晨哥不是说不爱就可以
这两材料可以做很多好吃的。
推荐一款简单的甜点：炸香蕉。
准备食材：香蕉适量，鸡蛋（放入碗中打散备用），面包糖适量（倒入盆中备用），面粉，食用油，番茄酱。
烹饪方法：
1、盆子里倒入适量面粉，把香蕉去皮后，然后放入盆子中全部裹上面粉，再夹起放入有鸡蛋液的碗中，全部沾上鸡蛋液。
2、然后把沾有鸡蛋液的香蕉夹起裹上面包糠。
3、锅中倒油烧至七成热，然后把香蕉放入锅中炸至金黄，捞出沥干油即可食用。
4、装盆。食用时沾上番茄酱食用非常好吃。
坤妈的厨房
你好，面包糠主要作用是使油炸食物更加酥脆，主要是裹在食物外层。
面包糠能做的美食很多，以下列举几个
第一：炸鲜奶
做法是，牛奶500克，放糖50克，淀粉50克搅拌至无颗粒，倒入锅中小火煮到粘稠状态，盛出放冰箱冷藏1小时，切成长条，粘面包糠，油温160度炸至金黄。
第二：香蕉派
做法是香蕉去皮压龙泥，放糖，然后放在馄饨皮上，馄饨皮四周刷水，用手抓住二个角向上叠起用叉子压实边缘，沾上鸡蛋液和面包糠，油温160度炸至金黄即可。
第三：炸汤圆
做法是锅中烧开水放少许盐，放入汤圆煮至浮起，捞出放入冷水中，粘上面包糠，油温150度炸至外面金黄
番茄酱可以用在薯条上，非常好吃
土豆切条过三次水，放锅煮3分钟，粘上淀粉，油温160度炸3分钟捞出，粘上番茄酱非常好吃。
以上列举用面包糠和番茄酱做的美食，希望对你有所帮助。
阿明美食小吃解密
你好，我是陆丰仔，我是个美食爱好者，对美食情有独钟，也颇有心得，非常高兴能回答你这个问题，这个问题我的答案是：你可以做炸鲜奶、炸鸡柳等美食，然后蘸着番茄酱吃，味道非常好！以下，我将把我做炸鲜奶的方法告诉你，希望能帮到你！炸鲜奶分为如下步骤：
1、准备食材：鲜奶360g 、淀粉50g、面包糠适量、白糖35g、鸡蛋1个；
2、把鲜奶加淀粉、白糖，过滤在锅里大火煮开，用铲子搅拌，以免糊锅；
3、烧开之后转小火熬成粘稠的糊状；
4、起锅装模具里，冰箱冷藏4个小时；
5、另外准备适量淀粉装盘、面包糠装盘、鸡蛋打入碗中搅匀；
6、牛奶冷藏好之后拿出脱模，切成条状；
7、把一条牛奶条放淀粉里沾满淀粉，在裹上鸡蛋液，最后蘸上一层面包糠；
8、所有的牛奶条都这样做完放盘子里；
9、热锅烧油，多放点油，油温五成热下入裹好面包糠的牛奶条小火慢炸，炸至金黄，控油捞出；
10、摆盘上桌，美食就做好了，可以蘸着番茄酱吃；
我的方法已经说完，非常好吃，但为了健康偶尔可以吃一下，长期吃油炸食品不健康，而且炸过的油最好拌凉菜，不要再次加热了，听说有致癌物。希望我的回复能帮到你，谢谢！
陆丰仔啊陆
你好！很高兴回答你的问题，希望我的答案能带给你一些启发！
新奥尔良香脆鸡米花
原料：
鸡胸肉570g、料酒适量、新奥尔良烤肉料适量、菜籽油适量、裹炸粉适量、燕麦片适量
做法：
1、准备所有食材
2、鸡胸切丁，放入料酒、新奥尔良烤肉料
