03.02 种植露地大樱桃该如何搭配樱桃品种?

愼獨


种植露地大樱桃的品种搭配,要根据当地气候、土壤等条件,从生产需要和授粉树搭配两个方面考虑。



一,从大樱桃生产方面考虑搭配品种


大樱桃的用途主要是生食和加工。那么在容易出现晚霜危害的地方,要选择花期晚、耐寒力强的酸樱桃毛把酸和甜樱桃与酸樱桃杂交种琉璃泡等。在土质比较差的地方,要选择生长适应性强、生长旺的早紫、小紫、大紫等品种。在土壤水分变化比较大的地方,不宜选择容易裂果的那翁等品种。在粘重土壤上,不宜选择鸡心等树势容易衰弱的品种。

主要用于鲜食的,要选择大紫、水晶、那翁等品种。主要用于加工的,要选择那翁、滨库等品种。一般考虑到成熟期和耐运力,在一个樱桃园中,适宜主栽2-3个成熟期不同的品种,有利于采收、分批运输和加工。

二,从大樱桃授粉特性考虑搭配品种


主要考虑大樱桃各品种的开花授粉相遇时间、花粉量、花粉亲和力等因素,进行配置好大樱桃的授粉树。一般授粉树的数量,占总栽植株数的20-30%即可。根据各地的栽培经验:主栽品种早紫,可以选择黄玉、那翁、大紫作授粉树;主栽品种大紫,可选择早紫、黄玉、小紫、水晶、那翁、秋鸡心、毛把酸作授粉树;主栽那翁,可选择早紫、水晶、大紫、毛把酸作授粉树;主栽滨库,可选择黄玉、大紫、早紫作授粉树;主栽秋鸡心,可选择水晶、那翁、鸡心作授粉树。以上可作种植的参考。


老姚谈植物


美早

大樱桃属于优质的樱桃品种,它是一种美国樱桃品种,在1996年的时候被引进中国种植,个头比较大,肉厚并且多汁,外观呈现暗红色,通常是在5~6月份的时候成熟,也是市面上比较受欢迎的樱桃品种之一,美早大樱桃的个头是比较大的,肉厚多汁,外观呈现暗红色,并且颜色越深代表它的口感也就越好,吃起来口感甘甜,属于樱桃中的上品。

拉宾斯

Lapins 拉宾斯,加拿大培育的中晚熟品种,甘肃,大连,烟台都适合生长。颜色棕红,果型或略扁或略长,个头较大,单果重可以达到10克以上,酸甜比例适中(甜度在17-19),硬度很好,耐保存,货架期较长。

BING

.俗称“冰种”、宾莹,是美国1875年培育的中熟车厘子品种,也是当今大多数车厘子品种的起源,全球范围广泛种植,产量大。颜色棕红,果型偏圆,个头较大,果核较小,单果重可达到10克,甜度较高,口感好,是樱桃产量比较大质量比较好的品种,比较适合中国陆地种,成熟果货架期较长。





小丶荒


这要根据当地的气候条件以及成熟的早晚、品质等因素考虑,以下几个品质仅供参考,还得考虑授粉树种。

红灯:大连农科所培育的早熟大果型优良品种,单果重9.6克,果实心形,果皮紫红色,光泽鲜艳,果肉肥厚,多汁,酸甜味略淡,可溶性固形物17.1%,短果柄,树势强健,是大樱桃早熟品种中的主栽品种,成熟期在5月下旬,比莫利、早大果略晚。属于中熟品种。

艳阳:加拿大品种,由先锋与斯坦勒杂交育成。果实圆形,平均果重13.12克,最大果实可达22.5克,果皮暗红色,有光泽,果柄中长中粗,肉质细软,酸甜爽口,品质佳,在大连地区,4月中下旬开花,果实7月上旬成熟,果实发育期70-80天,属于晚熟品种,抗裂果特性稍差,成花易,丰产、稳产,白花结实能力强,果实耐贮运,有较强的抗寒性,无病毒病。

早大果:乌克兰品种,引进乌克兰品种中的最优良品种,烟台区5月中下旬成熟,熟期一致,果个大,单果重12克,花期比红灯晚3—5天,成熟期比红灯早5天,属于早熟品种,成熟后在树上可挂果15天,硬度不变,果肉硬,抗烈果,早采时口味略酸,树势自然开张,结果早,丰产,晚采时果实紫红色,在出口的大樱桃中占较大的比例。

岱红:早熟品种果个最大的甜樱桃:烟台5月17日左右成熟,平均单果重10.85克,最大可达14.2克,果实为圆心脏形,畸形果少,果型端正,整齐美观,果柄短,平均果柄长2.24厘米;果皮鲜红至紫红色,富光泽,色泽艳丽,果肉粉红色,近核处紫红色,果肉半硬,味甜适口,抗裂果,树势强健,成花率高,结果早。

授粉树种:

授粉品种不少于2个,授粉树比例不少于30%。

拉宾斯:青岛农科所1991年由烟台引入,各市区均有栽培。果实6月中下旬成熟,卵园形,单果重7-8克,果面紫红色,有光泽,硬肉,裂果轻,自花结实,坐果率高,丰产、稳产性突出,适宜作大樱桃其他品种的授粉树。由于该品种为自花结实品种,可作其他大樱桃品种的授粉树。种植园最好土质疏松,排涝条件好、中性土壤,平地或山坡丘陵地,1/15公顷栽56-110株,树形采用自然纺锤形、修剪主要实施拉枝、刻芽、夏季摘心措施,加强土肥水基础管理,增强树势,做好病虫害的综合防治。该品种自花结实,丰产、稳产性突出,可作为露地或大棚栽培的优化良种。

先锋:由加拿大哥伦比亚省育成1983年中国农业科学院郑州果树研究所由美国引进,1984年引入山东省果树研究所,1988年在烟台发展。该品种树势强健,枝条粗壮,丰产性好。花粉量多,也是一个极好的授粉品种。果实大,平均单果重8.0克,大者达10.5克;肾形,浓红色,光泽艳丽;果肉玫瑰红色,肉质肥厚,较硬且脆,汁多,糖度高,含可溶性固形物17%;甜酸比例适当,风味好,品质佳,可食率92.1%;果皮厚而韧,很少裂果,耐贮运。成熟期在6月中下旬。











大漠果业胡杨哥


大樱桃属乔木果树,树体高大,生长旺盛,干性强,自然生长树高可达7~8米。幼树期长,进入结果期晚,乔化砧木嫁接的苗一般定植后4~5年开始结果,6~7年进入丰产期,盛果期可达15~20年,一般管理条件下,果树30年生左右进入衰弱期。矮化砧木嫁接的苗定植后3年开始结果,4~5年进入丰产期。大樱桃树的生长势、结果年限及产量的高低,与土壤肥 力、肥水管理水平及栽培管理措施密切相关,栽培者必须全面了解和掌握大樱桃的生长发育特性,才能正确实施栽培管理技术, 达到早产早丰、连续丰产的栽培目的。我们先来了解一下大樱桃的花吧。


一,花芽与花

大樱桃的每个花芽一般孕育1~5朵花,营养条件好或个别品种的花芽,可孕育7~8朵,少数品种还有孕有10朵的。花朵为子房下位花,由雄蕊(花丝和花药)、雌蕊(柱 头、花柱和子房)、花瓣、花萼和花柄组成,花序为伞房花序。每朵花有雄蕊40~42枚,每个花药有花粉6000~800粒;发育正常的花只有1枚雌蕊,但在高温干燥和土壤干旱的气候条件下,也会出现每朵花有2~4枚雌蕊的现象。如果大樱桃在花芽分化期营养不良,那么会发生雌蕊退化、退化花的柱头和子房萎 缩而不能结实的情况。

大樱桃开花后数小时花药破裂释放花粉。花在4天以内授粉 能力最强,5~6天授粉能力中等,7天以后授粉能力最低。大樱桃花的授粉主要是依靠蜜蜂、风力和重力作用完成的。在授粉过程中,只有亲和性品种的花粉在柱头上才能萌发。花粉萌发后,原生质连同它的内壁从萌发孔向外突出,然后伸长成为花粉 管。花粉管萌发后一般在2~3天内就能经过柱头的细胞间隙进入花柱,然后经2~4天才能穿过中果皮到达胚珠。花粉管从珠孔经过珠心进入胚囊。在胚囊中花粉管顶端破裂,放出两个精子,其中一个与卵细胞结合形成合子(受精卵),合子以后发育成胚。另一个精子与两个极核结合发育成胚乳。大樱桃从开花、 传粉到授粉全过程约需48小时,有时则可延长至70多小时。


二,授粉树的配置

樱桃必须配置授粉树才能丰产。在配置授粉树时,要选与主栽品种亲和力高、花期一致、丰产、抗逆性强经济价值较高的品种作授粉树。 小型果园,授粉树可用中心式栽植,即将授粉品种植于中 心,四周按正方形定植主栽品种。大型果园配置授粉树则可按 行状配置,即沿主栽品种的行向配置,效果也很好。

主栽品种确定后,再选择花粉多、与主栽品种授粉亲和力好、成熟期或需冷量相近的品种为授粉品种。

大樱桃品种大多自花结实率很低或自花不实,即使是自花结实率高的品种,配置授粉树也有利于提高坐果率和产量,所以建园时必须合理配置授粉树。授粉树品种与主栽品种除了有很好的亲和力,与花期相遇外,还要有很好的丰产性,而且果实商品价值高,花粉量较大。授粉品种应不少于2个,栽植株数应占主栽 品种的20%~30%。

授粉品种可选择明珠、佳红、雷尼、拉宾斯、先锋等。如果只栽植一个品种不配置授粉树,可以采取高接结果枝的方法来解决授粉问题,即在每株主栽品种树的顶部高接2个授粉品种,每个授粉品种嫁接3~5个结果枝条即可解决授粉问题。

三,品种选择原则

为提高生产效益,在选择品种上,应考虑选择与栽培目的和当地自然条件相适应的品种,所选品种还应该是通过省级以上部门审定、认定或备案的品种,或经当地试栽后表现良好的品种。没有经过试栽的新品种,应该先少量引种先进行试栽,确定其综合性状优良后再进行大面积栽植。

确定栽培品种还要根据市场确定,一是具有消费者喜欢,品质好、果个大,颜色亮丽的性状;二是具有经销商认可的耐贮运性好和货架期长的特性。此外,生产者还应考虑该品种的树体生长发育特性,具有树体健社,树势中庸,易成花,抗裂果等抗逆性强,丰产,稳产性好的。

目前,红色品种已不再是保护地的当家品种,黄色品种的销售价格已悄然高升,如佳红,雷尼,明珠、红南阳,始珠,绣珠 和大将缩等,红蜜、黄玉和那翁等老品种的果实销售价格也高于美早,沙米豆和红灯等品种。以上现象决定了栽培者应适时调整栽培品种,尤其是目前保护地樱桃栽培也成为了观光和采摘的热 门产业,就要求品种的多样化和果实熟期的不同,以便多果道提高培效益。

在诸多大樱桃品种中,促早熟栽培的,选择品种时应以早、 中熟,丰产,果个大,果色艳丽,果柄短粗,品质优,抗裂果需冷量低等综合性状好的品种为主栽品种;促晚熟裁培的,选择品种时应以晚熟、极晚熟,丰产,果个大,果色艳丽,品质优, 抗裂果,需冷量高等综合性状好的品种为主栽品种。

经各地多年生产实践表明,目前适宜于促早熟栽培的优良主栽品种有美早、美国1号、沙米豆(萨米脱)、状元红、佳 红、红灯、早露、福晨、明珠、红南阳等;促晚熟栽培的品种有拉宾斯,金顶红、晚红珠、绣珠、得利晚红、雷尼、晚蜜等。



总之,我国先后从日本美国、加拿大意大利等国引进了早、中、 晚熟配套的优良品种,品种方面已经基本与国际接轨。栽培管理及采收贮藏技术也趋于完善。第一,注意品种及其搭配。第二,要注意所使用的砧术,第三,注意苗木质量。第四,要注意授粉树配置。选择大果型品种,早中晚熟品种比例适当,主栽品种与授粉品种按4:1搭配,最好选择2~3个(小型果园)或4~5个 (大中型果园)品种作为主栽品种,以便于授粉,


努力就好


熟话说樱桃好吃树难栽下面我给大家介绍几种

早红宝石

小型果,中等硬度。早熟品种,与红灯同期。果实颜色艳红,口感非常香甜,几乎没有酸味。适合吃甜不吃酸又等不及美早的客户群。

美早

樱桃中的“贵族”大果,硬果。中晚熟品种,6月中旬左右成熟。最接近车厘子的品种,也是最贵的。果实大,香甜多汁,成熟颜色深紫色,且耐储存。适合爱吃甜的高端客户。

先锋

加拿大品种的中型果,中晚熟品种。果肉颜色艳红色,果形成扁圆形,酸甜适中,适合中期爱吃酸甜口感的客户。

岱红大樱桃

早熟品种果个最大的甜樱桃-岱红。岱红山东农业大学选育。,最大可达14.2克。果实为圆心脏形,果型端正,整齐美观,畸形果很少。果柄短,平均果柄长2.24厘米。果皮鲜红至紫红色,富光泽,色泽艳丽,果肉粉红色,近核处紫红色,果肉半硬,味甜适口。

拉宾斯(Lapins)

自花结实的中晚熟品种,烟台6月中下旬成熟,与先锋同根同源。果形近圆形或卵圆形,成熟果色紫红色,果皮厚而韧,果肉较硬汁多,品质上等。

萨米脱(Summit)

