睿瞳熙鸡飞蛋打的生活

猕猴桃由中国传入新西兰，再由新西兰输入中国。一个是品种的输出，而一个则是品质的输入。中国作为猕猴桃原产地，却做不出好的品质，多少让人有点遗憾。

猕猴桃营养价值高，受众广，品种多。但种植中也面临着诸多技术上的难点与痛点。在南方，目前正是移栽猕猴桃的最佳时期，而四川苍溪又是红心猕猴桃之乡，下面我来聊聊猕猴桃的种植技术及最重要的两个剪枝时期及剪枝方法。
猕猴桃丰产示范园

【1】土壤的酸碱度：猕猴桃不耐酸不耐碱性土壤，在微酸性土壤里能长势良好，但在碱性土壤中无法获得高产和较好的长势。它们适合的PH值为5.5~6.5之间，如果低于5.5或高于6.5，则需要进行土壤改良。

【2】土壤土质：从野生猕猴桃的生长情况来看，它们对土壤土质要求不高，喜欢生长在土层深厚、腐殖质多、较疏松肥沃的地方。经过我多年观察，发现野生猕猴桃生长一般靠近树木和有岩石的地方。而那里的土壤情况几乎是上层泥土腐殖质多，大约厚度15~20厘米，下层泥土则为较紧实的黄壤土、壤土或黄色砂壤土。尤其生长在黄色砂壤土里的猕猴桃果实口感最佳。

【2】土层深厚对根系的影响：猕猴桃的根系为肉质根，能贮藏大量水分，它们能为生存条件不断的改变自己，有遇刚则强的特点。所以，它们的根系具备寻找水源和养分的能力。它们的串根能力强，根系分工明确，为了寻找水源，根系能下串泥土深度1~2米、为了寻找肥源，生长在浅土层的根系甚至能延伸10~20米。而且浅根系下面会生长许多须根共同去寻找水源和肥源。

【1】光照对幼苗的影响：任何植物都有趋光性，需要进行光合作用来制造有机物。但它们对光照条件的要求都会不一样。虽然猕猴桃也是喜光植物，它们在幼苗生长期间较怕高温和长时间光照，如果日光照时间大于10小时，反而会降低成活率和衰弱树势。由于它们的根系还不够强大和完善，最关键的是光照加大了它们对水分蒸腾作用。

【2】光照对成年树的影响：猕猴桃进入丰产后，对光照要求相对于幼树要高。和幼树恰恰相反的是它们在过于荫蔽的环境里生长，随着光合作用的机会减少，它们的叶片会变薄、发黄。在常年累月的荫蔽条件下生长，平均日照时间在4~6小时之间，会加速树势衰弱和老化。而且它们坐果率低下，所结果实口感极差。
猕猴桃冬季修剪一干二蔓八侧

【1】不同生长期的需肥要求： 萌芽期 树体贮藏的养分及根系吸收养分如果不充分的话会影响前期生长；从开花到坐果树体要消耗贮藏养分，当叶片制造养分不够时，会引起大量落花落果，花前花后应追肥、喷叶面肥；花芽分化临界期则需足够养分积累，对营养种类要求较高，应增施磷、钾肥和有机肥； 果树膨大期应考虑果实着色度、硬度、糖分，氮、磷、钾要配合施用；采果后及时施肥，增加树体营养积累，有利于来年开花、坐果，而此时，应以优质腐熟农家肥为主，施肥时，以环状沟施或穴施为佳，挖沟或穴深度须保持在20厘米以上，引导根系下串寻着肥源的方向生长。

【2】不同生长期对水分的要求：猕猴桃比较抗旱，在年降雨量500毫米左右，没有灌溉条件下也能正常挂果。但猕猴桃对水分供应十分敏感，缺少水分树势瘦弱、叶片变小、生长缓慢，虽然能连年结果，但产量不高。如果水分过多则会造成土壤缺氧，影响根系生长和养分吸收，严重时，会造成烂根（根腐病）、甚至树体死亡。因此，水分是猕猴桃丰产的重要栽培措施之一，也是猕猴桃水分调节的主要组成内容，它跟肥料同等重要。

【1】选地建园：猕猴桃适应能力强，可在平地、缓坡地、荒坡地、丘陵地建园栽培。但微酸性壤土，且为半阴半阳地栽培为猕猴桃最佳生长土壤环境。土壤的质地好坏是直接影响猕猴桃生长的关键因素之一。因此，猕猴桃虽能适应多种类型土壤生长，但必须进行土壤改良，使其迅速壤化才有利猕猴桃生长发育，土层厚度要求至少在80厘米以上。

【2】土壤改良措施：在缓坡地或生荒地建园时，需改良土壤，而且缓坡地的坡度在5~10度为佳，大于10度，则需要改造成梯田或鱼鳞坑。如果是生荒地建园，需要提前一年做好土壤改良工作，方法是：先清除杂草、小灌木，用灭生性除草剂除掉部分恶性杂草。为了增肥表土，在排除火灾的情况下，可把杂草在安全范围挖坑焚烧。然后每亩撒施优质腐熟农家肥5000公斤以上，再深翻土地80厘米以上，把肥料翻到生土底层，让农家肥在土壤里分解熟化，从而增加活土层厚度，以利于猕猴桃种植后根系的发育生长。