3、拌匀，低温腌制3至5个小时为宜。
4、裹炸粉兑水调成面糊（水面比例为2：1），把鸡丁均匀的蘸上面糊，然后沾上细碎的燕麦片或面包糠。
5、炒锅倒入菜籽油，微过轻烟，把鸡丁放入，中火炸制微焦黄出锅控油
6、直接食用或蘸些喜欢的酱料均可
香酥脆皮炸猪排
食材：猪里脊，鸡蛋，面包糠蚝油， 盐 ，料酒， 五香粉
步骤：1、猪里脊切成25px厚度左右的猪排，用刀背（或肉锤）正反面捶打猪排，将肉间组织锤松，
2、将猪排放入玻璃碗中，每块撒上一丁点五香粉，少许盐，再倒入15g蚝油，抓匀，腌制一小时。
3、放入一个打好的鸡蛋，抓匀，将猪排两面沾上面包糠，锅内中火，炸1分钟至两面金黄即可。
地瓜球
食材准备：红心地瓜、蜂蜜、瓜子梅、面粉、鸡蛋、面包糠、油、酸奶、炼乳
步骤：
1、红心地瓜去皮蒸熟，凉一凉，用勺子压碎，加入少量蜂蜜调味，加入切碎的瓜子梅，搅拌均匀后，搓成一口大小的小团，依次裹一遍面粉，鸡蛋液，面包糠；
2、油锅烧热，放入丸子的时候会冒很多泡泡那种状态就好了，然后炸到自己喜欢的程度，捞出来放在厨房纸上沥油；
3、用酸奶和炼乳调制蘸酱，口味自己调。
蛋酥香蕉卷
做法：
1、准备好香蕉、鸡蛋、蛋卷、面包糠、再准备适量白糖与少许盐
2、先将蛋卷在包装袋内捏碎、再倒入大碗中用蒜臼捣碎
3、磕入鸡蛋6加盐、白糖搅拌均匀备用、香蕉带皮切段
4、然后剥去皮、裹上一层蛋卷液、再裹上一层面包糠
5、依次做好所有的香蕉段、锅内倒油烧至6成热
6、轻轻下入香蕉段、炸至两面金黄、用漏勺捞出沥油
7、再用吸油纸吸去油份摆盘即可
酥炸香蕉
食材：
香蕉2根 油适量 面包糠适量
做法：
1.准备好所有的食材。
2.香蕉去皮切小段。
3.把香蕉沾满面包糠。
4.锅中油烧至5成热，放入香蕉小火炸至。
5.炸制香蕉金黄。
6.捞出放吸油纸上吸出油份即可食用。
小贴士：
香蕉最好选用熟透的香蕉，炸出来口感很好，不会偏酸味。
炸制的时候油温不要太高，要小火慢慢炸，面包糠很容易糊。
土豆可乐饼
食材：土豆1个 洋葱1个 胡萝卜半根 猪肉馅20克 食盐4克 面包糠20克 面粉10克 鸡蛋1个 黑胡椒5克 料酒2ml 生姜1小块 白胡椒粉1克
做法：1、土豆去皮切块儿，放入蒸锅中蒸熟，用擀面杖碾成土豆泥，2、肉馅儿中放入少许的料酒、2g的食盐和生姜末，搅拌均匀后腌制30分钟。
3、胡萝卜和洋葱切末备用。
4、锅中放入植物油，放入洋葱和胡萝卜末炒香，炒好以后放入土豆泥中。
5、锅中留底油，放入肉馅儿，加入少许的白胡椒粉，炒熟即可。
6、放入土豆泥中，剩余2g的食盐和黑胡椒粉放入，搅匀即可。
7、准备好面粉、面包糠和鸡蛋液，拿一小块儿土豆泥捏成圆饼状，裹一层面粉，放在烤盘上，做好所有的。
呼伦贝尔小wei
买了面包糠和番茄酱正好可以炸鸡腿排呀！炸鸡腿排是我家小朋友每周必吃的美食，详细做法分享给大家。
