07.23 浑身是刺,马刺草是庄稼的“敌人”,为什么农民不彻底锄掉它?

农村长大的孩子,对山里田间的一花一木都印象深刻,尤其是那些可以吃的,可能现在都记忆尤新。但是,对它们的这种认识,或许仅停留在能叫得上名字的程度,要问它们有什么作用,或许很多人都一脸茫然,难以道出一二三来吧,当然也包括小编在内。

浑身是刺,马刺草是庄稼的“敌人”,为什么农民不彻底锄掉它?

记得小时候经常随父母进山砍柴,一般都会带着干粮,在山里待上半天,下午才背着柴回家。当然,进到山里,手腿难免不会被周围的树枝、杂草所划到,有的时候可能会划破流血,那个时候的处理办法一般都是,摘些有止血效果的野草捣碎了敷到伤口上,别说有的时候还挺有效呢。

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在农村,就有一种具备止血功效的野草,而且它还让村民既喜欢又讨厌。村民之所以很讨厌它,是因为除了在山林能看到这种野草外,它还喜欢生长在庄稼地里,与作物争夺土壤养分。一方面,庄稼户怯怕它的一身刺,不敢直接用手拔掉它;另外,因为它的药用功效特别,又不忍心将它们全部锄掉,也会留上一两株自用。

这种野草,村里人叫它“马刺草”,其学名为“大蓟”,它开的花比较好看,经常被蜜蜂、蝴蝶等昆虫光顾。马刺草,在我国大部分地方都有分布,多生长在山间、田里、路旁,农民朋友经常在庄稼地里见着它。虽然它被庄稼户认识是影响作物正常生长的害草,但是,马刺草还有着较高的药用价值呢,一株庄稼的粮食产值,可能还不及它的价值高,因为这种野草是有名的止血药材。

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根据《本草纲目》记载,马刺草可以全草入药,在散瘀消肿、止血止痛方面功效很高,一般常用于外伤止血。在外伤止血时,可以割取它的茎,然后将其汁液滴到伤口处,再将其叶子捣碎后敷贴。马刺草,除了可以外用止血止痛外,还可以内服治疗肠风、吐血等病症,一般取其10克左右煎水服用。同时,研究发现,马刺草在治疗咳嗽、高血压等方面也有较好的效果。对于高血压来说,可将马刺草的根洗干净后煎水喝,一定程度上能减轻病症。

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要将马刺草作为草药,一般在秋季可以挖它,地上部分和地下部分都有用,去除杂质后洗净,再晒干。当然,马刺草还可以食用,可以摘其嫩芽煮水后凉拌,虽然有点味苦,但苦口的食材通常有较高的药用效果。各位朋友,你认识马刺草这种野草吗?有没有吃过呢?

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