不管是生荒地建园还是缓坡地建园，不管是丘陵地建园，还是平地建园，猕猴桃园四周一定要有防护林挡风，而且要排灌设施具备、交通方便。如果不解决运输问题，不建议大规模种植。

【3】栽培技术要点：猕猴桃幼苗的最佳定植时间是每年的9~11月份。南方地区可从入秋后一直持续到次年春天萌芽前。定植前先挖好定植穴，定植穴直径或长宽80厘米左右，穴深60厘米左右，每穴施优质腐熟农家肥（牛羊粪最佳）50公斤、磷肥1.5公斤、钾肥适量，与表皮泥土充分拌匀后回填进定植穴，生土再覆盖在肥料上面，厚度大于或等于20厘米，最后上面栽上树苗。栽植树苗时要扶正，让根系与泥土紧密贴合，完全舒展，然后踩实，浇足定根水。

猕猴桃的定植密度一般为行距4米、株距2米，亩定植83株。或者行距4米、株距3米，亩定植55株。为了前期栽培中能达到高产，也有种植户亩定植110棵的，也就是行距3米、株距2米，这样的密植园一旦到盛产期，或者通过间伐或者通过疏剪来达到通风透光要求。

【4】配置授粉树：要想猕猴桃提高坐果率，达到高产目的，还需配置一定比例授粉树。以红心猕猴桃为例，我们这里的种植户一般按10：1进行配置。授粉品种因为不能结果，不宜配置过多，否则影响产量，在配置授粉时，必须保持授粉品种和主栽品种花期一致。而我们这里的部分种植户为了让授粉品种不占用土地空间，还会把授粉品种枝条嫁接在主栽品种上，通过修剪从而有效的控制授粉枝条比例，达到高产目的。

【5】搭架方法：猕猴桃定植后还有一道重要工作——搭架。搭架广泛采用了三种架型，即“T”型架、无线“T”型架和棚架。架行距为6米，株距为4米的水泥柱或木桩、竹桩。一般柱子总长度为2.5~2.7米、长宽为11~15厘米，柱子入土0.6~0.9米，立柱后每间隔100~130厘米在顶部纵向拉上不锈、耐腐蚀钢丝。
猕猴桃丰产示范园

【1】幼树期整形修剪：猕猴桃幼树期的修剪主要以整形为主，定植第一年应选留1~2个健壮芽让其向上生长，当长上棚架后进行摘心，培养树体骨架结构，促使幼树尽快按照所选树形，平衡有序地扩大树冠，合理增加枝蔓，尽早地形成结果枝组，为尽快达到盛果期奠定基础。冬剪多从饱满芽处短截，春、夏剪多从饱满芽处重摘心，使树体多分生出健壮枝蔓作为结果枝组培养，供构建各级骨架枝蔓时需要。

【2】结果初期整形修剪 ：这一阶段的修剪目的主要是扩大树冠，完成树体骨架结构，形成“一干二蔓八侧” （也就是也主干、两主蔓、两个主蔓各培养四个结果枝组）。只要管理得当，一年即可形成目标设定中的树形。在修剪时，冬季要以剪截为主，夏剪时要以摘心、抹芽为主、修剪为辅。 修剪时要做到轻短截、摘心、长放、疏枝、固定枝蔓。整形修剪的方法为结果母枝适当短截，把位置适宜的结果母枝进行重短截至15~20厘米处，形成母蔓枝，促进母蔓座萌发壮枝，并适当长放，从而形成来年结果母枝。

【3】盛果期整形修剪 ：猕猴桃的寿命比较长，其中挂果年限能达到40年以上，特别是它们的盛果期，有20年之多。在猕猴桃盛果期的修剪中，主要任务是维护树体骨架的结构，在合理负载的框架下，并保持树势中庸，让营养生长和生殖生长达到平衡。 整形修剪的原则为前期多缓放，促花促果，中期短截、缓放，维持树体健康生长， 后期进行中短截，重摘心等手段促进营养生长，防止植株衰弱老化，以达到更新复壮、连年丰产的目的。
猕猴桃上架前管理

【1】溃疡病及其它病害的防治：猕猴桃的溃疡病初发期在春季萌芽时，高发期在新叶发出后。土壤湿度过大，温度逐渐上升都会引起溃疡病发生。往往溃疡病伴随着伤流病一起并发，刚开始发病时，猕猴桃植株的某一处皮层组织出现溃烂流脓状，病情加重后会引起树体水分大量流失，使植株因水分的流失而干枯死亡。溃疡病的传染性高，传播速度快，如果不加以防治，全园植株都会受到威胁，甚至还会出现全园死亡现象。目前溃疡病没有特效药，主要以预防为主，在做好病虫害防治的同时，应减少氮肥施用量，磷钾肥和有机肥有机结合，增加植株自身对病害的抗病能力。而且在田间管理中，尽量不要碰伤树体引起伤流发生。初发生时，如果是幼苗，立即剪去发病部位，用保鲜膜紧紧包扎伤口，促发新芽产生，从新培养新的枝组。如果是成年树，发现病斑后，用刀片刮去病斑部位，涂上伤口愈合剂后，用保鲜膜密封住发病部位，同时加强肥水管理，增强树势，即可达到治疗效果。