【食材】鸡蛋、面粉、面包糠、鸡腿一个（鸡腿需要去骨）
【调料】大葱末、老姜末、花椒面、白胡椒面、生抽、盐
【做法步骤】
1.把切碎的大葱老姜装在碗里，加少许的温开水，做成葱姜水（放凉），然后依次放入适量盐，生抽，花椒面，白胡椒面搅拌成料汁儿备用。
2.鸡腿肉冲洗干净，沥干水，放入调好的料汁中腌制入味（我一般是放入冰箱冷藏一晚上）如果您觉得时间太长了，至少得腌制1个小时哦！
3.取出腌好的鸡腿肉（把鸡腿上粘的多余的调料清理干净）放入蛋液中打个滚儿（为了锁住鸡腿肉中的水分），再放入面粉中裹上面粉，然后又放入蛋液中打个滚儿，最后均匀的裹上面包糠 。
4.锅里放油（可以多点），等到油温5成热，转小火，将裹上面包糠的鸡腿排轻轻放入锅中炸制，一边炸一边翻面，直到两面金黄，用筷子轻轻敲，发出空空的声音，说明炸熟了。
5.起锅，切成条状即可。
【温馨提示】
1.炸鸡排可以选鸡胸肉，也可以选鸡腿肉，个人喜欢鸡腿肉，因为鸡腿肉更细嫩。
2.鸡肉一定要提前腌制，为了给鸡肉去腥，腌制后的鸡肉也更入味。
3.鸡肉先裹鸡蛋液，再裹面粉，然后又裹鸡蛋液，最后才是裹面包糠，顺序不能乱。
4.一定是小火炸制，否则外面糊了，里面的鸡肉有血丝。
5.同样的做法步骤可以同时炸鸡中翅哦，一样的美味。
金黄酥脆的鸡排，咬上一口外面酥脆掉渣，里面的鸡肉鲜嫩多汁。用我说的方法这样做，一定会成功的，赶快动手试一试吧！我是爱做美食的明朗妈，每天我都会和大家分享美食的做法，欢迎评论关注，谢谢！
明朗妈2015
买了面包糠和番茄酱，下步当然是要做鸡米花了。这段时间我已经做了3次，每次做完瞬间被小朋友吃光光。
鸡米花是我们都很喜欢吃的一种食物，每次去肯德基都要点上一份，鸡米花在炸的之后就需要过面包糠，这样可以锁住鸡肉的水分，使鸡肉吃起来更嫩。另外吃鸡米花一定要蘸着番茄酱哦，番茄酱可以增加口感，同时可以解腻，可以说鸡米花和番茄酱是绝配。
【食材】鸡胸肉1块，鸡蛋1个，淀粉2勺，葱姜适量，料酒食盐椒盐适量，食用油适量，满满的爱
【制作步骤】
1.冰箱里提前拿出鸡胸肉解冻，清洗干净，然后切成大小均匀的小块，大点小点都没有关系。葱姜切成丝泡入水中备用。
2.将切好的鸡胸肉放入碗中，打入一个鸡蛋，加入一小勺食盐，一小勺椒盐，一勺料酒，泡好的葱姜水，搅拌均匀。然后加入两勺淀粉，用手抓匀，使鸡肉肉表面包裹上一层淀粉糊，这样可以去除鸡肉的腥味，另外淀粉可以锁住鸡肉的水分，使炸出来的鸡肉口感变嫩。腌制十五分钟。
3.将腌制好的鸡胸肉表面裹上一层面包糠，摆放入盘中。
4.下边我们开始炸鸡米花。开火上锅，加入食用油，油温烧制七成热，将裹好面粉的几块放入锅中，一次不要下太多，避免粘在一起，保持中火慢炸，用铲子不断翻转鸡块，使其上下左右受热均匀，炸至微黄捞出控油。
5.所有鸡块炸完后，改大火，将油温烧制九成热，然后将炸好的鸡块下入锅中，复炸一次，这样做的目的是使鸡块更加的酥脆，也不容易变软。复炸的速度要快，下锅后快速翻搅，待颜色变至金黄后迅速捞出控油，避免炸糊。
