我們都知道一臺大型手術，需要耗費十幾個小時、二十幾個小時，甚至是更長的時間，但是醫生經過這麼長時間的不斷工作，肯定也會感到飢餓，那他們是怎麼解決的呢？
在手術過程中，醫生會非常的細心，所以在長達十幾個小時的時間裡，醫生都是一直在操作區進行著手術，在手術過程中是不可能中途離開去吃飯的。
還有，在手術過程中，病人的抵抗力是非常薄弱的，手術室在手術開始前都會進行專業的消毒殺菌，確保病人在手術過程中的安全。如果醫生在手術過程中吃飯的話，明顯會造成手術區域被細菌汙染，導致病人的生命安全受到威脅，這對醫生來說是沒有醫德的表現，也是他們絕對不會做的事情。而且手術開始之後醫生與護士都是一直處於精神高度緊張的狀態，他們要全神貫注的觀察患者的情況，往往也會忽略吃飯的問題。
也有人可能會說，醫生在手術之前吃飽不就行了嘛。其實這樣的做法也是非常不可取的，手術過程中有些操作是非常難的，這需要醫生全神貫注注意力高度集中。而人在吃飽之後，身體會對這些食物進行分解消化，這就需要大量的血液聚集在胃部給其提供足夠的能量的。在這樣的情況下，大腦必然沒有充足的氧氣供其運作，不僅會造成醫生無法迅速的思考，應對任何手術中的突發狀況，也會導致醫生無法精確實施手術操作。所以對醫生來說在手術前吃飽雖然可以解決手術中的飢餓問題，但是吃飽後卻會造成手術的效果大打折扣。
所以說，醫生在手術中和手術前吃飯，都是不可取的方式，金冠中醫骨病趙醫生表示，醫生們只能在手術結束之後才能去吃飯，這樣才能飽餐一頓不是。而這樣長時間的處於飢餓狀態對身體來說也是很不好的，很多醫生就因為這樣的緣故導致腸胃方面的疾病，所以也希望大家給醫生多一些尊重和理解。
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