03.03 粽子包好要煮多長時間?

珍惜一切67481868


粽子包好要煮多久?一到端午各地都在吃粽子了,風味各不一樣,但是粽葉之內都是包含著一份心意,這心意最好就是自己親手包的粽子。


小曉媳婦前兩天,就給小曉親手包了粽子。雖說是第一次包,但是真的太好吃了😋。


粽子裡有肉、綠豆、紅豆、腰豆。肉是先醃製,豆類要泡水去皮,在用粽葉包好。

煮粽子在老家是用柴火煮,那時我看是要煮一個小時以上。在外地只能用煤氣或者電器來煮,媳婦是用電壓力鍋煮的,一次只能煮十幾個,一次也要煮一個小時,這樣才能保證裡面熟透、軟糯。所以我覺得不管你用什麼方式煮,最好是一個小時以上,別到時吃到生的粽子,就不好了。


粽子最少要煮一個小時,這是小曉個人觀點,有不同觀點及補充請留言。贊同小曉觀點請點贊、評論,謝謝大家!

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小曉農民


從採購原材料到客戶手中,中間十幾個環節,每一個環節都靠我們家人親自參與,尤其是煮的時候,用荔枝柴燒煮六個小時以上,出爐的時候,那種淡淡的柴火香,是非常美妙的









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