6.好吃的鸡米花就做好了，搭配番茄酱蘸着吃，味道跟外边的一样，比肯德基的还好吃。
黛梦生花
很高兴回答这个问题，可以买点鸡肉，做一个炸鸡柳。
下面分享一下我的做法：
所需原材料：鸡胸肉、生姜、葱、料酒、食盐、胡椒粉、生抽、鸡蛋、淀粉，面包糠、食用油。
做法：
1、准备一块鸡胸肉，先把鸡胸肉放在清水中浸泡一下，去掉鸡肉里边的血水，洗净之后捞出放入盘中备用。
2、把洗净的鸡胸肉斜刀切成筷子粗细般的长条，放入大碗中备用。
3、大碗中放入料酒、生抽、葱末、姜丝、盐、胡椒粉腌制20分钟。
4、把淀粉、鸡蛋、面包糠各放入一个盘子里，鸡蛋打稀备用。
5、把鸡柳放入淀粉中滚一圈，倒掉多余的淀粉，再放入鸡蛋液中滚一圈，最后放入面包糠中滚一圈。
6、锅中倒入半锅油，等油温五成热的时候把沾满面包糠的鸡柳，放入油锅中。当鸡柳飘起来。表面金黄色的时候就可以出锅了。
酥脆喷香，蘸点番茄酱，味道好极了。
小虫子爱美食
炸鸡排 ：买适量鸡胸肉，丛中间对半剖开，放上姜蒜末、料酒、白胡椒、生抽、蚝油腌制一个晚上。第二天拿出来，鸡蛋打散加上牛奶，放上鸡胸肉再腌制两小时左右。
准备两个盘子，一个放淀粉一个放面包糠，把鸡胸肉裹上一层淀粉—蛋液—面包糠（重复一次）锅里倒油烧热，放入鸡排炸至两面金黄，复炸一次。盛出鸡排，淋上番茄酱。
牛奶桃桃
让我来回答吧！面包糠可以裹虾来油炸吃，然后沾上番茄酱，别有一番风味，小孩的最爱，下面来说说油炸虾怎么做。
1、准备鲜基围虾1斤，一个鸡蛋，面包糠1小袋，番茄酱1小袋。
2、把虾剥去头和壳，留住虾尾就行，在虾背轻轻的划开，这样容易盐入味。
3，然后将虾倒入少许料酒去腥，撒上少许盐和胡椒，薄薄的裹上一层小麦粉。再将虾裹上一层鸡蛋液后，然后裹上面包糠，用手轻轻压紧，拍去多余的面包粉后备用。
4、油锅中倒入适量的油，大火加热冒起泡转中火，放入虾油炸，用筷子慢慢翻动炸至金黄就好了。
5、将炸好的虾沾上番茄酱，美味极了，可以试试，希望能帮到您。
咱家小杨
1，天妇罗虾，把大虾洗净后去皮留尾，然后用黑胡椒粉，料酒，食盐将大虾腌制一会，打一个蛋液，将腌制好的大虾浸入蛋液后再裹上面包糠，下油锅炸至金黄色，出锅后蘸番茄酱吃，美味！
2,炸猪扒，不过一般我喜欢用面包粉，但有些饭店里其实都是用面包糠的。猪排用刀背正反面都拍一下，然后用碗放入一个蛋液，料酒，少许食盐，一点点糖，然后将猪排泡在里面用手抓几下，使汁水渗透猪排，放置个5到10分中。将猪排裹上面包糠炸至金黄出锅，考究点可以切成条装盘，蘸番茄酱吃，媲美西餐厅可以。
其实面包糠里面裹什么都挺好吃的，就是吃法以油炸为主，所以偶尔吃吃可以，建议可以买点吸油纸，每次炸好的东西用吸油纸垫着装盘，或者不用吸油纸可以用生菜，将生菜洗净铺于盘上，再放上炸物。
