泰山闲人亓涛
不仅仅是南昌人不吃鲤鱼，南方人大多都不吃鲤鱼的！！更多钓鱼信息可以关注我。
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主要原因可能有二，其一，鲤鱼被中医称为发物，一般人不能吃，因为会引起不适。但我不怎么相信！其二，南方水资源丰富，渔产众多，可供选择的种类应有尽有，加上野生
鲤鱼产量极高，口感风味确实不如其它鱼种，所以南方人基本不爱吃它。
2.
我湖南的周边人现在都不吃鲤鱼，从来不吃，主要是说鲤鱼是发物，吃了犯病。我在北方呆了两年，那里鲤鱼比草鱼还贵，也吃了次鲤鱼，肉不好吃，选不如草鱼。北方我就看到鲤鱼，草鱼，鲢鱼，鲫鱼，其他鱼看不到，鲫鱼贵的死，18块一斤，草鱼一只就要四五十，只有鲤鱼大小合适，所以北方吃鲤鱼的多，不像南方鱼种丰富，选择的多，没必要吃鲤鱼！
3.
湖南岳阳。算是鱼米之乡吧。一般菜市场都是没有鲤鱼卖的。除非渔民打捞的野生鱼自己拿去卖可以碰到鲤鱼。且价格低廉。一般就两三块一斤的样子。甚至有一斤多两斤的个头按个卖的。2块一个自己挑。不吃鲤鱼主要是鲤鱼肉质不好，口感差。还有中医认为鲤鱼是发物，所以家里有一个人不吃鲤鱼的也不会买这种鱼吃了。肉质好且鲜美的替代鲤鱼的品种太多了。所以没市场。真正吃鲤鱼的时候一般是冬腊月干鱼塘的时候鲤鱼多了吃鱼籽鱼白，也就是鱼杂。做火锅。还不错。至于鲤鱼肉一般做腊鱼都没人买。
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南方有一种说法认为鲤鱼是发物，南方天气又多是闷热潮湿，一些身体有伤口和生疮的人吃鲤鱼创面不易愈合。
另外鲤鱼身体两侧有一根筋，做鱼时如果不除掉鱼会有土腥味。所以南方人很少吃鲤鱼。但是鲤鱼的营养很多，北方人爱吃
1．鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也佳，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D；每100g肉中含蛋白质17.6g、脂肪4.1g、钙50mg、磷204mg及多种维生素。
2．鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能很好的降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心病，因此，多吃鱼可以健康长寿
