天氣寒冷,適合多喝點暖身暖胃的熱湯。我經常熬製清湯羊蠍子,湯裡放上紅棗、香蔥、蒜、花椒,湯十分香鮮,還非常滋補哦。做法:食材:羊蠍子、蒜、香蔥、紅棗將羊蠍子清洗好,再下鍋焯洗二次。將蔥結,蒜,紅棗、花椒下鍋。再將焯洗好的羊蠍子下鍋,並加足清水。選擇好電飯煲的煲湯模式。這是熬製好的清湯羊蠍子。挑出蔥結蒜段,再加入細鹽即可。暖身的清湯羊蠍子就可以美美地開動了~~ 分享到: 關鍵字: 鮮美 清爽 制清