06.11 宝宝多吃这五种高营养鱼,会越长越聪明

宝宝多吃这五种高营养鱼,会越长越聪明

吃鱼可以让宝宝更聪明,眼睛明亮,而且鱼肉肉质松软,相比较其他肉类宝宝更容易咀嚼和消化吸收。不少家长都从专家、医生、亲戚朋友处听说要多给宝宝吃鱼,但是给宝宝吃什么鱼好呢?

宝宝多吃这五种高营养鱼,会越长越聪明

1、三文鱼。鱼肉富含不饱和脂肪酸,是大脑、视网膜以及神经系统发育必不可少的物质。蛋白质含量明显高于其他鱼类,含有多种人体所必需的氨基酸,并且有多种矿物质,铁、钾、钙、磷、镁等。并且肉质鲜美,味道可口,可以选择蒸熟给宝宝吃,不要给宝宝生吃。

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2、黄花鱼。黄花鱼味道鲜美,肉多刺少,宝宝卡刺的风险小,而且物美价廉,家长们不用去大商场,在市场就能够买到。鱼肉含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,具有健脾开胃、明目等作用,并且肉质柔软,孩子容易消化吸收。

3、鳕鱼。作为一种深海鱼,刺少,肉质细腻,口感清爽,非常适合夏季给宝宝吃。鱼肉中富含维生素A和D,对孩子的眼睛和骨骼发育都很好。蛋白质含量高,超过三文鱼、带鱼等多种鱼类,并且脂肪含量低,对宝宝的健康很有益处。DHA、DPA等不饱和脂肪酸的含量也很高,能促进宝宝大脑发育。平时家长们买给宝宝吃的鱼肝油也有很多是从鳕鱼中提取出来的。

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4、带鱼。也叫做刀鱼、裙带,分布在中国多个海域,方便冷藏,生活在非沿海地区的家长们也可以方便的买到,价钱也相对便宜。带鱼性温,富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种人体必需的矿物质和其他营养成分,是宝宝、儿童的理想补品,并且鱼刺也很容易剔除。DHA的含量也高于淡水鱼,宝宝多吃带鱼有益于提高智力、记忆力。还含有丰富的卵磷脂, 使带鱼较一般淡水鱼更具有补脑功效。

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5、鲈鱼。鲈鱼既有海水的也有淡水的,不过是沿海还是内陆地区的宝宝都能够吃得到。它比较其他淡水鱼刺相对较少,富含蛋白质、维生素A、B、维钙、镁、锌、硒、铜等营养元素,肉多细腻。家长们可以清蒸给宝宝吃。

注意:鱼类一定要做熟后给宝宝吃,且不易采用炸、煎等油腻的做法,应采用蒸、煮、炖等清淡的方式。


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