《山药蒸肉饼》no.1
——说道补铁辅食,一定不能错过肉类。然而我们做的肉类辅食通常又干又烈,但如果
搭配山药,会变得特别蓬松,还带有一点粘性,让肉变得软嫩又美味。
让我们开始动手吧~
准备 食材:猪肉,山药(两者等量)↓
2.将猪肉和山药分别切小块。↓
3.一起放入搅拌机里打泥。↓(PS:刚开始可能比较费力,但搅拌一会儿,山药打散后变得膨胀,就起到了水的润滑作用。)
4.加入两小勺淀粉,微调下口感,会变得更嫩哦。↓
5.搅拌均匀后,倒入蒸盘里,用勺子 的背面压实。↓
6.封上保鲜膜,用牙签戳两个小洞,隔水蒸25分钟。↓
7.将蒸熟的 肉饼放凉一会儿再切块,不然容易散掉。当然也可以直接挖给宝宝吃,更省事儿。↓
8.绵绵软软嫩嫩的山药蒸肉饼完成。↓
尾记:米乐乐每天分享最新最健康的宝宝成长辅食菜谱,让所有的宝宝在成长的道路上留下温馨有爱的味道~
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