廣西桂平，盛產荔枝，有“中國荔枝之鄉”的美譽，據桂平縣誌記載，桂平麻垌種植荔枝的歷史超千年。
桂平荔枝現在常年種植面積24萬畝以上，主要分佈在麻垌、社坡、羅秀、油麻、社步、羅播、中沙等鄉鎮，麻垌鎮約12萬畝。
品種有40多個，早中遲品種齊全。優質品種有簕荔（桂味）、麒麟荔、秀石荔、立秋荔、草莓荔、無核荔、青荔、雞嘴荔、掛綠、貴妃紅、仙進鳳、鑑光紅糯……還有很多未命名的新品種。
草莓荔——7月下旬的果實在待熟
鑑光紅糯—色澤嫣紅，穗果明顯美觀，果大，9-11顆達1斤
雞嘴荔
無核荔
早熟品種主要是三月紅、白蠟；
中熟品種如妃子笑、禾荔、簕荔等。
桂味（簕荔）
遲熟品種主要是麒麟荔、秀石荔、立秋荔。
秀石荔 —果肉似凝脂，果皮點胭脂
立秋荔——立秋時節還採摘
麒麟荔
預測2018年桂平荔枝產量達6萬噸以上，採收期是6月底至8月初。
桂平荔枝擁有得天獨厚之勢：
1、無汙染：整個麻垌是以農業生產為主，特別是荔枝生產為主，沒有工廠企業，沒有汙染源這樣可以確保麻垌的土壤、空氣、水源均無汙染，生產出來的荔枝食用安全。
2、遲熟：麻垌在全國荔枝產區來說屬於遲熟產區，成熟期在每年6月下旬到8月上旬，全國主產區的荔枝基本採摘結束後才到麻垌開始採摘。相對而言生長期長品質會更高。
3、土壤優勢：麻垌的荔枝果園多在坡地，成土母質是沙岩風化物，土種是礪石壤土，微酸性PH=5.5左右。礦質元素豐富，讓荔枝色鮮、味甜、耐儲存。
4、執行標準高：最低都執行無公害生產標準。現在正往綠色、有機、標準方向努力。並在生產上進行了廣泛應用，確保荔枝生產安全、食用安全。
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