泰山閒人亓濤
不僅僅是南昌人不吃鯉魚，南方人大多都不吃鯉魚的！！更多釣魚信息可以關注我。
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主要原因可能有二，其一，鯉魚被中醫稱為發物，一般人不能吃，因為會引起不適。但我不怎麼相信！其二，南方水資源豐富，漁產眾多，可供選擇的種類應有盡有，加上野生
鯉魚產量極高，口感風味確實不如其它魚種，所以南方人基本不愛吃它。
2.
我湖南的周邊人現在都不吃鯉魚，從來不吃，主要是說鯉魚是發物，吃了犯病。我在北方呆了兩年，那裡鯉魚比草魚還貴，也吃了次鯉魚，肉不好吃，選不如草魚。北方我就看到鯉魚，草魚，鰱魚，鯽魚，其他魚看不到，鯽魚貴的死，18塊一斤，草魚一隻就要四五十，只有鯉魚大小合適，所以北方吃鯉魚的多，不像南方魚種豐富，選擇的多，沒必要吃鯉魚！
3.
湖南嶽陽。算是魚米之鄉吧。一般菜市場都是沒有鯉魚賣的。除非漁民打撈的野生魚自己拿去賣可以碰到鯉魚。且價格低廉。一般就兩三塊一斤的樣子。甚至有一斤多兩斤的個頭按個賣的。2塊一個自己挑。不吃鯉魚主要是鯉魚肉質不好，口感差。還有中醫認為鯉魚是發物，所以家裡有一個人不吃鯉魚的也不會買這種魚吃了。肉質好且鮮美的替代鯉魚的品種太多了。所以沒市場。真正吃鯉魚的時候一般是冬臘月乾魚塘的時候鯉魚多了吃魚籽魚白，也就是魚雜。做火鍋。還不錯。至於鯉魚肉一般做臘魚都沒人買。
4.
南方有一種說法認為鯉魚是發物，南方天氣又多是悶熱潮溼，一些身體有傷口和生瘡的人吃鯉魚創面不易癒合。
另外鯉魚身體兩側有一根筋，做魚時如果不除掉魚會有土腥味。所以南方人很少吃鯉魚。但是鯉魚的營養很多，北方人愛吃
1．鯉魚的蛋白質不但含量高，而且質量也佳，人體消化吸收率可達96%，並能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D；每100g肉中含蛋白質17.6g、脂肪4.1g、鈣50mg、磷204mg及多種維生素。
2．鯉魚的脂肪多為不飽和脂肪酸，能很好的降低膽固醇，可以防治動脈硬化、冠心病，因此，多吃魚可以健康長壽
