相信大家都知道，南方人跟北方人在飲食方面有著很大的差異，這一點大家都知道，一般來說，北方的人因為生活習性的緣故比較愛吃麵食，而南方人則相對來說比較愛吃米飯以及用米為原材料製作出來的各種小吃，米粉就是其中的一種，非常的美味。
一般來說，我們在食用米粉的時候都是直接去市面上購買現成的米粉，買回家之後放入沸水中燙一下撈出來放入醬料即可食用，非常的簡單，味道也十分的美味，愛吃米粉的人不在少數，其中，以湖南人對米粉的熱愛最為明顯，在當地，都管吃米粉叫做“嗦粉”。
跟其他人賣米粉不同的是，這名女子就發現了一個新商機。雖然同樣是賣米粉，但做法卻截然不同，出於方便性的考慮，該女子採用的是那種袋裝米粉，比一般的米粉要粗一些，但是吃起來非常的嚼勁，而且在衛生方面也比較容易得到保障，非常的熱銷。
具體的做法就是將米粉燙熟之後拌上豬油及其他的調味料，做完這些步驟之後再將其放在準備好的塑料碗裡即可出售了，這樣的米粉售價是20塊錢一碗，相對於成本來說非常的賺錢，但買的人卻非常的多，每天出攤的時候都會準備50來包這樣的米粉，不到半小時就會賣光收攤回家了，非常的熱銷。
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