“菜心是一種特色蔬菜，生長期在60天左右，它產量較低，畝產量在2000斤左右。”楊莊村徐大哥說，目前，菜心行情不是理想批發價每公斤4元，2畝菜心收入6000多元，雖然收入不高，但兩個月能夠賺到幾千元讓他感到很知足。
“蔬菜是生長在南方沿海城市的一種蔬菜，看到南方城市銷量特別大，我就開始試驗種植。”徐大哥說，菜心含有多種維生素，營養豐富，被人們稱為“補血菜”、“補鈣菜”，蔬菜特別好。
在徐大哥蔬菜大棚裡，油油綠綠的特別喜人，抽薹較早的菜心開黃燦燦的花朵，讓整個大棚裡充滿無限的生機。
“沒想到菜心在南方城市比較受到歡迎，卻在當地成了冷門蔬菜，相信逐步會被當地人接受。”徐大哥說，菜心種植特別省事，生長期短，成活高。一般情況下，10月底種植春節前收穫。
徐大哥介紹，菜心根系發達，種植的時候特別省時省力。收穫的時候，只留上部最嫩綠的菜心，剩餘的菜葉部分全部扔掉。
“菜心價格最貴能賣到每公斤10元，只可惜我沒有趕上好行情。”徐大哥說，種植蔬菜需要恆心，2畝菜心60天收入6000元已經不錯了，相信這樣的蔬菜會逐漸走上人們的餐桌。各位朋友，你吃過菜心嗎？味道如何？歡迎互動交流，更多精彩三農故事與你分享！
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