前兩天出差濟南，白天跑了一天，晚上找個飯館好好犒勞自己，去了萬象城一家來自首都的烤鴨店，品嚐一下宮廷風味。三個人要了半隻烤鴨，三盤三種吃法三種口味，學習了。
鴨骨做得椒鹽，外加十五元加工費，啃著鴨骨配上啤酒，舒服！
請注意，這是配菜！按照店家建議，第一盤鴨皮蘸上藍莓醬和跳跳糖一塊吃，真是別具一番風味，小時候吃過得跳跳糖可以回憶一下！中間那盤鴨胸肉蘸著黃芥末醬，味道沒有想象中的衝，反而有些清爽的感覺！
第三盤，常規吃法，配上小煎餅，蔥絲，甜麵醬，可以模仿一下抖音網紅吃法，過癮。烤鴨一定要趁熱吃，涼了真心不好吃！
乾隆白菜，甜香爽口，吃得過程中就已琢磨著回家嘗試一下，做法比較簡單。白菜撕塊，麻汁陳醋蜂蜜糖調，就這麼簡單！
感覺這是改良版京醬肉絲，餅換成了麻餅，蔥放裡炒了，這菜頗具魯菜風格，口味有些重！
超值的金湯酸菜魚，價格也挺接地氣，45元一份，據介紹裡面的木瓜是從雲南空運過來，是不是很給力？
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