最近整理了馅饼的种类，发现北方馅饼基本上是起源于蒙古族，南方称为馅饼的食物多数是甜的，类似于月饼。国外的馅饼也别具风味，最另类的馅饼当属非洲的昆虫馅饼。下面给大家一一介绍。
北方馅饼较有名的有：海城馅饼，科尔沁蒙古馅饼，长治馅饼等。
南方馅饼有：矮子馅饼，厦门馅饼。
国外馅饼有：土耳其馅饼，非洲蠓虫馅饼和各种派。
1.海城馅饼，泛指辽宁海城传统馅饼，外皮薄稣而嫩香，内馅鲜美而丰富，猪牛肉配以时令蔬菜，荤素搭配，浓淡相宜。
2.科尔沁蒙古馅饼，有八百多年的历史，美誉无数的科尔沁传统美食，以牛羊肉为馅，外皮酥香软糯，内馅鲜嫩清香。曾经在《远方的家》节目中看过一期介绍蒙古馅饼的节目，真的是非常诱人，鲜嫩多汁，皮薄肉多，让人忍不住口水直流啊！
3.长治馅饼，几百年前，蒙古兵入侵中原，馅饼的做法也在当地流传开来，历经改革成为汉族人餐桌上的家常美食。
4.矮子馅饼，湖北荆门著名的传统小吃，面皮口感像层层叠叠的苏式月饼，因为其皮酥软馅香糯，口味众多而深受大家喜爱。矮子馅饼运作的非常成功，在全国开了许多家分店，注册了商标，申请了专利。
5.厦门馅饼，福建厦门具有百年以上历史的特色名点，其中以庆兰斋、双兰斋、汪记、日光岩、鼓浪屿较为知名。甜饼为绿豆沙，猪油白糖烘得，咸饼由肉丁猪油白糖所制。厦门馅饼香酥油润，冰凉清甜。不过由于旅游业的发展，厦门馅饼逐渐沦为景点小吃，吃过的人并不认为特别好吃。
6.土耳其馅饼，作为穆斯林食品，以羊肉蘑菇为主，放入洋葱奶酪等，吃起来咸香微辣，入口浓香。再配上小菜，和沙拉酱，别有一番风味。国外的食物一般初尝味道怪怪的，但是时间久了你会爱上当地的美食。
7.蠓虫馅饼，据美国Odditycentral网站报道，在雨季来临时，非洲维多利亚湖岸边的人们会捕捉湖中的蠓虫，制成黑色的蠓虫馅饼，据说每个村庄都有自己的蠓虫馅饼配方。每个馅饼大约有50万只蠓虫，营养成分比普通牛肉馅饼高六倍以上，蠓虫馅饼是当地人重要的蛋白质来源。不过，蠓虫馅饼虽然健康，但尝起来“味道很差”。
8.各种派，直接上图，大家感受一下艺术品般的馅饼。
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