文冠果是中國特有的一種食用油料樹種。

文冠果耐乾旱、貧瘠、抗風沙，在石質山地、黃土丘陵、石灰性衝擊土壤、固定或半固定的沙區均能成長，甚至在裸露的岩石縫隙中也能生長髮育、開花結果。

文冠果的一年生苗主根深1米以上，有較大的側根20多條，播種兩個月的小苗，雖苗高不足30釐米，根深卻達60釐米。成熟文冠果根系發達，既扎得深，又分佈廣；根的皮層佔91%，就像根的外面包著很厚的一層海綿一樣，能充分吸收和貯存水分。

是防風固沙、小流域治理和荒漠化治理的優良樹種。在國家林業局2006-2015年的能源林建設規劃當中文冠果已成為三北地區的首選樹種。

文冠果種子含油量達50%-70%。

歷史上人們採集文冠果種子榨油供點佛燈之用，以後逐漸轉為食用。

本種花序大而花朵密，春天白花滿樹，花期可持續20多天，是難得的觀花小喬木，也是很好的蜜源植物;抗性很強，是荒山綠化的首選樹種;木材堅實緻密，紋理美，是製作傢俱及器具的好材料。

文冠果具有較高的工業價值和營養價值，油脂成份在種子和種仁中含量極高。

文冠果研究結果證明:種仁中含油量達66.39%，優良品種的種仁中含油量達72%，超過一般的油料植物，低溫萃取的文冠果油脂的基本組成如下：硬脂酸2%、棕櫚酸5%、油酸38.9%(一般食用油的主要成份之一 )亞油酸40.2%(和豆油、核桃油相近，也是營養價值最高的部分）山俞酸7.2%，亞麻酸及甘碳烯酸微量。

文冠果是我國特有的經濟木本油料樹種，種子含油率為30.4%-47%，種仁含油量高達66.39%，油黃色而透明，食用味美，具有極好降血壓作用，食用文冠果油可有效預防高血壓、高血脂、血管硬化等病症。

此外，文冠果種仁除可加工食用油外，還可製作高級潤滑油、高級油漆、增塑劑、化妝品等工業原料。

由文冠果籽油製備的生物柴油相關烴脂類成分含量高，內含18C的烴類佔93.4%，而且無S、無N等汙染環境因子，符合理想生物柴油指標。

文冠果的柴油提取已獲成功， 陝西、河南、甘肅、北京等國內地區已在積極籌建文冠果油大中型加工廠, 日本、韓國、加拿大等國也紛紛建造文冠果園林基地及加工廠。

文冠果樹一年開花，三年結果，它是開花結果較旱的樹種之一，果殼產量同種子產量基本持平，投資少，見效快，根系發達，適宜北方的各種環境，每畝可栽種110株。在降水量只有300毫米的山坡上移植文冠果220株，栽植後的第二年開花結果，五年單株平均產種子3.74千克，畝產7064克，產油2044克。

同時，文冠果樹是一長壽樹種，樹齡可達300餘年，勝果期在15-100年，種植文冠果的農戶起碼受益三代人。

收益時間

一年一產。

收益分析

種植三年即可掛果，畝產種子200～300公斤，當前價格每公斤50元左右，畝產值1～1.5萬元；五至七年後，進入盛產期，畝產種子500～800公斤，畝產值2.5～4萬元；八至十年後，進入高產期畝產種子1500～2000公斤，畝產值7～10萬元。

技術要領

播種育苗：一般在秋季果熟後採取，取出種子即播；也可用溼沙層貯藏過冬，翌年早春播種，發芽率一般在80％至90％。播種覆土厚度2至3釐米。幼苗期宜稍加遮蔭，雨季要防倒伏。一年生苗高30釐米至50釐米。在撫育期間應適應施肥灌溉，但要防止土壤溼度過大，造成爛根。2至3年生苗既要注意修剪，以養成良好樹形；4至5年生苗可出圃定植。根系愈傷能力較差，損傷後極易造成爛根，影響成活，移植時要充分注意保護根系，以提高成活率。

分株育苗：把壯樹根部的萌櫱苗挖出，分注移栽，成活率也很高。

播根育苗：從壯齡母樹上挖出部分粗度0.3釐米以上的根，截成15 釐米的根段，插入土中，頂端低於地表2至3釐米，灌入沉實。

文冠果的栽培管理很簡單，病蟲害少。一般早春開花前結合施肥進行春灌和保墒，花謝後適當灌水可以減少落果，封凍前進行冬灌，在雨季要進行排水，防止爛根。

對過密枝加以適當修剪，使樹冠通風透光，提高結果量。

項目優勢

1、文冠果結實早、產量高、效益好，種植三年即可掛果，壽命長，一次投資終生受益 。被老百姓稱為“鐵桿莊稼”。

2、文冠果全是是寶，既是防風固沙的生態樹種，又是種植效益非常好的經濟樹種。市場潛力巨大。

3、正處於開發初期，對於日用化工、醫藥、食品行業的發展創新，優化升級具有重要的意義。