05.22 李寧、安踏、太平鳥、海瀾之家……為什麼去年能賺這麼多錢?

這幾年,服裝行業一直被唱衰,在零售行業的地位也大不如從前,歸根究底,還是因為業績上不來。

不過,這種遇冷的情況已經從2017年開始得到了改善。

據調查,2017年100家百貨商品零售額同比增長2.8%,其中服裝零售額同比增長4.3%,其零售額增速以及增速的同比均高於整體零售,服裝零售正在回暖。

這也就意味著,在2017年以及剛剛過去的2018年第一季度,不少服裝企業在業績上實現了大幅度增長。

比如之前學姐當做案例跟大家分享過的李寧,在2017年總收入88.74億元,同比上升10.71%;整體毛利41.76億元,同比上升12.72%;經營利潤4.46億元,同比上升15.52%。

太平鳥2017年實現營業收入71.42億元,同比增長12.99%,歸屬公司股東的淨利潤為4.56億元,同比增長6.72%。

國民男裝品牌海瀾之家也不遑多讓,在2017年營業收入182億元,比上年同期增加了7.06%;歸屬於上市公司股東的淨利潤為33.29億元,比上年同期增加6.6%。

另一個體育品牌安踏也迎來了史上最好業績,在2017年銷售收入突破百億,約166.92億元,同比增長25.1%;毛利82.41億元,同比增長27.6%;經營利潤為39.89億元,同比增長24.5%。

李寧、安踏、太平鳥、海瀾之家……為什麼去年能賺這麼多錢?

江南布衣、七匹狼、朗姿、佐丹奴、361°、都市麗人等等品牌也都實現了業績增長。

當然,這些服裝品牌的業績增長不是大風颳來的,而是通過“各出奇招”來實現的業績復甦。

不管是大型的服裝企業,還是小的服裝零售店,要想在服裝銷售中做到高盈利、低庫存,超額完成自己的銷售目標,起碼要從精準訂貨、制定有效的銷售推廣目標、店長對店內銷售的管理以及導購的攻心銷售四個方面來著手,一一突破。

1、數據分析為導向,精準訂貨

前段時間,學姐就跟大家分享過關於服裝企業如何降低庫存的內容,其中提到了幾個庫存問題嚴重的案例,包括我們剛剛提到的業績增長的海瀾之家、李寧等等。

我們都知道,李寧有過一段低潮期,在那5年的時間裡,它面臨著巨大的庫存壓力,也因為庫存問題嚴重而導致了持續3年的虧損,把第一品牌的稱號拱手讓給了安踏。

而海瀾之家雖然目前業績還在增長,但其背後的庫存問題卻不容忽視。據統計,海瀾之家的存貨量在2016年高達86.32億元,而在2017年的上半年,存貨量就已經竟超過了上一年的總和,達到86.75億元。

如果能把這部分庫存都轉化為銷售額的話,海瀾之家的業績還能更上層樓。被稱為中國版ZARA的拉夏貝爾也是一樣。

李寧、安踏、太平鳥、海瀾之家……為什麼去年能賺這麼多錢?

所以,要想實現高盈利,首先就得先降低庫存。這就需要我們釜底抽薪,從源頭上來解決存貨問題,也就是把訂貨選款做到精準。

精準通常都是需要與數據掛鉤的。要讓訂貨更為精準,就必須得學會分析一些關鍵數據,瞭解它們背後的含義,幫助制定訂貨計劃,實現量餘款的平衡,合理下單,規避庫存。

比如顧客普遍比較能接受的、對你的品牌比較認同的價格,也就是價格帶佔比這種在實際銷售中形成的結果型數據。這些數據可以幫助你通過以往的經驗做到訂貨時心中有數,是否要在價格、陳列、組合搭配等各種方面進行優化。

比如對顧客的需求進行量化的顧客數據,可以展示的主要客群的穿衣搭配需求習慣、體型佔比、喜歡的身型貨型和搭配方式、穿著場合、復購頻率等等。

這類數據可以幫助你對服裝的款式、版型、尺寸、面料等方面進行篩選,從中挑選出最能吸引你的客群的服裝。

還有的就是競品數據,這一點就不用多講了,知彼知己才能百戰不殆。

2、制定有效的銷售推廣目標

貨訂好之後,接下來要做的就是對貨品上架後的銷售制定計劃和目標,方便對整個銷售過程進行跟進,對各個階段進行管理和把控,也可以幫助規避風險。

計劃和目標不是盲目制定的,制定之前首先要了解以往各季商品的生命週期,也就是訂單在應季銷售週期內的銷量分佈規律。

比如某女裝品牌,春季商品的生命週期在1月—9月,夏季商品的生命週期在4月—9月,秋季商品的生命週期在7月—12月,冬季商品的生命週期在10月—12月。

李寧、安踏、太平鳥、海瀾之家……為什麼去年能賺這麼多錢?

