05.09 小豬佩奇餅乾為什麼賣得那麼火?快消品最新趨勢在這裡

今天的中國消費者正在發生巨大的變化,那麼,你的品牌如何成為消費者心中的優選?

5月8日,凱度消費者指數大中華區總經理虞堅在上海發佈行業報告《消費升級下的新零售時代》,總結了快速消費品的最新趨勢。

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虞堅指出,根據這幾年的觀察,發現電商對實體並不是擠壓和壓縮的作用,線上帶來了更多增量,2017年電商對整個快銷品市場帶來的增量效應差不多是60%。而最近一年,中國約56%的家庭會在線上和線下購買,而同時在線上線下購買的,人均消費比只在線下購買的高出20%。

小眾品牌在線上有廣闊天地,而大牌通過線上拓展下線城市。例如,日本品牌花王2017年在下線城市獲得了很多新的消費者,其中30%是從線上帶來的。

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根據凱度報告,2017年天貓快消領域在全國快消B2C平臺中取得滲透率、金額佔比及新消費者佔比三項第一,成為線上B2C快消第一平臺。

凱度調研還顯示,年輕消費者家庭購買最多的,也是增長最快的三個品類,一是咖啡,二是保健品,三是貓糧。老年家庭網購比例也達到了50%,而且網購快消品比較多。不少老年家庭網購橄欖油,網購狗糧。看起來,年紀大的喜歡養狗,年紀輕的喜歡養貓。

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消費者在外面消費的機會和次數也越來越多。以前消費者願意宅在家裡,現在消費者的生活方式更加積極。例如,中國的電影票房佔到全球第二名,去年增長了13.4%,有559億收入。特別在三四線城市,不斷有電影院增加。

此外,今天一二線城市差不多有1/10的消費者用自動販賣機購買過食品飲料。“所以,無人販賣這個概念在中國還有非常廣闊的空間去發展。”虞堅說。

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社交方面,虞堅指出,這幾年最火的就是小豬佩奇這隻豬,在凱度數據裡,跟這個IP相關的食品,特別是餅乾,糖果消費增長非常快;2017年,餅乾市場小豬佩奇的餅乾增長了6倍之多。

虞堅最後表示,面對新零售,商家必須以消費者為中心,做到第一健康品質,第二簡單便利,第三讓消費者個性快樂。積極把握新零售,通過技術去驅動跟消費者之間的互動,線上線下融合,場景化營銷,在各種各樣的地方通過新的產品激發消費者購買。這些都給品牌帶來新的機會。

文/張斐斐


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