如果是其它病害，冬季做好清园工作，清除病枝落叶集中烧毁，春天萌芽前喷雾一次5波美浓度石硫合剂进行预防，也可以在发病初期喷雾保护性杀菌剂代森锰锌或百菌清、代森锌等可湿性粉剂600~800倍液2~3次，间隔时间10~15天。如果是猕猴桃根结线虫病，可用阿维菌素或灭线磷兑水灌根即可。

【2】虫害的防治：小薪甲危害猕猴桃果实，被小薪甲危害过的果实果肉变硬，口感变差，冬季清园后，一般在猕猴桃花谢后用药，可用高效氯氰菊酯杀灭。桑白蚧主要危害猕猴桃枝条，偶尔会危害叶片和果实。危害严重时会引起树枝干枯、植株死亡，防治时，一是要加大苗木接穗检疫力度，杜绝传染源，一旦有桑白蚧发生，冬天可用硬钢刷刷掉树枝上的虫体，并涂上蚧螨灵。也可以在冬剪时剪去发病树枝带离园地烧毁。

附：这里我要重点说明一下，猕猴桃剪枝的最佳时期有两个，一个是在植株完全进入休眠期后的冬剪，一个是完全进入盛长期的夏剪。特别是夏剪不宜过早，也不宜过迟，过早易引发树体伤流，过迟，萌发后的嫩枝不易木质化，无法安全越冬。在猕猴桃的种植中，重在管理，施肥得当、管理得当，才能获得高质高产。
猕猴桃搭架的架型结构

鄂硒农技

猕猴桃就是猕猴最爱吃的水果所以被古人称为猕猴桃。猕猴桃不但含有人体所需的17种氨基酸而且还含有“桃碱”“蛋白水解”等有机物。它还含有非常丰富的维生素c。因为它营养丰富也是现在健身和瘦身达人必备的营养餐食材。猕猴桃酸甜可口老少皆宜，是水果市场很畅销的一种水果。它的市场价格一直都很乐观，是现在种植户们喜欢种植的水果之一。

园地种植地选择

• 猴桃树在海拔700米到1300米的种植地最好，因为猕猴桃的树根最怕高温干旱，新长的嫩芽还怕冻，所以海拔选择在700到1300最好。选择肥沃的，土层厚的地面种植。猕猴桃的根系十分脆弱，在山区种植时必须要有一套灌溉设施，和好的排水设施。雨季来临时可以防止积水泡坏根系，旱季来临时可以及时供水，园地周围最后建防风林。

品系选择

猕猴桃当下比较流行的种植品系有：川猕2号、红阳、川猕3号、布鲁诺等，这些品系都是很优质的品系。

育苗播种

1. 9月末到10月中旬采开始采摘完全成熟变软的果实，采摘后取籽，把猕猴桃捏碎去皮，将捏碎的果肉放入沙袋进行过滤，滤出种子，将种子晾干备用。将晾干的种子浸泡在40度左右的温水里泡2个多小时，然后用凉水泡一天一宿，捞出后沙藏55天左右就可以用了，注意在储藏时期要勤翻动观察，避免种子发霉。
2. 播种时间在三月末到四月中旬最好，种植时每亩地使用有机肥2000公斤左右、磷肥65公斤左右，作为基肥，种植前把园地杂草清理干净，厢宽保持在0.9米左右、要把水浇透，然后将带沙的种子连同沙子一起播种，播种后要在上面撒一层细河沙厚度在0.25厘米左右，在上面覆盖一层稻草保温，有条件的话最好盖塑料大棚进行保暖。后续要做好苗床管理工作，要及时补水和把控好苗床适宜温度，这样才能培育出健壮的木苗。

幼苗裁植

• 栽植最佳时间段为10月下旬至来年2月中旬，要以栽种的实苗为主，嫁接苗为辅。选苗的时候要仔细挑选选择粗壮的根系发达的苗子，不要选有虫害的苗，旱地种植的话距离要在2米到2米1，行距在3.5米左右，在稻田种植没株距离在两米到两米四，行距在四米定植。栽嫁接苗的时候一定要去掉嫁接口旁扎的绳子，雌、雄配比10:1搭配，在种植的地方根据苗根系大小挖坑堆成堡垒状的小土丘，土丘要高于厢面10厘米以上，种植时注意事项：要把根铺开使根部舒张开来，放好后根部用细土填实，给苗根浇足量的水，水干后再一层一层去盖土弄出一个直径1米左右的根盘，注意保湿和增温。

搭架

• 猕猴桃的拉架方式现在最常见的就是平顶大鹏架，平顶大棚架需要地架高一米八、用10号铁丝纵横交错成“井”字形网格状，铁丝间距离要在58厘米左右。杆子横竖一定要立直，要在树苗之间，外杆要向外倾斜角度在30度左右，要用保温丝拉线，主线要用8号线，辅线用10号线。