找到商品的生命週期規律之後,我們就可以來觀察分析,在一個生命週期內,銷量最多和最少的月份,還可不可以多賣一點,再增加點銷量?這個生命週期時間可不可以再延長一些,增加點銷售時間和機會?

當然,生命週期也不是一味地延長,越長越好。

還是以剛剛某女裝品牌為例,其夏季商品的生命週期是重疊在春季商品的生命週期內的,尤其是在夏季商品的銷售高峰期5月、6月這兩個月,春季商品依然在售,佔據了夏季商品的陳列空間。

而這兩個月春季商品僅僅銷售了55件,後面的7—9月更是僅售了23件,與其把資源浪費在銷量並不高的春季商品上,不如縮短春季商品的生命週期,騰出更多的空間來展示銷售夏季商品。

掌握了商品生命週期之後,我們就可以來制定更有效的銷售計劃和目標了,包括確定從商品上架到下架的各個階段分別要做的工作,制定銷售推廣時間、銷售數量目標和銷售折扣目標,制定單品的上市時間、高峰時間、過季時間、銷量要求和搭配方案,找出訂單可能存在的風險,包括易識別風險和待觀察風險等等。

3、先理後管,帶出旺店

好兵還要好頭帶,一家服裝店的店長可以說是銷售中的指揮官和靈魂人物,有了店長的帶領,店鋪的銷售業績才能節節攀升。

作為一個店長,首先要做的就是理清楚能夠影響營業額的因素,然後再對症下藥進行管控。

比如如何通過對店鋪的改善和導購服務的提升來提高顧客的進店率;如何指導導購銷售的話術技巧,來提高導購與顧客的深度接觸率,深入瞭解顧客需求,精準服務;如何提升顧客對導購服務的滿意度來提高成交率;如何指導導購推薦來提高客單價等等。

除了店內的管理,還要走出店門,局外審視,看看店鋪的競爭對手們是怎麼做的,有哪些優勢,取長補短。除此之外,對店內各個細節的把控也是非常必要的。

4、學會銷售技巧,攻心銷售

導購也是服裝店銷售的重要一環。

很多服裝店招導購就是招個人站在店門口喊兩聲招攬客人,或者亦步亦趨,客人走哪兒跟到哪兒,連珠炮式地跟顧客說話,讓顧客購買。

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其實,導購的銷售工作,其過程本質上是溝通的過程,是與顧客心理交流的過程,導購的銷售不應該是自說自話,而應該要看準顧客的心理,來增加服務意識,提升銷售技能。

比如,導購要如何把握對顧客詢問的度,才能既問出顧客的需求,又不招致反感?

這就需要導購事先問顧客的每一句話都是精心設計準備的,並且要知道問哪些問題是恰當的,合適的,這些問題可以得到哪些信息,儘量選擇開放式問題,避免封閉式問題,把話語權交給顧客。

最好的方式,是要通過遞進式的詢問,不斷了解更多關於顧客需求的信息,比如是自己穿還是送人,穿衣的環境是什麼,旅遊穿還是出差穿,想要什麼類別,喜歡什麼款式等等,同時還要營造跟顧客之間的認同感,快速與顧客建立親切關係,拉近距離。

要實現高盈利、低庫存的業績增長,就要做好從訂貨到銷售這一整個銷售閉環,也就是學姐剛剛提到的這幾點。

當然,其中要學會的具體內容還有很多。

比如上海露汀時尚諮詢創始人、華衣網《小藝解密女裝消費者》專欄主理人賈小藝老師,在《服裝零售門店如何實現精準訂貨》課程中講到的三類關鍵數據分別包括哪些具體的類別,如何記錄,如何分析?銷售可能的增長點在哪裡,如何根據這些增長點制定訂貨計劃?訂貨的各個款式的數量怎麼平衡,款式之間怎麼搭配?

比如《服飾導報鞋世界》雜誌高級顧問、中國服裝品牌網專欄作家趙棟樑老師在《服裝銷售高盈利低庫存25招》講的有效的訂單推廣目標怎樣制定?上架到下架的各個階段具體要做哪些工作?單品的銷售目標又要怎麼制定?季末的時候怎麼搶任務,完成銷售目標?如何根據往年的情況來做下一季的採購規劃?

比如門店銷售管理專家、《服裝時報》、《中國美妝》、《店長》、《母嬰商情》等媒體特約專欄撰稿人歐陽海淼老師的《超級店長:教你六步帶出高業績旺店》,從店長的角度來分析影響店鋪業績的因素,如何解決這些問題,找到經營潛質,實現業績增長?

以及資深零售品牌管理顧問、國際NLP教練技術導師、實體零售創新模式研究院院長李坤恆老師的《高業績導購攻心六式》課程,專講導購的銷售技巧,銷售話術,從顧客心理出發,解決顧客對銷售話術不買賬、對推薦無動於衷、銷售轉化率低的問題。

銷售是套組合拳。


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