盘绍东
众所周知，枸杞是一种具有养肝明目的中药，人们在生活中，可以尝试在粥里放几粒或是泡水喝，都可以起到较为良好的效果。除此之外，枸杞还拥有较多良好的功效，甚至还存在有每天吃几粒枸杞，赛过人参的说法。
事实上，枸杞和人参所具有的营养功效都是比较高的，但是相比较之下，枸杞还是达不到人参所能起到的作用的。人们还应当要注意的是，不论是服用枸杞还是人参，如果人们日摄入量不能达到一定的剂量，那么此时其实是起不到什么较为明显效果的。
人们经过研究发现，枸杞真正的功效在于补肾，如果人们能够连续吃枸杞三个月，那么此时其肾功能往往会得到较大的改善，特别是对于男性而言，枸杞更是一味十分良好的中药。
很多人可能不知道，枸杞对于治疗痛风疾病是十分有效的，如果是痛风患者的话，人们此时应当要坚持每天吃两把枸杞，分为早晚各一把，一把大概在50-80粒，并且最好是在晚上睡觉之前吃，此时对于其病情的恢复往往是较为有利的。
如果是正常人的话，那么一般每天吃一次就可以，枸杞虽然具有较为良好的功效，但是人们一定要记住不要多吃，以免导致上火情况的发生。在平时吃的时候，人们可以选择用水泡或是干嚼的方式，但是切记不要煮着吃。
由此看来，枸杞的确具有较为良好的功效，但是赛人参的说就过于夸张了，人们要注意的是，虽然枸杞所具有的功效较多，但是人们也要注意把握用量才是，才能使其更好发挥疗效。
擅长：中西结合方法治疗慢性支气管炎、肺气肿、哮喘、支扩咯血等呼吸系统常见病、急、危重病。擅长治未病，调体质，纠正体质偏颇，调气血。
医联媒体
枸杞养生，这一说法至今流传。《本草纲目》记载：“枸杞，补肾生精，养肝……明目安神，令人长寿。”枸杞子具有保肝、抗疲劳、抗衰老等作用。此外，枸杞还能增强免疫力。
如此看来，每天吃几粒枸杞子就能大补赛人参了吗？
我们知道人参具有大补元气的功效。但是人参平常不很难得到，不适宜平时做为补身之用；而枸杞相比于人参，更加便宜易得，于是就有人说每天吃几粒枸杞子，大补赛人参。其实这样的认识是不对的，不论在营养成分上，还是作用功效上，尤其是人参中的主要成分人参皂甙，都有其区别。
由上表可以看出，虽然枸杞和人参的营养功效很高，但是枸杞是达不到人参所能起到的作用的。而事实上不论是枸杞还是人参，日摄入量不能达到一定剂量，其实是起不到什么效果的。
枸杞含糖量为22%-52%，蛋白质含量为13%-21%，除了各种维生素和氨基酸外，还含有多种亚油酸[1]。虽然营养丰富，但人体对营养成分的需求是总量，而不是某种食物中的含量。每天吃几粒枸杞，就算是人参，吃的量太少，摄入的营养成分对于满足人体需求也是杯水车薪。一般来讲，正常人群每天吃50-80粒（20克左右）枸杞比较合适，若需要治疗效果，则要增加到100-160粒（30-50克左右）[4]，并且长期坚持服用，才有可能达到功效。
所以，每天吃几粒枸杞，就如同吃一些蔬菜水果一样普通，所能摄取到的营养价值微乎其微，虽然多少有一点益处，但是是无法达到理想中的功效的。
综上所述，每天吃几粒枸杞并没有什么作用，也不能赛过人参，日常摄入就算了，但是不能作为特殊补剂去吃，另外我们需要注意的是，任何带有滋补效果的食物都不要过量食用，人体所需要的营养应当从各种不同的食物中获取，平衡膳食，营养搭配，身体自然健康。
参考文献：
[1] 李春生，杜桂芝，赵全成，等.枸杞子化学成分的研究.中国中药杂志.1990
[2] 孙桂菊,左平国.《东南大学学报：医学版》.2010年第29卷2期
[3] 田丽梅.近年来中药枸杞子的研究进展.2005-6-30
[4] 张兴.《家庭医学》.2015年12期
超哥话食
枸杞中有一些类阿托品的物质，可以起到兴奋的作用，这个与人参皂甙的抗中枢疲劳功能有些接近，二者也有都有一些多糖类成分，这方面保健价值也比较接近。
此外枸杞还富含类胡萝卜素，对于抗氧化、增强免疫力挺有帮助的，营养价值确实挺高的。
综上所述，每天吃几粒枸杞子还是挺好的，只要注意选择正规产品，不要买非常湿润、颜色鲜红的，警惕二氧化硫残留超标即可，毕竟人参也没什么神奇作用。
营养师顾中一
1、 枸杞的营养还不错
