03.01 ​班章为王,到底是不是名副其实?

​班章为王,到底是不是名副其实?


一说起老班章,恐怕十个普洱茶的人里个个都向往。

品过老班章茶滋味的茶友,都禁不住竖起大拇指。

了解普洱茶市场的茶友不难发现,老班章已经连续十多年活跃在普洱茶市场,且活跃度一直居高不下。

而关于老班章的消息,有好的也有不好的。就拿老班章其中一个头衔——班章为王,来讨论一二吧。

​班章为王,到底是不是名副其实?

老班章是一个传统的哈尼族村寨,隶属于班章村委会。班章村委会由老班章,老曼峨,新班章,坝卡囡,坝卡竜五个村组成。

纵观老班章村,无论是村寨的建设,还是道路的建设;无论是古茶园的环境,还是古树茶的价格,这些年都在大家的眼前发生着不断的变化。

10年前老班章的路,一到下雨天就进不去出不来,寨子里的房屋多为茅草顶木头墙;没有通电,吃水也非常不方便,那时候的日子艰苦到现在看到都忍不住唏嘘。

如今,从勐海去,途经贺开,一路都是石板铺就的路,途经贺开,新修了宽阔的水泥路,进村的路也是水泥路,开着车一路直达家门口。

​班章为王,到底是不是名副其实?


村中,家家都是别墅,豪宅,进入村里,看着眼前的房屋,一瞬间仿佛这里不是云南边陲的一个普通村寨。

来过老班章的人,无不感慨,好想在这里住下。春茶季,采茶制茶,然后就可以边喝着老班章边休息,日子太舒服了。

感慨归感慨,还是要为自己的人生负责。

每次看到老班章的变化,都忍不住对它的不断革新赞叹。

​班章为王,到底是不是名副其实?

我们知道一个事物,有的人喜欢,有人讨厌。就像老班章的茶,喜欢它的人,不管价格多贵都要品饮;不喜欢它的,就会被价格劝退。

也时常有茶友感叹,老班章被称为茶中之王,名副其实吗?

在没有深入了解老班章之前,会有疑虑,当深入了解,亲自走过古茶园,亲自看着茶农制茶后,疑虑便消散了。

​班章为王,到底是不是名副其实?

老班章茶王树

茶原料上称得了王

老班章古茶园是清朝时期人工栽培型古茶园,多为大叶种茶树。随着一代一代人的逐渐发展,才有了今天我们看到的规模。

期间古茶树也差点被毁之一旦,但好在老班章山高路远的,幸免于难,致使古茶园被很好的留存下来。

古茶树混生在森林中,生态系统多样性,使得制成的茶品山野之韵强劲。

​班章为王,到底是不是名副其实?

老班章古茶园实拍

而且其位于1700-1900米高海拔之地,云雾笼罩,空气湿润,加上不远处纳达勐水库的湿度调节,让这里的湿润度增加。

古茶园中,堆积了厚厚的腐殖土,给古茶树的生长提供天然养料。

如今,老班章的古茶园实行的是按人头分领制,管理上更具体,更合理。

历史悠久,生长环境优异,不打药,不施肥遵循自然规律的管理,为老班章茶叶的高品质奠定基础。

​班章为王,到底是不是名副其实?

制作工艺要称得了王

老班章村,祖祖辈辈都以传统手工制茶,一代传一代逐渐规范。

从采茶,摊晾,杀青,揉捻,晾晒,都是手工完成,可以说每一片茶带着人的温度。

而也只有手工制茶,才能让老班章的茶滋味更好的展现。

​班章为王,到底是不是名副其实?

茶品的突出特点要称得了王

1、观外形:鲜叶时的老班章茶,就以叶壮硕,芽油亮肥硕让人赏心悦目,具有大叶种茶的典型特征。制成茶品后,条索壮硕,呈绿黄色,芽头肥硕,茶毫满批。

2、看汤色:随着存储时间的增长,老班章茶的汤色会由黄绿逐渐变得黄亮,且澄澈透亮,汤中茶毫清晰可见。

3、嗅茶香:是沉稳浑厚的花蜜香,挂杯香非常持久,新茶时有兰香。

​班章为王,到底是不是名副其实?

2019年《老班章》古树春茶茶汤

4、品滋味:茶汤入口,有明显的重量感,滋味饱满度佳,汤含着花香,蜜香,鲜木香流经口腔,你能清晰感受到它的侵略性。苦涩均有,苦突出,但瞬间化掉,而后回甘迅猛而至。它的协调性是非常好的,各方面的滋味都均衡。

同时咽下茶汤后,3泡就让你打嗝频频,喉咙宽阔,手心发烫。

气韵霸猛,刚劲。

5、察叶底:叶片完整度佳,壮硕,厚实,颜色均匀,无红梗红叶。轻嗅,清新茶香扬起。

饮完一泡老班章,浑身舒畅,只想说“畅快”。

​班章为王,到底是不是名副其实?

2019年《老班章》古树春茶茶汤

说完了称王的要素,再来说说它的价格,老班章茶的价格(原料)从开始的几毛钱一斤,到后来的几块,几十块,再到几百块几千块,甚至上万,经历了超过十五年的时间。

也就是说它不是一下子就这么高的,而是经过了一个发展期。

正是这一发展期,所体现的供需关系,让我们看到了在老班章茶上,供给小于需求,导致茶叶价格连年增长的事实。你可以说它贵,因为是事实。

那么,老班章为茶中之王,到底是不是名副其实呢?相信你已经有了答案。

​班章为王,到底是不是名副其实?


分享到:


相關文章: