咥一頓粉蒸肉，肥的也來一些。
端上來了，粉蒸肉上點綴著幾塊肥油。
大塊肥油看起來晶瑩剔透，一碗粉蒸肉裡要是不帶幾塊肥油就不好吃了。
餅也來一個。現在的粉蒸肉，都是配荷葉餅，荷葉餅沒有過去的手工烙制的小饃地道。以前粉蒸肉搭配的小坨坨饃，現在基本吃不到了。
把肥肉和肥油夾在熱餅裡，餅的溫度可以讓肥肉肥油處於半融狀態，這樣吃起來味道更香。
熱餅，夾上入口即化的肥油，太美味了！
粉蒸肉的標配之一，釅茶。邊吃邊喝可以助滋潤、解油膩。
粉蒸肉的標配之二，大蒜。吃肉就蒜可以提升肉食的美味。有蒜，粉蒸肉中內斂的一些美味才能被激發出來，給人更好的味覺享受。
行了，你別說了，開始吃吧。
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