追肥

• 基肥：一般在果子采摘完落叶前大概时间在11月份左右，要以有机肥为主，脉素特4斤左右，福根10斤到20斤左右，尽量不要用复合肥最好。
• 催芽肥：施肥时间二月下旬到三月要以速效氮肥为主，氮磷钾比例2:1:1，可以催进植苗增长壮硕。
• 夏肥：要在五月下旬到七月中旬进行，五月份第一次施肥要以氮磷钾比例1:1:1，七月第二次施肥要以磷钾为主，比例1:2，钾肥多点为好。

剪植疏果

修建枝桠时间在五月下旬到七月中旬之间，要剪萌芽，对枝茬进行修剪和绑束，要剪去主杆上的嫩芽。雄株修剪在六月前后开花后进行，没株留三个到四个枝，每枝留芽5个左右，新稍有一米长时要摘芯。蔬果一般在开完花一个月后进行，果子摘掉两边的留中间的，达到四片左右叶子一个果子，枝桠每距离20厘米留果两个，弱株每距离25厘米留5个果左右。

猕猴桃是很娇气的一种植物种植方式和种植地都要严格把控和挑选，还有品种挑选要根据地域选择适合的品系，猕猴桃“喜水怕涝”在夏季温度高的时候土壤水分要维持在含水量70%左右最好。

村里说农事

你好，农学博士教种植 为您解答。猕猴桃属于猕猴桃科猕猴桃属的落叶藤本果树，原产于我国的野生果树，在经过2000-3000年的驯化栽培后，逐渐成为规模商品生产，时经济效益好、生态效果显著的新兴水果之一。

猕猴桃的果实是卵状浆果，营养十分丰富，口味较为独特，具有良好的医疗保健作用。猕猴桃主要在长江流域栽培，以中华猕猴桃、美味猕猴桃为主。接下来，农学博士就简单介绍一下猕猴桃的剪枝技术及其高产栽培措施，仅供参考借鉴。

猕猴桃的高产种植技术

一、品种选择

目前，猕猴桃的品种较多，我们应该选择高产优质品种栽培，如红阳、川猕2号、川猕3号、布鲁诺等。

二、培育优质壮苗

1、培育砧木苗

在9月上旬至10月中上旬，我们要及时采集充分成熟的果实，经过后熟变软后，将果肉连同种子一起挤出，随后装入纱布袋内搓揉，使种子与果肉充分分离，再使用清水反复淘洗，将洗净的猕猴桃种子置于室内摊开晾干。在这之后，我们需要将种子用35-45度的温水浸泡2-3个小时，最后再用冷水浸泡24小时，取出后沙藏55-60天，即可进行播种。当然，需要特别注意的是：在沙藏过程中要勤检查、勤翻动，以避免种子发生霉变。

猕猴桃的播种时间应该以3月下旬至4月上旬最为适宜。苗圃地应该选择在土层深厚肥沃和排灌条件较好且交通便利的土地栽培，每亩土地需要施用有机肥2000-2500公斤、磷肥50-70公斤，做为苗圃的基肥使用。另外，我们应该及时清除田间杂物，厢宽保持在0.8-1米，并浇透水，然后把沙藏的猕猴桃种子带沙播下，在播种之后，我们需要及时撒1层0.2-0.3厘米厚的细河沙，并覆盖1层稻草保温，最好是搭塑料棚保温。播种之后，我们应该加强苗床管理，注意苗床浇水和揭膜控温炼苗，以确保能够培育出健壮的砧木苗。

2、培育嫁接苗

在种植猕猴桃时，我们一般都以嫁接的方式进行栽植，嫁接时期以幼芽萌动前的18-22天较为适宜。在进行猕猴桃的嫁接时，我们主要采取单芽切接法嫁接，首先选择生长充实、髓部较小的接穗，之后剪取带1个芽的枝段，长度以3-5厘米为宜，选平直的一面削去皮层，削面长2-2.5厘米，深度以露出木质部或稍带木质部最好，将削面的反面削1个48-52度的短斜削面。在砧木距地面12-16厘米处剪砧，选择平滑面向下削1刀，削面长度应该略长于接穗削面，深度应该同接穗一样，随后将砧木皮削去2/3左右，然后插入接穗，要求接穗大小与砧木基本相同，并特别注意砧穗形成层要对准，之后用塑料嫁接薄膜包扎，接穗芽眼要露出来。

在嫁接后的25-30天，接芽就开始抽发，在新梢长出且基本老化后，我们就可以除去捆绑薄膜。春、秋两季嫁接苗成活后，我们需要及时剪砧，剪口距离接口为5厘米；夏季接芽成活后，我们可以先折砧后剪砧。另外，我们应该经常检查砧木，并及时抹除砧木上的萌芽，以确保成活抽梢。苗圃地需要中耕除草，在除草时，千万不要碰到刚发出的接芽；待接芽萌发抽梢后，需在接芽旁边设立支柱，将新梢绑缚在支柱上。在猕猴桃的幼苗高度达到58-62厘米时，就要适当摘心，并结合灌水，每亩土地施用10公斤的尿素，以满足生长所需的养分。在7月上旬，每亩地还要施用过磷酸钙50-60公斤，以促进幼苗枝条老化、芽眼饱满；与此同时，为了防止强光直接照射，在夏季要对猕猴桃苗采取遮阴措施。

三、合理建园

1、选择园地

猕猴桃是一种常见的落叶藤蔓果树，对土壤、气候条件要求不严格，适应性极强，多数地区均可以种植，但是以排水良好、中等湿润的砂质壤土最佳，土壤适宜酸碱度在5.2-7.5。由于猕猴桃根系肉质化，特别脆弱，既怕渍水，又怕高温干旱，而新梢怕强风折断以及倒春寒或低温冻 害，所以猕猴桃适宜在海拔1500米以下的中低海拔地方种植。另外，猕猴桃园地四周最好有防风林，还要保证旱季能灌溉、雨季不受渍。

2、适时栽植

猕猴桃的最佳定植时间是在猕猴桃落叶后至次年的早春萌芽前，即12月上旬至第二年的2月中旬，在这个时间内，移栽越早越好。

3、雌雄株搭配

种过猕猴桃的人都知道，猕猴桃属于雌雄异株果树，授粉雄株的选择和配置是保证猕猴桃正常结果的重要基础。雄株应该选择花期与主栽品种相同或略早的品种，且所选雄株品种花期要足够长、花粉量要足够多。有研究数据表明，要想获得优质高产，雄株的株数以占雌株栽植总数的 15%最佳。

4、合理密植

猕猴桃的移栽密度因品种、气候条件、土壤肥力而不同，同时还会与栽培架式有重要联系。平顶棚架栽植株行距为2.8米、4.5米，每亩可以栽植50株左右；“T”形架栽植株行距为2.5米、3.6米，每亩可以栽植70株；一些品种和部分棚架栽植株行距可以设置为2米、3米。

5、搭建支架

一般在定植之后，当年冬季就要开始搭建支架，支柱可分为木柱、竹柱、石柱、水泥柱等，横梁亦可以采用木材、竹类、水泥柱、金属类等，架面多为铁丝，具体架形选择要因地制宜、就地取材。架式以“T”形架和平顶架为主。我们在搭建“T”形架时，首先要在直立支柱的顶部设置1 水平横梁，形成“T”字形的小支架；支柱长为2.8米，横梁长1.6米，横梁上要拉3道高强度防锈铁丝，支柱入土深度为0.7-0.8米，每隔5-6米立1根。在搭建平顶架时，支柱长为2.7米，入土深为0.7米，架高为2米，每隔6米立1根；园中支柱可呈正方形排列，四周的支柱可用三角铁或钢筋连接起来，构成1个平顶棚架， 没有横梁，结构较为简便。

四、科学管理

1、施用有机肥

在种植猕猴桃时，我推荐多施用有机肥，但在施用前要采取堆沤法处理，使其充分腐熟。每亩土地施用量为：初产期果园1000-1200公斤，中产期果园1800-2000公斤，高产期果园2500-3000公斤。在初果期，我们需要及时进行撒施，即树冠未密闭果园时，采用条沟、放射沟、环状沟和点穴施用均可，应该做到平衡施肥，施后要及时覆土盖肥，防止雨水冲走肥料。

2、施用化肥

在猕猴桃实际生产中，施用催芽肥有利于萌芽开花，促进新梢的快速生长。催芽肥宜在发芽前施用，以速效氮肥为主，占全年氮肥用量的50%以上，并配以少量磷、钾肥，一般每亩地可以施用纯氮12公斤、五氧化二磷5公斤、氧化钾5公斤，采取全园株施的方式为宜。促果肥要在花谢后施用，能够促进果实迅速生长，最佳时间为落花后的20-25天，每株可以施用磷酸二氢铵0.2-0.3公斤。施壮果肥能使果实内部充实，增加单果重和提高品质，一般是在6月中下旬追施1次磷、钾肥，以弥补后期枝梢生长时的营养不足；或者是采用叶面喷施速效氮肥的方式，连续施用2-3次即可。

3、修剪整形

猕猴桃植枝的整形应该据搭架方式进行修剪整形，使枝条分布均匀、充分利用架面，从而实现优质高产。猕猴桃的整形修剪的方式分别为冬剪、夏剪和雄株修剪3种。冬剪应该在落叶后至萌芽前的1月进行，主要以疏剪为主，适量短截，多留主蔓、结果团枝，剪去病虫枝、细弱枝、过密枝、交叉枝等枝条，以达到枝蔓分布匀、透光性好的目的。夏季修剪，通常是在5月中旬到7月上旬时进行，主要方式为摘心、除萌、疏剪和绑缚，使结果枝和营养枝呈现1∶1的比例，使结果面均匀分布。在5-6月后，我们应该进行雄株的修剪，每株留3-4个枝、每枝留4-6个芽即可。

4、病虫害防治

猕猴桃的主要病害有根结线虫病、果实软腐病、炭疽病和根腐病等。根结线虫病防治的重点是加强苗木检疫和肥水管理。而对于炭疽病，在萌芽时用多菌灵800倍液喷洒防治，效果极佳。在猕猴桃果腐病的发病初期，我们可以用77%可杀得800倍液或72%的农用链霉素1000倍液进行防治。对于根腐病的防治，应该于发病初期在清理伤口后用调成糊状的甲基托布津涂抹。

猕猴桃树的虫害主要包括地老虎、吸果夜蛾、介壳虫、叶蝉等，我们可根据具体情况进行防治。需要特别注意的是，在采果后应及时清扫果园，剪除枯枝、病虫枝等，并集中烧毁，以有效减少病虫侵染源。

结语：由于猕猴桃的特殊营养，近年来销量不断增加，市场潜力巨大，是农民发家致富的优良水果品种。在猕猴桃种植的整个时期，我们只要做好栽培管理工作，就能够保证猕猴桃的产量与品质。

农学博士教种植

第一个问题很复杂，不是三喜两语能回答清楚的。要取得较好的经济效益，首先要遵循“因地制宜”的原则，应该所处的地方应该是猕猴桃优生区，这点很重要：。如果是非优生区种植猕猴桃，不仅经济效益差，甚至是“”竹篮打水一场空”。这是我的忠告，望参考。我回答第二个问题。冬剪一般是12月底至春节前这段时间。遵循“去弱扶强”、”少枝多芽”的原则，剪后用用4%农抗12O的50倍液或菌毒清5OO液涂抹技条剪口、锯口。以防病菌侵入伤口。修剪工具用75%的酒精溶液进行消毒。

希望我的回答，对你有所帮助。

青山布衣人

猕猴桃种子可以春天播种也可以秋天播种，春天的播种时间是3~6月份，秋天最佳的播种时间是8~10月份，这两个时间段播种的猕猴桃种子发芽率最高，长得最好。修剪时间一般在落叶后7-10天开始，伤流期前一月结束，大概对应的12月至1月。修剪时间的决定底非常重要的，过早养分回流没有结束，过晚容易影响伤流。除此之外，还要根据当地的气候特点，选择修剪伤口***容易愈合的时间进行修剪。

对于幼树，修剪量较少，主要是按照自己想要的架形发展，以枝条优先铺满架面、扩大树冠为修剪原则。但也不是全部的枝条都保留，病虫枝和细弱枝建议还是剪掉。对于成年树，一定要维护好树体的骨干结构，在保证结果能力的同时，又能拥有强健的树势。冬剪主要的任务是选择结果枝，确保留芽的数量和质量，使其在架面上分布均匀。

总管所说的细节，其实是一些需要去掉的枝条，包括长势过旺的枝条、病虫为害枝、细弱枝、长在下层荫蔽的枝条，以及一些长出架面的枝条。这些枝条有些要全部剪除，有些要根据需要短截。

合理留芽

每平米留结果母枝1.5-2个，留结果芽30-35个，每个结果母枝留芽数量在15-25个，或者将结果母枝剪至行距长度的一般。合理留芽能够确保来年花芽质量，减少不必要的营养浪费。

枝蔓捆绑

修剪后，要对枝蔓进行捆绑。枝蔓捆绑的好坏会直接影响到植株的生长，易发生冻害的地区，捆绑时间可定为2月初前后。光靠修剪的话很难使枝条均匀分布，而且随着生长，枝条可能会往各个方向生长。捆绑的原则是尽可能使枝条从内到外均匀分布，在同一道铁丝上的枝蔓要等距离的分布捆绑，不同铁丝上的枝条要穿插分布。捆绑时要避免过多的交叉和重叠、避免拉伤枝条，每枝绑1-2道。

淡淡忧清香

一、怎样种植猕猴桃，我在9月28日悟空问答回答过了，现粘贴供参考。

渭水河畔

这个问题，我给大家回答，供参考。

我是全国优质猕猴桃生产基地建设的参与者和组织实践者。全国猕猴桃交易中心的建设者。可以说，我见证了猕猴桃从起步到兴盛的全过程，现将我的猕猴桃种植实践经验予以分享。

猕猴桃种植方法。

1.选择地块。

猕猴桃选地非常简单，首先，不能是浇不上水的旱地。因为猕猴桃对水份要求相当高，生长旺盛期的6，7，8三个月，果树地的水份必须保持70%左右。其次，不能是排不出去水的下湿地。因为猕猴桃属于肉质根系，泡水极易腐烂，导致果树死亡。次外，还要地块整齐，便于搭建支架。

2.确定株.行距。

猕猴桃栽种前，必须用皮尺对地块的长和宽进行测量。按栽种的猕猴桃种类确定株距和行距。一般猕猴桃株距2米，行距4米。每亩栽植约90植左右。

确定株.行距后，用白石灰打线，确定每个幼苗栽种位置，必须确保竖直横端，便于搭架。

3.开挖果树坑。

按照直径50厘米，深度60厘米左右的标准挖坑。

4.种植幼苗。

将买来的猕猴桃幼苗种植在坑内，再浇水，施肥。

猕猴桃幼苗最好是熟生苗。熟生苗就是野生猕猴桃籽生长的猕猴桃苗。熟生苗好处是第二年，自已可以嫁接新品种，并且根系较好，抗病害能力强。不足是推迟一年挂果。成品苗好处是能提前一年桂果。不足是果树品质没有保证，病害多。

5.幼苗嫁接。

如果幼苗选择的是熟生苗，第二年开春后，给熟生苗嫁接成品芽。成品芽可以到科研机构购买，也可以到旺盛果树上自已打芽。枝芽要保证品质纯正，无病害。

6.搭建树架。

猕猴桃地在第二年必须搭架。架可分为水泥架和木头架。水泥架结实，标准化程度高。我们这里基本全是水泥架，但是费用较高。木头架费用低，但不结实，现已基本弃用。

最后.就是把猕猴桃枝绑捆在架上。这项工作需每年进行。

猕猴桃种植基本就是这几道程序，按照此方法可建成标准化猕猴桃示范园。

二、什么时候剪枝？

剪枝的最佳时间是落叶后10—15天，即自12月初开始，在元月底结束。这段时间果树内部的营养输送已经停止，果树进λ冬眠期，剪枝不影响树体的营养积累，过早过晚都会造成果树的营养损失。

渭水河畔

猕猴桃大多数种要求温暖湿润的气候，即亚热带或温带湿润半湿润气候，主要分布在北纬18～34度的广大地区，年平均气温约在11.3～16.9℃，极端最高气温42.6℃，极端最低气温约在一20.3℃，10℃以上的有效积温为4500～5200℃，无霜期160～270天。

猕猴桃种群间对温度的要求也不很一致，如中华猕猴桃在年平均温度4～20℃之间生长发育良好，而美味猕猴桃在13～18℃范围内分布最广。猕猴桃的生长发育阶段也受温度影响，有研究表明美味猕猴桃当气温上升到10℃左右时，幼芽开始萌动，15℃以上时才能开花，20℃以上时才能结果，当气温下降至12℃左右时则进入落叶休眠期，整个发育过程约需210～240天，这期间日温不能低于10～12℃。

一、选址

选择山区交通便利、光照充足、靠水源，雨量适中、湿度稍大地带，疏松、通气良好的沙质壤土或沙土，或富含腐殖质的疏松土类的丘陵山地作建园地为佳。场地确定后，先规划道路、排灌系统以及肥料管理房等，然后规划种植地通气暗沟。

猕猴桃种植主要采用的搭架方式有：T形架、篱架、三角架、大棚架等。多采用平顶大棚架，可就地利用原有的小径树作活桩，再加一些可替换的竹木脏，关键部位使用混凝土桩。就地架高1.8米，用10－12号铁丝纵横交叉呈”井”字形网络，铁丝间距60厘米左右。

二、施肥

根据猕猴桃品种、计划达到的产量和土壤肥力状况决定施肥量。种植前坑槽内每株可一次施入果木肥2.5kg，幼期树采用少量多次施肥法。其后一般每年施肥3次，其肥1次，追肥2次。基肥也即冬肥，在果实采收后施入，每株施有机肥20kg，并混合施入1.5kg磷肥。第1次追肥在萌芽后施入，每株施氮磷钾复合肥2kg，以充实春梢和结果树；第2次在生长旺期前施入，可施入果木肥或复合肥。因猕猴桃的根是肉质根，要在离根稍远处挖浅沟施入化肥并封土，以免引起烧根。旱季施肥后一定要进行灌水。

三、整形修剪及疏果

株枝整形根据搭架方式而定，要充分利用架面，使枝条分布均匀，从而达到高产优质的目的。

猕猴桃修前分冬剪、夏剪和雄株修剪。冬剪在落叶后至早春萌芽前1个月期间进行，以疏剪为主，适量短截。多留主蔓和结果母枝，应剪去过密大枝。细弱枝、交叉枝和病虫枝。夏剪主要是在5月中旬至7月上旬进行除萌、摘心、疏剪及绑缚，及时抹去主干上的萌芽，安排枝蔓空间。雄株修剪在5－6月花后进行。每株留3－4个枝，每条枝留芽4－6个，当新梢长1米时摘心。

一般在花后1个月进地疏果。留中间果，疏边果，达到每4－5片叶留1个果。一般枝每20厘米留果1－2个，弱枝20－25厘米留果5－6个。株产50kg，应留果500－600个。

四、病虫害防治

危害猕猴桃 扩要病害有炭疽病、根结线虫病、立枯病、猝倒病、根腐病、果实软腐病等。其中炭疽病既危害茎叶，又危害果实，可在萌芽时喷洒2－3次800倍多菌灵进行防治。根结线虫病，应加强肥水管理，用甲基异柳磷或30％呋喃丹毒土防治。

猕猴桃主要虫害有桑白盾蚧、槟栉盾蚧、地老虎、金龟子、叶蝉、吸果夜蛾等。蚧壳虫类越冬虫用氧化乐果或速扑杀1500－2000倍液防治；地下害虫用炒麸皮与呋喃丹按10：1的比例拌匀地面撒施。对于金龟子 ，3月下旬至4月上旬在傍晚用敌百虫或马拉硫磷1000倍液喷杀，或用菊酯类杀虫剂。叶蝉类，用50％辛硫磷乳油或杀螟松1000倍液防治。吸果夜蛾发生在果实糖分开始增加的9月份，夜间出来危害果实，引起落果或危害部分形成硬 块，可用套袋、黑光灯或糖醋液（1：1）诱杀防治，或采用灭扫利或宝得3000倍每隔10－15天喷1次，从8月下旬开始，直至采收结束为止。

采果后清扫果园，剪除病虫枝、枯枝、并集中烧毁，减少病虫侵染源。

五、适期采收

猕猴桃的贮藏寿命和品质受其收获时的成熟度影响很大。猕猴桃果实采收过早或过迟都会影响果实的品质和风味，且必须通过品质形成期才能充分成熟。

依照果实发育期，当果实可溶性固形物含量6％－7％时为采收适期，而需要长期贮藏的果实则要求达7％－10％。早采，风味不佳。采收宜在无风的晴天进行，雨天、雨后以及露水未干的早晨都不宜采收。采摘时间以上午10点前气温未升高时为佳。采收时，要轻采、轻放，小心装运，避免碰伤、堆压，最好随采随分级进行包装入库。用来盛桃的箱、篓等容器底部应用柔软村料作衬垫，轻采轻放，不可拉伤果蒂、擦破果皮。初采后的果实坚硬，味涩，必须经过7－10天后熟软化方可食用。后熟的果实不宜存放，要及时出售。

猕猴桃的施肥原则

根据猕猴桃品种、计划达到的产量和土壤肥力状况决定施肥量。种植前坑槽内每株可一次施入果木肥2.5kg，幼期树采用少量多次施肥法。其后一般每年施肥3次，其肥1次，追肥2次。基肥也即冬肥，在果实采收后施入，每株施有机肥20kg，并混合施入1.5kg磷肥。第1次追肥在萌芽后施入，每株施氮磷钾复合肥2kg，以充实春梢和结果树，第2次在生长旺期前施入，可施入果木肥或复合肥。因猕猴桃的根是肉质根，要在离根稍远处挖浅沟施入化肥并封土，以免引起烧根。旱季施肥后一定要进行灌水。

猕猴桃水分管理

1、灌水时期北方地区正常将水年份灌水4~5次可满足猕猴桃生长。第一次是冬灌，第二次在发芽前，第三次于花前或花后，第四次在幼果膨大期。干旱年份应根据果园的墒情灵活掌握，及时灌溉，保持地面湿润。二灌水方法及灌水量

2、沟灌目前生产上以漫灌、沟灌为主，有条件的地区采用喷灌和滴灌。漫灌、沟灌即在果园修渠打畦子，进行树盘或行间大水灌溉。高温干旱地区尽量采用喷灌。喷灌不仅改变园内小气候，提高土壤含水量，而且提高园内空气湿度，节水省工。滴灌使土壤经常保持湿润状态，满足猕猴桃生长需水量，同时滴灌可配合水溶肥使用，省肥节水，也可减少土壤板结。

3、猕猴桃即不抗旱，也不耐涝，因而灌水应采取少量多次的原则，每次灌水量以渗透到根系分布最多的土层为度，并保持土壤相对含水量为田间最大持水量的75%~85%。三排水排水主要在水位比较高的地区或黏重土壤中进行，若水位高或排水不畅，则应设计排水渠。猕猴桃园内的积水应及时排走，过多积水导致烂根，树体逐渐发黄而死亡。

蜀乡寻

作为一个三农领域创作者，在这里很高兴回答这个问题。

猕猴桃树在每年的入冬后修剪比较好，在第二年的一月份之前修剪完成即可，避免发生伤流的情况。夏季也是可以进行修剪的，主要的梳理长势过于浓密的枝条和一些徒长枝为主，还要进行适当的摘心。

表妹视野

　猕猴桃应种植在有机质含量高、疏松肥沃的微酸性砂质土壤中，最好在半阴或河畔处栽植，忌强光直射，夏季时要多浇水，避免土壤干涸。刚栽植时不宜多施肥，生长期采用少量多次的方法，避免肥害，喜欢温暖湿润的环境，过于寒冷难以生长。

1、土壤

　　在栽种的时候最好要选择土壤有机质含量高，疏松肥沃、透气性较好的微酸性砂质土壤，不宜使用强酸或者碱性土壤培育，否则会导致植株在生长过程中难以吸收养分，不利于其发育。

2、光照

　　猕猴桃喜光，生长过程中不能缺少光照，但是忌强光直射，所以最好选在半阴的地方或者河畔处栽植。但是注意不能太过荫蔽，要保证基本的光照时间，否则容易导致枝条枯死等现象。

3、浇水

　　在水分充足的地方能生长更好，不耐水涝，如果是阴雨季节，要及时做好排水措施，以免造成积水，腐烂植株根部。在夏季，猕猴桃叶面蒸腾作用旺盛，需水量大，要多浇水，不能让土壤干涸。

4、施肥

　　在刚栽植时，不宜多施肥，等其根部逐渐发育成熟，可慢慢进行追肥。一般采用少量多次的施肥方法，这样能满足植株对养分的需求，又能防止出现烧根现象，避免造成肥害。

5、温度

　　在南方地区比较适合种植，因为猕猴桃喜欢湿润温暖的生长环境，这一点是限制其生长分布的主要因素。一旦超过范围就会生长不良或者不能生存，有条件的话可搭建温棚，控制适宜的生长温度进行养护。

桂北小张

这是一个非常专业的问题。我觉得让猕猴桃种植专家来回答比较好。

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