青土湖是甘肅省民勤縣境內的湖泊，位於石羊河下游，1959年完全乾涸， 曾是民勤境內最大的湖泊，後因綠洲內地表水急劇減少，地下水位大幅下降，於1957年前後完全乾涸沙化，青土湖如今也名存實亡。
人們常說：“民勤城，沒北門”，不是沒有北門，而是北門被埋在沙漠之中了，此說法雖有些誇張，但也反映出民勤北線風沙危害的嚴重性。青土湖距民勤縣最北面的村莊——西渠鎮志雲村村莊不遠，這也是民勤縣與沙漠接壤、處於抗沙防沙最前沿的村莊之一。
青土湖在內的民勤湖區，近年來沙化土地每年以2．3%的速度增加，每年有7000畝土地淪為沙漠。
一位當地的詩人曾在一首詩裡假歷史老人之口這樣警示人們： “別忘了， 三千年前這裡還是一片古海， 三百年前這裡還是波光粼粼， 三十年前這裡仍有鴨塘柳林， 而三十年後， 三十年後的今天， 你們卻只落得， 一片荒漠， 一道禿嶺， 一雙呆痴的目光， 兩片乾裂的嘴唇！”
青土湖有很多美麗的傳說：相傳每當風清月明之際，湖中笙歌管絃，悠揚悅耳，數里可聞。也有的說，青土湖早年有金水牛潛伏於水下，逢天年乾旱，它便鑽出水面，向四向八方噴灑雨露，使周圍水氣騰騰，時雨不斷，莊稼經常獲得豐收。後來，金水牛被外國“長毛子”盜去，於是民勤便陷入乾旱的窘境中。
還有一則流傳廣泛的傳說：當年駐牧青土湖畔的匈奴休屠王在與漢軍的戰鬥中失利，他想率部投降，不料消息走漏，他被另一個匈奴藩王渾邪王殺害，並且搶走了他的祭天金人。他的部眾因拒絕成為渾邪王的臣民而一齊投湖自殺。從此以後，青土湖裡就出現了奇怪現象，每天晚上湖中就隱隱約約傳出唱歌和演奏樂器的聲音，歌聲非常淒涼，可是怎麼聽也只能聽清兩個字：“失我”，“失我”。
在數十年後的今天，人們終於懂得了敬畏大自然。當地政府開始著手治理生態環境，治沙防沙，植樹造林，紅崖山水庫也定時下洩生態水。乾涸了半個世紀的青土湖重現碧波，形成了約3平方公里的水面，青土湖再現往日輝煌指日可待。
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