自古以來，汝南農村不論婚喪嫁娶就有自家辦酒席的傳統，都是需要大請親朋好友歡聚一堂吃席面的。汝南農村的宴席是十分有意思的，相信你也經歷過。這是汝南某鄉村的一戶農家在辦新生兒宴席的現場實拍畫面。
汝南農村裡面辦席很簡單，幾口熱氣騰騰的大鍋，請一個大廚外加幾個跟班，再加上鄰居的幫忙以及親朋好友、全村老小的捧場，農村“酒席”那個熱鬧勁兒，想必也曾給你留下難忘的回憶。
農村的請人幫忙一般是自家屋裡人，而廚子不是當地有名的就是在外面請的師傅，但是菜的話基本上差不多！以前就是幾葷幾素固定著來，隨著時間的推移也慢慢變得豐富起來了！一般廚子都會先寫好單子讓主家到菜市場去買好菜，然後就連夜開始準備了！
客人來了就開始活動了，一般活動方式就是打麻將，炸金花，幾個互相認識的湊成一桌，實際上也是一種打發時間的方式，等開桌還早著。
廚師還有幫手們正忙碌著準備涼菜和擺盤子等工作。
而村裡的年輕人就被安排各種任務，比如端盤子，放鞭炮等。
主家一般都會給這些小夥子們一人發一條毛巾，代表他們是今天的“服務員”，負責今天宴席端送飯菜。圖為端盤子和放鞭炮的年輕人在閒聊。
快到中午12點，親朋好友陸續趕來中。
而這裡就是收禮錢的了，一般由村裡的文化人或者寫字漂亮的人擔任，記錄禮單和姓名。
親朋好友陸續落座，有兩個院子，這裡只是部分賓客。
可愛的小姑娘。
到了12點，鞭炮一響就代表著正式開席了。
年輕的小夥子們開始斷菜上桌，那叫一個麻溜。
（來源/汝南生活）
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