敲西擊的感覺,效益不見多少,卻燒了不少錢。在娃哈哈30年三十週年上,宗慶後終於鬆口稱:“上市以後能加快企業發展,在適當時候娃哈哈也會考慮上市。”上個月接受媒體採訪時,他也說,“如果未來要上需要大資金投入的項目,也可以考慮上市。”甚至在今年年初,有媒體爆料娃哈哈內部已經清退所有員工股份,每股2.6元,據悉是為了上市。


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從堅決不上市,到鬆口可能會上市,以及以往和此次的“多元化”業務嘗試,娃哈哈似乎在歷經某種“焦慮”。而近年來這種焦慮主要來源於以其為代表的品牌老化、創新乏力的“中年”食品廠,面臨著大量年輕品牌的湧入和競爭。據前瞻產業研究院數據,2017年底我國食品和飲料企業分別達9235家、7122家,2011-2017年複合增速分別為5.65%和7.58%。在娃哈哈銷量下滑的2016年底,宗慶後總結了十大原因,包含銷售力下降、銷售高層指揮不當、媒介環境日新月異等,然而從更宏觀的角度,傳統食品巨頭正面臨著相似的窘境。

而且,隨著渠道費高企,食品飲料企業的毛利率逐年下降。(比如旺旺2017財年毛利率較去年同期回落4.1個百分點到43.1%)通常,飲料企業採用的都是三級通路,經銷商-批發商-零售終端,路徑複雜。而近年來新型零售模式層出不窮,將這一路徑縮短。傳統巨頭們多年來打下的渠道江山,本應是橫亙在後來者面前的高大壁壘,如今卻成了轉型負累。

除此之外,娃哈哈新品研發沒把準消費者的脈,其中包含了年輕一代消費訴求,以及消費升級。知乎上有一個帖子:為什麼娃哈哈的廣告和產品包裝都很難看?今年其推出的“天眼晶晴”還特意跨界動畫IP《天眼傳奇》,然而這部動畫電影豆瓣評分僅4.8。這樣包裝辣眼、主打健康的功能性飲料,消費群體怎麼敢隨意出手。


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話說回來,娃哈哈曾經陪伴了90後的整個孩提時代,說其品牌被寄託了一個時代的情懷也不為過。但是,現在其已經告別了當年“飲料霸主”的地位。目前,其面臨的競爭和創新挑戰日益加劇,認真地做一做“多元化”,似乎成了一種不得不進行的嘗試。同時,作為90後的小編期待仍在風口的“智能製造”能給娃哈哈注入新的活力。


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