每個人都會有自己心中那一份份小小的慰藉，我的慰藉就是美食。我感覺我是一名小吃貨，我十分的愛吃，也愛做菜，我希望能把這些做法簡便的美食做法推薦給大家。
涼拌雞
材料：
100克熟雞胗、10克紅椒、各少許蒜末、蔥花、3克鹽、各3毫升生抽、陳醋、各適量雞粉、芝麻油
做法：
1將清潔雞切成小塊放入托盤中。
2將洗好的紅辣椒切成圓形，放入托盤中。
3進碗裡。
4放紅辣椒環。
5加鹽拌勻。
6加入雞粉、生醬油和醋。
7加入芝麻油，拌勻。
8加入大蒜和洋蔥。
9用筷子混合。
10將混合的雞杯填寫。
豆芽炒粉絲
材 料：
綠豆芽200g，山芋粉絲100克，鹽2克，蔬果粉少許，生抽一匙，紅綠辣椒絲適量，醋半匙
步 驟：
1、豆芽摘洗乾淨
2、粉絲燙軟
3、鍋中倒油(粉絲吸油，多倒點)，倒入豆芽翻炒片刻，倒入粉絲。
4、放入生抽，鹽，蔬果粉快速翻炒。
5、放入辣椒絲，繼續翻炒片刻。
6、裝盤。
蒜香雞翅
主料:雞翅中 (適量)大蒜 (適量)調料料酒 (適量)生抽 (適量)糖 (適量)薑末 (適量)香葉 (適量)鹽 (適量)
做法：
1、原料備用。
2、取一隻碗，倒入適量的生抽，鹽，生薑末，黑胡椒粉，香葉(捏碎)，料酒做成醃肉料。
3、雞翅反面切幾個小口(容易入味)，放入醃肉料內，醃一小時。
4、大蒜去皮，洗淨後切末。
5、取油鍋，下入醃好的雞翅。
6、微煎，然後翻面。
7、倒入適量的白糖，煎到上色。
8、倒入適量的生抽，炒均勻。倒入蒜末，炒香。
9、加入適量的水，燜煮入味。雞翅熟後，入少量的鹽收汁即可。
辣白菜雜鍋
材料：
辣白菜150克、蘑菇60克、玉子豆腐3條、肉丸50克，生薑6克、韓式辣醬30克、鹽3克、白胡椒粉1克、水澱粉適量、熱水450毫升
做法：
1.各式食材準備。
2.鮮菇洗淨撕小塊，玉子豆腐去皮切小段。
3.辣白菜切小段，豬肉丸剖開，打花刀，生薑切絲。
4.熱鍋涼油，下薑絲熗鍋。
5.下辣白菜翻炒。
6.炒出香味後加熱水，加韓式辣醬。
7.燒開後加肉丸子。
8.煮約3分鐘後，下鮮菇。
9.煮至肉丸子開花，下玉子豆腐。
10.再次開鍋後加鹽。
11.加白胡椒粉調味。
12.加水澱粉。
13.大火煮至湯汁濃稠，撒蔥花關火即可
很榮幸和大家一起分享更多的美食美味的詳細菜譜，供大家學習，喜歡的別忘了關注下，每天都會準時更新最新的美食菜譜！希望你們能喜歡！
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