4月份的蒜薹低價風波剛剛平息，5月中下旬，我市鮮蒜陸續開挖，今年鮮蒜價格的“出爐”，再一次挑戰了蒜農的心理承受“底線”——每斤約0.4元，這讓部分蒜農甚至產生了“不收了，爛在地裡算了”的想法。
連日來，牡丹晚報全媒體記者走訪我市多個大蒜種植集中區，一探鮮蒜價格跌破十年來最低的蒜農現狀。
老兩口一天挖315斤鮮蒜，僅賣130多元
5月20日清晨5時許，在多數市民還沉浸在甜美夢鄉中的時候，牡丹區何樓辦事處雷莊村附近的蒜田內已是人頭攢動。
“要鮮蒜不？3毛錢一斤，自己挖多少拉多少，中午可以管飯。”見到牡丹晚報全媒體記者在蒜田邊觀望，該村蒜農楊合憲喊道。
“我昨天開始收蒜，一天下來，經過去泥、剪須、除杆、裝袋，我和老伴挖了315斤鮮蒜，走了好遠碰到個收蒜的，一問價格，嚇我一跳，就這大個的蒜頭，每斤才賣到四毛二。最後，因為電動三輪車電量不足，狠心賣了，掙了132.3元。”楊合憲邊揮動著手中的小鏟邊向記者講述著自己第一天賣蒜的遭遇。
“今年的行情，實在不知道該說什麼，連抱怨的力氣都沒有了。”在一聲長長的嘆息聲中，連續蹲著挖蒜一個多小時的楊合憲停下手中的小鏟，用滿是泥土的手抽出一根劣質香菸，點著吸了一口。記者透過瀰漫的煙霧看到，他的眼神中滿是傷感和迷茫。
連日來，牡丹晚報全媒體記者走訪牡丹區何樓辦事處、王浩屯鎮，成武白浮圖鎮、大田集鎮等我市多處大蒜種植集中區發現，今年新蒜已進入收穫期，蒜價卻出乎蒜農的心理預期，優質鮮蒜售價每斤0.5元—0.6元，一般質量的每斤價格為0.4元，個頭不足的每斤僅賣到0.2元，跌至自2008年以來十年來的最低點。
多數蒜農蒜商對未來蒜價表示“沒底”
5月21日，家住成武縣白浮圖鎮李田村的於玉雪也開始了挖蒜。“去年種植了200畝，今年僅種了80畝，幸虧減少了種植面積。”於玉雪說。
“去年同期，鮮蒜的價格基本維持在每斤0.8元左右，雖然也是賠錢，但在心理承受範圍內，再加上後期價格的 ‘回溫’，基本上能保本，但今年可不行了，肯定會賠錢，尤其是種植大戶，前幾年辛苦存下的錢會一下子賠光。”於玉雪分析說。
於玉雪給記者算了一筆賬：每斤鮮蒜0.5元，按畝產3000斤，能賣1500多元。種蒜成本以一畝地計算，蒜種花費700多元，上化肥、澆水200元，僱人種蒜、鋪地膜500元，僱人挖蒜800元，流轉土地每年1200元，每畝成本算下來超過3400元。“這還沒算我們自家人的人工費，再節省，每畝也要賠上1500元到2000元。按此計算，我這80畝要賠15萬餘元，對於我這個農民來說，已經大大超出了可承受範圍。”於玉雪說。
面對如今的鮮蒜價格，於玉雪表示，前期會緊著自家人全力挖蒜，等後期不收不行的時候，才會考慮僱人挖蒜，將損失降低到最低。
“今年我不會考慮僱人收蒜，越收賠得越多，加上去年，家裡已經賠得負債了。”成武縣大田集鎮、種植45畝大蒜的蒜農劉鑫說，“自己能收多少是多少，收不完爛在地裡也不管了。”
牡丹晚報全媒體記者採訪中發現，對今後新蒜價格是否“回溫”，多數蒜農和蒜商不持樂觀態度。“就目前的大蒜市場來看，考慮到去年還有相當多的庫存，加之今年的種植面積有所增加，預計未來蒜價不會出現較大升高了。”在“蒜經濟”行業打拼20餘年的成武縣白浮圖鎮蒜商王澤靈說。
□牡丹晚報全媒體記者 孟 欣
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