枸杞的营养组成还不错，含有丰富的膳食纤维、维生素A、铁、硒，比较多的蛋白质、钙、锌、钾等等。不过，并没有人是为了摄入这些营养成分而去吃枸杞的。虽然这些营养成分的“含量”挺高，但人体对营养成分的需求是总量，而不是某种食物中的含量。每天吃几粒枸杞，摄入的营养成分对于满足人体需求是杯水车薪。
大家期望是“保健功效”，这需要营养意义之外的“神奇成分”才有可能实现。从现代科学的角度，枸杞的“生物活性成分”主要是黄酮和多糖。
2、 枸杞的那些功效并没有循证依据
传说的枸杞功效很多，比如明目、壮阳、补血、降血脂之类。不清楚古人根据什么来判断它有这些功能，在枸杞营销中，商家对“明目”的解释是它含有比较多维生素A和玉米黄素，它们和眼睛的生理功能有关；而补血的功效古人大概是基于它的颜色，而现代人则从“含铁”的角度来解释。
其他功效一般是从多糖和黄酮去演绎，人参的功效也是基于这两类成分。不同植物的多糖和黄酮类物质并不相同。文献中有许多细胞实验和动物实验，显示了不同来源的的黄酮和多糖物质的活性，也有一些小规模的人体实验。从循证的角度，这些实验还不足以“证明”这些功效，只是没有“否定”，或者说“值得进一步研究”。
3、 枸杞到底怎么吃？
从食品营养的角度来看，枸杞还是一种挺好的水果。用它来泡时，也可以作为一种健康的风味饮料。只要不期望靠它来治病而耽误正规治疗，喜欢吃就吃点，也没什么不好。
传统医学中吃枸杞有许多禁忌。从它的成分来看，并没有什么有毒或者有害的成分。新鲜的直接吃、榨汁喝，干的泡水喝、煮汤喝、加到烘焙食品里，也都没有什么问题。
松鼠云无心
看到你这个问题就知道你是中年的大叔了，男人是否步入中年的标志之一就是是否枸杞泡茶。你应该是三十多岁的男人，所以你需要补一补，别问我怎么知道的，你到了三十多岁就知道了。。。
一个小宝
我们知道人参具有大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津止渴，安神益智的功效。但是野生人参极为少见，价格昂贵，而人工繁殖的人参补身效果却大打折扣，同样价格也不菲，也不适宜平常人做为补身之用，而枸杞却不同，无论是种植还是野生枸杞，数量远远比人参多的多，价格也低廉，于是就有人说每天吃几粒枸杞子，大补赛人参。其实这样的认识是不对的。
枸杞性平，味甘，具有补精气，坚筋骨，滋肝肾，止消渴，明目，抗衰老等作用。跟人参的功效还是有很大区别的。
枸杞最好的一点是，功效强，却很平和。人参一般情况下不能随便吃，而枸杞却可以。中国人自古以来就喜欢服用枸杞，认为它是延年益寿的灵药，说它“能使气可充，血可补，阳可生，阴可长，火可降，风湿可去，有十全之妙用”。枸杞是平补肝肾的，对各种肝肾亏虚的问题都有调理作用，比如长期头晕、耳鸣、贫血、精亏、腰酸等。
枸杞是比较滋润的，所以也会生湿。脾湿、长期大便稀软的人不要多吃。感冒发烧时也不要吃。
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家庭医生在线
这个就有点夸张啦，毕竟人参是“大”补元气的，枸杞是“滋”补肝肾的，由这“大补”和“滋补”二字看来，功效强度自然是人参要强。
不过，要注意的就是，这人参和枸杞虽然都是滋补药材，但是功效作用却不同：
康美中药材价格指数
枸杞子是中药，糖尿病人可以吃枸杞子，每天泡茶喝或蒸着吃，赛过人参，每天20粒，功能，强肾，强脾，补血，补肝，还有降血糖功能，长期吃不能停，对身体增加免役功能，身体棒棒的，大家都来吃，赞美一下。
戏迷阿德
别扯了还吃几粒，吃几斤还差不多。就算里面有不少有效成份对健康，你吃几粒才多少克。有效成份也就几毫克，人体对大部分营养需求都是按克来算的，相差上千倍，你要吃好几百年，慢慢吃吧！
自然营养学
我是种枸杞子的，以我的经验，每天吃几粒枸杞子绝对有好处！
种枸杞子之前（快十二年了），我特别容易感冒，大夏天的还常打喷嚏！而且有个慢性肠炎和五更泻的毛病。种枸杞之后，我经常吃枸杞。因为自己家有，我那时候也喜欢枸杞子的味道，所以常吃。两年后，我发现我的身体有了比较大的变化。感冒少多了，而且不怕冷了。让我最欣慰的是，慢性肠炎和五更泻也好多了。
吃枸杞子不能太急功近利，要知道这是一个慢工！如果你想短时间就有什么效果，请你绕道，枸杞子不是那种灵丹妙药！
