大家吃鱼的时候，会注意鱼骨长什么样吗？
最近有日本网友在推特上分享了自己的一个小经历，推主在筑地买了鲷鱼，在解刨鲷鱼之后竟然发现鱼骨上竟然有肿如骨瘤的「鸣门骨」。
因为以前只是听说过「鸣门骨」，没有在现实中见过，所以推主拍照上传了推特。
鲷鱼长年在激流中奋力前行，疲劳骨折癒合后才会产生这样的隆起，这是有如勇者的勋章，也是在自然海域下生长的美味象征。实际品尝了这个鲷鱼的推主也表示确实美味！
至于为什么会叫「鸣门骨」，据说是因为在激流湍急、漩涡处处的德岛县「鸣门海峡」捕获的真鲷身上常见这样的骨形而命名。
而那种人工养殖和水流平缓处栖息的鲷鱼，也绝对不会有「鸣门骨」。
另外，关于鲷鱼，还有一个神奇的传说。鲷的身上有九块骨头，被称之为“鯛の九つ道具”，分别是鲷石、大龙、小龙、鲷中鲷、鸣门骨、锹形、三道具、鲷之福玉、竹马，从江户时代就有传说集齐这九块骨头，可以给人带来好运。不得不说日本人真会玩，吃个鱼也有这么多的说法。
日本人对鲷鱼可以说有着异乎寻常的热爱，如果只能用一种鱼来代表日本的传统鱼生，那一定非鲷鱼莫属。鲷鱼的日文发音“たい” 和日语可喜可贺的发音“めでたい”相近，也被认为是可以带来吉祥如意的鱼。如果之后大家在吃鲷鱼的时候，也可以注意一下，看能不能发现鸣门骨哦~
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