03.07 人参、高丽参、西洋参,有什么不同?这回全都告诉你

“参”从古至今都是一件续命、滋补的养生利器,人家都说“参”的年纪越大功效越强,有的甚至“参”的须须就特别的补。而现在市面上的“参”的种类很多,最常见的就是人参、高丽参、西洋参这三类参,那么这三类有什么区别吗?

一、人参——家养为主,有助祛痰健胃

人参,是我们最熟悉的一种“参”的名称。人参又称作“亚洲参”,名字的由来是因为它的外貌和人的头、手、足和四肢相似而得名,人参与貂皮、鹿茸并称为“东北三宝”,可见人参的难得和功效。

现在的人参很多都是家养的人参,功效不比野生的人参,但也是昂贵的难得的好药材哦。人参的从古至今都是著名滋阴补阳的药材,能够调节中枢神经系统,适用于调理身体,也有祛痰、健胃、利尿等功效。

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二、高丽参——分为白参和红参

高丽参和西洋参在生活中比较常见,价钱也比人参要便宜一些,自然功效也不一样。

高丽参,听名字大家就知道高丽参产自韩国,所以它的学名称朝鲜参、 别直参。高丽参是被韩国出口中国的,高丽参又分为两类,分别是白参和红参。

两个种类也是根据不同的身体问题服用的,比如白参主要这对火气大、肝火旺盛的症状,那么出现脾虚肺怯症状的人们就应该用红参来治疗。所以说一定要对症下药,感冒发烧的症状服用高丽参的话就会更加燥热,适得其反。

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三、西洋参——生津止渴

西洋参也是从国外引进来的,原产地美国和加拿大,西洋参是被传教士带入中国种植培育的。西洋参的服用方式比较简单便捷,一般是把西洋参切成片状,每次一到两片和一百度的水冲泡在一起,置于保温杯中,10到15分钟后便可以喝了,是不是很简单呢?需要注意的是,西洋参茶最后在一天之内喝完,否则药效就没有了。

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西洋参的味道偏苦,而且性能偏凉,所以不容易上火。和高丽参恰恰相反的是,西洋参对咳嗽人群有很好的生津止渴的作用。

人参、高丽参、西洋参的区别大家明白了吗?其实从外形上就能很好的区别三种“参”,人参顾名思义和“人”形相似;高丽参是长长的,没有分支,而且有红白俩种颜色;西洋参在市面上经常以片状出现。


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