夜缘梦
六盘水别名：中国凉都，西南煤都，南国冰雪城
由六枝特区、水城县、盘州市、钟山区组成，就按地域来回答题主的问题，介绍各地方的著名景点跟小吃：
（介绍不细致，主要说我知道的，如有补充请评论区留言，谢谢！）
一、六枝特区
1，六枝牂牁江景区。牂牁江景区四面崇山峻岭，悬崖峭壁，有形似布袋的打铁关，大有一夫当关、万夫莫开之势，牂牁江从千山万壑中奔腾而过，冲刷而成的奇岩怪石形成赤壁峡谷、白玉峡谷、双猫守江峡谷，万丈赤壁、御夫守印、白玉滩、金砖壁等独特的景观。
2，六枝岩脚古镇。镇园结合”运作模式,以新城区开发、古镇文化旅游提升、大健康旅游项目、乡村旅游建设、扩展商贸集散体等为载体,全力打造一个山水相依、景田相望、农旅相生、的秀丽古镇
六枝特色小吃有：六枝月亮河鸭蛋，落别樱桃，岩脚面，菁口核桃，郎岱猕猴桃……等等！
二，水城县
1，野玉海。属于六盘水市中心区城市拓展的后花园，核心区由野鸡坪亚高原户外运动基地、玉舍国家森林公园和海坪彝族特色旅游度假小镇组成，景区规划的空间结构为“一核两翼”，“一核”即海坪彝族文化核心区，“两翼”即东翼的玉舍国家森林公园和西翼的野鸡坪亚高原山地旅游度假区
2，百车河。 十里九湾百车河。百车河一带气候宜人，土地肥沃，水源充足，适宜农耕。因灌溉所需，人们纷纷在河两岸架起水车提水上岸，“百车河”由此得名。目前百车河还在建设中。相信建成后会如介绍一样漂亮
水城县特色小吃有：水城羊肉粉，水城烙锅，康家脆哨面，酸汤鱼……等等
三，盘州市
1，盘县古银杏之乡。如果十月份去，就能看见大片大片金黄色的银杏，非常美丽。
2，盘县娘娘山旅游景区。
贵州娘娘山喀斯特特色农业生态旅游观光园项目位于贵州第一高原湿地娘娘山脚、风光旖旎的天生桥舍烹河畔，现已建成天山飞瀑景区、银湖广场和银湖可代游人参观游览
3，乌蒙大草原。西南地区海拔最高，面积最大的高原草场之一。是一个夏日避暑的良好去处。这里有一望无际的独特高原草场，有万亩高原矮杜鹃林，有充满神奇色彩美丽动人的高山湖泊，有民族文化浓郁的彝族风情，有世界罕见的自然奇观——佛光，并融雄、奇、险、峻、幽于一身。看云涌苍崖，鹰翔蓝天，雾海漫漫，确有翻江倒海之壮阔，大江东去之豪迈。
盘州市特色小吃：六盘水苦荞米，四格乌洋芋，盘县刺梨果脯，盘县火腿，盘县燃面，风猪……等等！
四，钟山区
1，钟山月照养生谷旅游景区。月照休闲养生谷位于钟山区月照乡境内怡人的气候、独特的风景、清新的空气、优越的地理位置、淳朴的民风为休闲旅游胜地提供了得天独厚的条件是旅游开发、打造—城—景一体化发展的最佳区域
2，大河堡·凉都花海。大河堡•凉都花海以坡地景观造型为特色，栽种有世界名贵花卉以及珍稀苗木，分为梦幻花田和七彩花田两大主花区，种植有80余个品种的荷兰郁金香和40余个品种的香水百合以及二月兰、虞美人、西洋缤菊、花菱草等精品花卉。每年三月，景区将举办郁金香旅游节，九月举办百合花旅游节。当茵茵绿地上鲜花盛开时，整个景区花团锦簇、绚丽缤纷，成为一个如梦如幻的花海世界。
钟山区由于在市中心，跟水城县相邻。特色小吃跟水城县的差不多。
本回答介绍只局限于凉都六盘水部分旅游景点，如有更多介绍欢迎评论区留言，谢谢！
更贵州
六盘水，又称为中国凉都，位于贵州西部乌蒙山区，1964年国家决定在贵州西部煤藏丰富的六枝、盘县、水城三县境内建立煤炭基地，六盘水的名由来。
著名的景点有盘县丹霞山、牂牁江风景名胜区、乌蒙山国家地质公园等。六盘水作为中国凉都是炎炎夏日避暑的好去处。
六盘水著名的美食有水城羊肉粉、水城烙锅等
恭长子非
六盘水好吃的很多。老城关糯米饭，卷粉，火腿，糯米鸡，鼓楼下面那家的豆面粑粑，都是一流的，地处三省交界，饮食综合了四川云南贵州的口味，老城关几百年的历史，饮食相当好吃。盘县的牛肉不错，水城的罗锅和羊肉粉，羊肉汤锅，有特色，还有蔡小龙辣椒面，老城豆食等等。夏天来凉都避暑，冬天来滑雪，秋天来看银杏之乡的落叶，竹海镇的竹海！好吃的很多，好玩的景点不多但是原始。
拥衾笑谈
白云山庄，离市区近，吃烤洋芋烤鸡蛋，还有羊汤锅，刺巴林里面有鸡火锅，味道不错
MTO老黑
有湿地公园的美景！还有湿地公园的小吃丝娃娃
