06.25 千滾水、礦泉水、白開水,哪種水更健康?

人的生命離不開水,想要健康長壽,一定要多喝水,而且要喝健康的水。可是,生活中水的種類很多,哪些才是對人體有幫助的呢?又有哪些對身體有害呢?

千滾水、礦泉水、白開水,哪種水更健康?

生活中最常見的5種水

1、硬水

硬水的口感清爽,可用於泡茶,咖啡等等,口感更加細膩。但有些加工的硬水燒開之後,可能會形成蛋白質沉澱,或者是無機物沉澱,少喝無妨,但多喝有可能會造成結石。

2、再過濾的自來水

自來水經過大量的消毒劑消毒之後,往往還會存在消毒劑以及微生物,如果直接喝對人體的傷害特別大。但是市場上有很多過濾自來水的活性炭淨化器,經過此機器過濾之後,就能夠直接飲用,也能夠保持原有的營養元素,具有豐富的鋅元素、鐵元素等等,口感甘甜。但是活性炭淨化器的質量參差不齊,過濾效果也讓人擔憂,所以要儘量少喝這種水。

3、反覆燒開的水

千滾水、礦泉水、白開水,哪種水更健康?

一般水燒開就能直接飲用了,但有些人為了安全反覆將水燒開,這樣的水最好還是不要喝,因為水在反覆燒開後,由於高溫缺氧,其中的硝酸鹽會轉化成亞硝酸鹽,再加上水分的蒸發,致使水中亞硝酸鹽的濃度明顯高過正常開水。

不過大家也不要太過擔心,一般來說,人體每日允許的亞硝酸鹽攝入量為每公斤體重0-0.2毫克。有實驗檢測表明,一升水即使加熱52次,其中的亞硝酸鹽含量也只有0.0023毫克。所以因為水中的亞硝酸鹽中毒的可能性非常小。

當然啦!如果長期喝反覆燒開的水,其中的致癌物一直在體內堆積,就是一顆“定時炸彈”,所以,偶爾喝沒有關係,但長期喝,還是有風險。

4、礦泉水

從地下深處自然湧出,沒有經過人工的汙染,具有一定含量的礦物質元素和營養,比如鈣、鎂等等。礦泉水能為我們補充足夠的微量元素和營養,調節水鹽平衡,對身體很有幫助。一般應以冷飲或者是溫水為宜,儘量不要煮沸,避免分解水中的營養元素,降低營養價值。

千滾水、礦泉水、白開水,哪種水更健康?

但是人體中的微量元素應該保持恆定,如果長期喝礦泉水,可能導致體內礦物質超標。

5、純淨水

純淨水不含有任何雜質,可以作為生活飲用水,經過多種化學物理過程,去除水中的礦物質和有害物質,不會對人體造成傷害。市場上的蒸餾水也就是純淨水,沒有礦物質,有害物質等等,口感細潤,水質清澈。但如果經常喝純淨水,不喝其他水,常常會缺乏營養維生素,所以大家還可以和其他水混喝。

喝水是一件重要事項,也是一門學問,怎麼喝、喝哪種大家應該瞭然於心,才能讓自己更加健康。


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