中晚熟品种的大型果,又称心型果,果形长心脏形,顶头是尖尖的,果皮紫红色,果实特大,酸味少,风味浓,品质佳,是除美早外最耐储存的品种。

雷尼(大黄水晶)

黄色中熟品种,以华盛顿州雷尼山(Rainier)的名称命名。中型果,中等硬度,果形心脏形,果皮底色黄色,富鲜红色晕,略有酸味。适合喜欢吃黄樱桃的客户。

黑珍珠

中晚熟品种,6月中下旬成熟。果实肾形,果个大,果肉稍软,果实紫黑色,有光泽,黑里透亮,肉质脆硬,耐储运。

樱桃每年成熟期在5月中旬到6月中旬,在5月下旬到6月20日左右应该是最好吃。因为区域不同,所以温度也不一样,成熟的时间会略有不同。






双儿1980299


以我现有60亩樱桃园的经验来回答一下这个问题。

首先根据市场价格走时来选种樱桃品种,4月初樱桃开始上市,这个时候下来的樱桃品种只有美早,各大色红,价位高,

其次就是是萨米脱,美早第一批下来之后萨米脱第一批就成熟了,味正甜度高产量高,批发价位在十五块左右。

然后这两种就会大批量的上市。价位也会随着降低,

在这个时候又会上市一种高价位的樱桃,就是布鲁克斯,这个樱桃是现有樱桃品种里面最好吃的一种,一般情况下会将樱桃单个套袋,销售的价位很高,批发价格在30快去左右,

到五月底好樱桃基本都已经销售完了,剩的尾货一般批发价在5快钱左右。而这是的布鲁克斯批发价还在15块钱以上,

等布鲁克斯售完基本上樱桃树上已经没有樱桃了。






河南李唯一


园地选择 大樱桃容易遭受低温、旱涝、大风、冰雹等灾害。建园时要选择地势高、地下水位低、不易积水的地方,也可以根据情况而选择防风林。

2.

砧木和品种选择 当前,大樱桃砧木主要有大青叶、吉塞拉系列、马哈利、拷特等,它们各具特点在抗旱、抗涝、抗病等方面各不相同。因此,要根据实际情况选择相应的砧木,比如吉塞拉5号矮化作用强,马哈利抗根癌病。

3.

整形修剪 传统的大樱桃树形通常采用开心形。近年来,新建果园普遍采用有干栽培,纺锤形是密植栽培中早果、丰产的实用树形。栽植密度根据立地条件、品种、整形方式和管理水平确定,株行距为2~5米×3~6米。对于树形紧凑、易丰产的品种,如砂蜜豆、早生凡、斯帕克里、先锋等,株行距可采用2~2.5米×4米:长势强的品种,如红灯、美早、萨米脱等,可采用3米×4米的株行距。

4.

授粉 大樱桃从花芽萌动开始,经过开花、展叶、抽梢、果实发育、花芽分化、落叶、休眠等过程,果实发育期(从开花到果实成熟)30~60天,露地栽培的大樱桃5月下旬开始成熟。

5.

花期防霜 大樱桃是喜温、不耐寒的果树,露地栽培要求年平均气温7℃~14℃。高于15℃时时开花多、坐果少。花期遇低温、阴雨会造成授粉受精不良而减产。大樱桃花蕾期发生冻害的临界温度为1℃~2℃,-3℃以下超过4小时全部花蕾均会受冻。果园熏烟是防止春季霜冻的有效措施,该方法的关键是使烟雾笼罩在果园上方。

另外的就是施肥和防虫害。








野寻最美乡村


岱红:早熟品种果个最大的甜樱桃:烟台5月17日左右成熟,平均单果重10.85克,最大可达14.2克,果实为圆心脏形,畸形果少,果型端正,整齐美观,果柄短,平均果柄长2.24厘米;果皮鲜红至紫红色,富光泽,色泽艳丽,果肉粉红色,近核处紫红色,果肉半硬,味甜适口,抗裂果,树势强健,成花率高,结果早。




走在沙土地


如果面积少,品种就得单一。面积大,不要套种,也要规范种植便于管理,选择什么品种,因地制宜,不一定,别人别处种着好,看好了别处品种好,可以买回试种,感觉适合你地方,才大量种植,不要过于追求品种化,有些保持也是效益。


心理的希望7171


一般选择早熟和晚熟的两种品种,中熟期市场会处于饱和的状态价格方面上不去早熟和晚熟市场竞争压力相对于来小点


分享到:


相關文章: