越南粽子有方形和圆形两种,天圆地方。圆形代表天,方形代表地,意思是天地合一,大吉大利。越南粽子有糯米、绿豆、猪肉和胡椒粉。
新加坡粽子有个十分妖气的名字——娘惹粽,这种粽子都被花汁浸染成各种鲜艳的颜色,看起来新鲜,味道也不错,口味和我们的粽子比较相近,除了他们一定要坚持把米粉先染上花汁的执念,这颜色当属年度最梦幻粽子。
在日本粽子被称为矛卷,而且这些粽子不用糯米做,而是用打碎的米粉做。它的形状也和传统粽子不一样的锥子形状。话说这不就是进化版的寿司吗?
墨西哥人把他叫做“达玛尔”,主要用玉米面来制作出来的,外面也是用玉米叶子包裹,馅料主要是辣椒和肉,口味比较独特。
这种粽子是哥斯达黎加有名小吃,它主要是用一种带粘性的玉米粉进行一种特殊加工以后制作出来的。粽子馅有牛肉,鸡肉,胡萝卜,辣椒等,再浇上牛肉汁,用新鲜的芭蕉叶包成方形。