桑椹果汁酒

【來源】《飲食辨錄》

【配方】鮮桑椹500g。

【製法】鮮桑椹洗淨，瀝乾，搗爛取汁，兌入白酒1000ml，和勻。密封21日後，壓榨過濾即得。

【用法】口服。每次20ml，每日2次。

【功效】滋陰補血，生津止渴，潤腸燥。

【主治】用於陰血不足，頭暈目眩，耳鳴心悸，煩躁失眠；肝腎陰虛，腰痠膝軟，或鬚髮早白；陰虛血少，消渴口乾，或腸道燥熱，大便於結。

【附記】桑椹，又稱桑實、桑果。《本草新編》載：“桑椹採紫者為第一，紅者次之，青則不可用。”桑椹含葡萄糖、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、煙酸、蘋果酸、琥珀酸等成分。《本草衍義》收載的桑椹膏，即以鮮桑椹絞取汁液，煎熬成稀膏，再加蜂蜜熬至稠厚而成。但在加熱煎熬過程中，桑椹中有些成分如維生素C等會被破壞，故採用酒劑，可以保護原有成分不被破壞。

地黃滋補酒

【來源】《小兒藥證直訣》

【配方】熟地黃100g，淮山藥120g，山茱萸肉100g，茯苓50g，澤瀉50g，牡丹皮25g。

【製法】諸藥研成粗粉，放紗布袋中，扎口，浸於2500ml白酒中，1個月後取出藥袋，壓榨取汁，與藥酒合併，過濾即得。

【用法】口服。每日晚上睡前飲15～25ml。

【功效】滋陰補腎。

【主治】用於腎陰虛證。症見腰膝痠軟，頭目眩暈，耳鳴耳聾，盜汗遺精，手足心熱，足跟作痛，舌燥咽乾等。

【宜忌】潮熱骨蒸陰虛火旺明顯者慎用。

【

附記】本方即六味地黃丸，為治腎陰虛證的名方，現改為酒劑。全方補中有瀉，補而不滯。若伴有眼目乾澀、視物昏花者，可於原方中加枸杞子100g、菊花50g。由於酒性溫熱，故潮熱骨蒸陰虛火旺明顯者慎用。

活血養心酒

【配方】丹參60g，白酒500～1000mL。

【

製法】將丹參切薄片，入布袋置容器中，加入白酒，密封，浸泡15日後，去藥袋即成。

【功效】調經順脈。

【主治】心絞痛、婦女月經不調、血栓性脈管炎。

【用法】口服：每次服15～20mL，日服2次。

【附記】引自《藥酒彙編》。

芝麻杜仲酒

【配方】黑芝麻(炒)、杜仲、懷牛膝各12g，丹參、白石英各6g，白酒500mL。

【製法】將前五味搗碎，除芝麻外，餘藥入布袋，置容器中，加入白酒和芝麻，攪拌均勻、密封，浸泡14日後，過濾去渣，即成。

【功效】補肝腎，益精血，堅筋骨，祛風溼。

【主治】大便秘結，腰腿痠軟，精血虧損，筋骨萎軟，頭暈目眩，風溼痺痛等症。

【用法】口服：每次空腹溫服15mL，日服3次。

【附記】引自《藥酒彙編》。驗之臨床，效果均佳。

黃芪杜仲酒

【來源】《太平聖惠方》

【配方】黃芪10g，杜仲(炒)15g，牛膝20g，防風15g，萆薢15g，桂心10g，石斛20g，肉蓯蓉20g，制附子10g，山茱萸10g，石楠10g，茯苓10g。

【製法】將上藥搗為粗末，用白紗布袋盛之，置乾淨陶瓷或玻璃容器中，用1000ml白酒浸泡，14天后啟封，去藥袋，過濾裝瓶備用。

【用法】溫服。每次10～20ml，每日2次。

【功效】溫腎陽，強腰膝，祛風溼。

【主治】用於腎陽虛損，氣怯神疲，腰膝冷痛痠軟，風溼痺痛。

【附記】方中肉蓯蓉、制附子、桂心溫補腎陽，杜仲、牛膝、山茱萸、石斛補肝腎、強腰膝，萆薜、防風、石楠祛風溼，配伍黃芪益氣、茯苓健脾利溼。全方補瀉結合，重在補肝腎治本。