我国自古以来就是一个农业大国，农民也世世代代以种地为生，在南方主要以种植水稻，油菜等农作物。而在北方基本以种玉米，小麦，马铃薯、高粱为主，但无论种植啥每年基本上都是两季时的收入。比如冬小麦区，农户一般是在9月份末10月份初左右播种，到了来年的6月下旬到7上旬成熟并完成收获。随后才种植玉米。来回循环。
但随着这些年粮食价格的低迷，许多农户都不免惆怅起来，现今种植这些大宗农作物根本赚不到钱，有的农民也为笔者算了一笔账，如一亩地的玉米，种子的花费大概在80元左右，前期和中期施肥的花费约估在200元左右，杀虫剂和除草剂等农药大概在100元左右，之后的收割，人工等等100元左右。这些种种就花费500元左右，按照上一年的粮价来算的话，一亩地农民大概能收入400多元。
对此，今年有许多地方的农民也不在种植玉米，而改种了这个“霸气”农作物，亩收入也近2万元。这种植物就是生姜，其实在我们日常的生活中，都会经常使用到生姜，做饭时生姜可以当成调料品，淋雨还可以泡水来驱风寒，尤其是在炙热的当下，许多人常爱对这空调，电风扇猛吹，而之后喝点姜糖水会将有助于驱逐体内风寒。同时还可以用来做养生品，如生姜洗发水和各种小零食等等，总之作用非常之多，相当的“霸气”。
如今生姜的各种用途也被逐渐的被发现，销量和价格自然高涨，收购商也到处寻找规模化的生姜地，许多农民也纷纷改种了它，而农户们改种生姜还有2个主要的原因：
1是生姜的产量比较大，一亩地生姜的产量大概在8000斤到10000斤左右，和玉米相比产量实在多了不止一截。2是生姜的是比较稳定的产物， 所以价格不会差异太大，不用为每年的价格而惆怅。按照上一年的生姜的价格来算的话，除去种植，物质，人工等成本利润也能高达到近2万元。
但生姜对土地要求较高，一般种了2年的生姜地要间隔3-4年才能种姜。虽然农民不种玉米，改种了这个“霸气”农作物，亩收入近2万元，但农民朋友们一定要根据当地的情况和自身情况，再选择是否改种。
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