03.02 鏡頭直擊緬甸市井生活


緬甸的食品沒有我們那麼豐富,味道也沒有我們那麼多彩,但是很樸實,就像這位美女廚師一樣。

在餐廳後面摘菜的美女讓我眼睛一亮!緬甸被法國殖民了很久,留下很多混血兒特別漂亮。

緬甸的食材樸實。比方這個像筍一樣的,其實是香蕉的芯,是比較貴的食材了。因為一顆芯開出來就是一掛香蕉,吃掉了是很可惜的。用來炒肉絲。味道淡淡的,有點酸,並不怎麼好吃。

這是緬甸小勐拉的一個餐廳。緬甸的餐廳都很簡單,很少裝修豪華的,大多數跟廣東的“大排檔”差不多。

菜餚雖然簡單,但是客人吃的很開心。

餐廳里美女很多。

瞧,這位大廚也是一個美女。

這個小美女在幹什麼?我一直也沒看明白。她把雞蛋殼敲開一個小洞,把蛋清蛋黃都倒出來,在盆子裡攪拌以後又注回去,這樣好吃嗎?

這個小美女賣的是水果小吃,都是涼拌成酸辣味道,我試了一下,受不了,小姑娘笑了。

這是我要的牛肉麵和炒青菜。一共十幾元人民幣,很實惠。味道也很不錯!

緬甸小吃的調味品特別多,也很古怪。像那一大桶黃色的汁,就是酸酸的味道,也不知道是什麼。

緬甸的竹筒飯,是黑米的哦~~


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