06.11 寶寶多吃這五種高營養魚,會越長越聰明

寶寶多吃這五種高營養魚,會越長越聰明

吃魚可以讓寶寶更聰明,眼睛明亮,而且魚肉肉質鬆軟,相比較其他肉類寶寶更容易咀嚼和消化吸收。不少家長都從專家、醫生、親戚朋友處聽說要多給寶寶吃魚,但是給寶寶吃什麼魚好呢?

寶寶多吃這五種高營養魚,會越長越聰明

1、三文魚。魚肉富含不飽和脂肪酸,是大腦、視網膜以及神經系統發育必不可少的物質。蛋白質含量明顯高於其他魚類,含有多種人體所必需的氨基酸,並且有多種礦物質,鐵、鉀、鈣、磷、鎂等。並且肉質鮮美,味道可口,可以選擇蒸熟給寶寶吃,不要給寶寶生吃。

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2、黃花魚。黃花魚味道鮮美,肉多刺少,寶寶卡刺的風險小,而且物美價廉,家長們不用去大商場,在市場就能夠買到。魚肉含有豐富的蛋白質、微量元素和維生素,具有健脾開胃、明目等作用,並且肉質柔軟,孩子容易消化吸收。

3、鱈魚。作為一種深海魚,刺少,肉質細膩,口感清爽,非常適合夏季給寶寶吃。魚肉中富含維生素A和D,對孩子的眼睛和骨骼發育都很好。蛋白質含量高,超過三文魚、帶魚等多種魚類,並且脂肪含量低,對寶寶的健康很有益處。DHA、DPA等不飽和脂肪酸的含量也很高,能促進寶寶大腦發育。平時家長們買給寶寶吃的魚肝油也有很多是從鱈魚中提取出來的。

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4、帶魚。也叫做刀魚、裙帶,分佈在中國多個海域,方便冷藏,生活在非沿海地區的家長們也可以方便的買到,價錢也相對便宜。帶魚性溫,富含脂肪、蛋白質、維生素A、不飽和脂肪酸、磷、鈣、鐵、碘等多種人體必需的礦物質和其他營養成分,是寶寶、兒童的理想補品,並且魚刺也很容易剔除。DHA的含量也高於淡水魚,寶寶多吃帶魚有益於提高智力、記憶力。還含有豐富的卵磷脂, 使帶魚較一般淡水魚更具有補腦功效。

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5、鱸魚。鱸魚既有海水的也有淡水的,不過是沿海還是內陸地區的寶寶都能夠吃得到。它比較其他淡水魚刺相對較少,富含蛋白質、維生素A、B、維鈣、鎂、鋅、硒、銅等營養元素,肉多細膩。家長們可以清蒸給寶寶吃。

注意:魚類一定要做熟後給寶寶吃,且不易採用炸、煎等油膩的做法,應採用蒸、煮、燉等清淡的方式。


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