很多人意圖依靠大量運動來脂肪，比如每天5公里、3萬步，但是他每天運動很久，流了大量的汗就是不見體重有變化，甚至他辛辛苦苦減了一些體重，沒有好好注意，幾天就反彈回去了。想要真正的減肥的話需要消耗掉過多的卡路里，但是覺得自己攝入的卡路里過多而讓自己減不下肥 ，這其實是一個錯誤的認識。

減肥誤區看這裡！

誤區1、節食能減肥

米飯只有小半碗，肉也少吃，主要吃菜，加餐都是水果，晚上都不吃飯了，可為什麼節食減肥瘦不下來？

解析：節食減肥一定不是科學且持久的減肥方式。節食帶來的基礎代謝率降低，讓節食人群在恢復正常飲食後，陷入吸收高、消耗低的狀況，反彈就是必然的了。

一方面，節食會導致營養失衡，短期減下來的不是脂肪，而是肌肉和水分的流失。而節食因為蛋白質攝入嚴重不足，導致基礎代謝率（指人靜止不動的時候，人體所要消耗的能量）低，那麼人體消耗熱量變少，熱量就很容易堆積在體內；另一方面，人體的細胞具有記憶功能，節食會讓細胞在一段時間內處於飢餓狀態，而一旦恢復飲食，細胞就會瘋狂地攝取熱量，導致吸收過多。

誤區2、運動流汗能減肥

運動是減肥的方式之一，不是減肥的必要手段，而是非必要的輔助手段。

解析：如果運動量過大，就會消耗體內過多的熱量，人會不自覺的吃下去更多的食物，這是人的本能之一，是無法避免的。

而且科學研究證明，流汗消耗的是水、鹽分和礦物質，而不是脂肪。鍛鍊時流不流汗，與是否消耗脂肪沒有關係。因此，不要把流汗作為減肥瘦身效果好壞的標準。

誤區3、粗雜糧代替飲食

有人堅持了一段時間粗糧飲食，剛開始瘦了，而且腸胃好像也好了，可一旦恢復正常飲食，還是發胖了。這是為什麼？

解析：粗雜糧不止有纖維，還有碳水化合物、蛋白質，代替部分米飯是不錯的選擇，如果完全代替一日三餐就不好了，過多攝入無益於減肥。

專家解釋，大多數的粗糧不僅含有纖維，同樣也含有碳水化合物。單一吃粗糧營養的攝入，一方面會導致碳水化合物攝入多；另一方面不吃肉類和奶蛋類食物，蛋白質的匱乏會讓肌肉流失，基礎代謝率降低。因此恢復正常飲食後，都容易反彈。營養攝入不能過於單一，均衡的飲食才是硬道理。

誤區4、只吃水果和蔬菜

很多人看到網上明星只吃水果和蔬菜，便效仿，可實施了一個多月，不僅沒瘦下來，反而餓得不行，還總生病。

解析：光吃素不能瘦，反而會讓身體抵抗力下降。專家說有些水果和蔬菜比肉類的碳水化合物含量更高。比如攝入100克的瘦肉中，碳水化合物的含量為0%-1%，而米麵類的碳水化合物含量高達70%-80%，甚至連水果、蔬菜和奶類的碳水化合物都比瘦肉高。吃肉會長胖這樣的說法其實是個誤區。

這也是為什麼很多素食者並不瘦，因為大多數素食者所攝入的碳水化合物並不少，總能量也不少。此外，缺少肉類的飲食方式，會讓人體蛋白質缺失，長此以往不僅肌肉嚴重丟失，還會影響人體的免疫力。當然也不是隨便亂吃肉，醃製的肉類、午餐肉、內臟等就儘量少吃了。

對於有些選擇用水果沙拉來做晚餐的人，專家建議組合是：1、增加高蛋白質的肉類如雞胸肉、鴨胸肉、雞蛋、魚等；2、減少含糖高水果的比例，特別是類似香蕉、蘋果、荔枝、龍眼等高糖的水果；3、減少土豆等碳水化合物的攝入。

• 別忘了關注我們的頭條號，下期節目我們將會給幸運讀者送出20元的現金紅包！記得隨時關注我們的動態，更多福利將會陸續送出。

• 好了，我們今天的分享就到這裡了。想讓老師解答更多的養生問題，可以加老師的微信：jk12927,我相信我們會成為好朋友的。