将军女1
给孕妇炖排骨汤，可以用冬瓜、山药、芋头、玉米、海带等等食材来炖排骨汤。不同的食材含有不同的营养成分，经常换着种类炖排骨汤对孕妇才是最好的。
下面就用红萝卜玉米排骨汤来示例一下么去炖排骨汤。
1.排骨洗净放入冷水锅中，锅内放料酒和姜片去排骨腥味。
2.水开后，捞出浮沫，把排骨捞出放入砂锅中加清水中小火炖。排骨汤适合慢火熬煮，所以砂锅是个不错的选择。我用的是铸铁锅，出来的效果也不错。
3.炖了四十分钟左右，把切好的玉米和红萝卜放入锅中，加少许的盐，继续慢火熬煮。
4.再过四十分钟后，排骨已经炖得很软烂了，汤也煲好了。
其他的食材炖排骨汤方法都类似，做法都很简单，慢火炖出的汤也很好喝，经常用不同的食材来炖排骨汤才是适合孕妇的，这样才会营养更加全面嘛。这样的汤同样适合小朋友和老人们，有时间的时候试试吧。
潇湘一味
莲藕排骨汤（适合冬季）
原料：排骨、莲藕、姜葱适量、花椒几粒、猪油
方法：将排骨斩成段，洗净血水入开水锅中汆一水捞出。锅中放猪油，下姜葱花椒爆香，下入排骨翻炒几下，掺入清水用大火炖七八分钟。将莲藕洗净拍破切小块下入排骨汤中，煮开后调入盐，改用小火慢煨半个小时，随后调入适量鸡粉即可。
蕃茄豆花炖排骨（适合夏季）
原料：排骨、西红柿，蕃茄酱、内脂豆腐、姜葱，花椒几粒，猪油
方法：排骨洗净氽去血水，锅中下猪油，下蕃茄酱、西红柿煸炒，接着下入姜葱，花椒粒，排骨炒几下掺入清水大火炖十分钟。接着下内脂豆腐煮开后改小火煨制半小时，调入盐，鸡粉即成。
华哥论菜
准备原料，排骨，玉米，葱姜蒜
第一步，排骨冷水下锅煮血沫，血沫煮出来以后水冲干净，炖汤喝一定不能省了这一步，不然会有腥味
第二步，把洗好的排骨倒入高压锅中，加水适量，放入切好的玉米段，盐适量，鸡精适量，葱姜蒜放入，调味料只放盐和鸡精就好了，放的调料太多会盖住排骨的鲜味和玉米的清香，烧开，高压锅气放完开盖，盛入碗中，撒葱花，制作完成
半分笑颜67
排骨剁块，焯水——撇去浮沫——再煮1-2分钟—捞出洗净。砂锅放入排骨加水盖住排骨——加葱姜｛喜欢的话可以放几块胡萝卜或者玉米、山药、莲菜｝开大火煮沸——改小火，快熟时根据个人口味添加食盐，大约四十分钟，关火出锅
用心评论
排骨先焯水备用，在砂锅中加入少许生姜，把焯水后的排骨放入锅中，先用大火烧开后转小火慢炖
梅梅视屏
排骨焯水，然后放入姜片大葱山药或者萝卜小火慢炖
芊芊tracy
砂锅小火慢顿最好😊
