晨曦8555147671362
截至目前，2018年三夏大忙快要进入尾声了，主产区大部麦收基本结束，山东、河北还剩下一部分正在收割。从已经收获的情况来看，今年主产区小麦比去年减产、降等，呈现出面积减、产量减、质量降的“三减”格局。根据央广网的报道，减产幅度在20-40%。这个减产幅度也普遍受到市场的认可，像题主说的国家粮油信息中心预测的减产幅度只有304万吨，比实际减产要少的多。
其中，除了河南、安徽、湖北等因为前期受到低温冻害、持续降雨、赤霉病等影响导致的减产减质之外，原本看着长势还不错的河北、山东、江苏等地区在小麦收获下来之后，也比去年出现了不同程度的减产。以河北为例，前期受到低温冻害的影响相对较小，一直以来看着麦田长势比河南要好，但收割之后，很多农民反映减产能在30%左右，而且往年河北省的小麦品质都是以一二等为主，今年则普遍下降了一个等级。
在如此严峻的生产形势下，今年小麦上市之后，新麦价格出现了快速上涨行情，当然主要是质量好的小麦，受到市场的普遍青睐，各方主体收购积极，带动价格从上市初就开始上涨，而且由于农民惜售心理较重，收购量也低于往年同期水平。根据市场价格的监测，目前河北地区小麦的基层贸易商收购价1.17元/斤左右，粮库及面粉厂收购价达到1.23-1.24元/斤；山东地区的面粉厂收购价也达到了1.21元/斤，河南郑州地区面粉厂收购价1.18-1.22元/斤；江苏地区三等以上小麦价格在1.15-1.18元/斤不等。另外，南部受灾地区的质量差的等外小麦价格多在0.75-0.93元/斤不等。
从后期价格走势来看，在新作减产的情况下，根据品质状况，今年新麦市场供应的结构性矛盾加剧，再加上农民惜售（应该惜售啊，受灾了，减产了，收益下降了，价格再不涨点，更是收益低），随着粮库、面粉企业等入市收购，预计质量好的小麦价格还有进一步上涨的过程和空间。同时，南部麦区质量差的小麦如芽麦等价格也会受到带动，有小幅的上涨，但要看用途，如果是用于饲料加工（主要是禽料），相比于玉米价格，后期涨的幅度不大；如果经过整理，还可以用于面粉加工作为配麦，价格预计会涨的多一些。
截止目前，已经有安徽、江苏、河南三省先后启动了2018年产小麦托市收购，但从市场价格走势和粮源供应情况来看，估计今年收购的数量会比较有限，托市发挥作用的空间不大；河北和山东大部分地区启动托市收购的可能性不大。湖北也出台了等外小麦的省级临时收购政策，但由于相关操作上的问题，特比是依托县级政府，在财政等压力下，估计真正启动收购的量也不大，更多的是起到稳定市场预期和引导市场化收购，避免出现农民卖粮难问题。
最后，从小麦价格上涨的幅度来看，尽管作为农民出身的我，是希望通过价格上涨，不管是涨到1.40元/斤，还是涨到1.5元/斤，来提高农民的收益，但实事求是的分析来看，在国家还有大量（7000万吨左右）往年产托市小麦库存的情况下，一旦后期重新启动拍卖（从6月18日起暂停拍卖2014-2016年产托市小麦），以国标三等1.175元/斤的拍卖底价来判断，后期新小麦市场价格即使会冲高到历史高位水平（1.30元/斤以上），但时间周期也不会太长，主要是看面粉加工企业的库存情况。而且，在托市收购力度减弱的情况下，后期随着粮库的轮换补库任务的完成之后，收购新麦的主力将只有面粉加工企业（当然，也可能会有部分看涨后市压赌囤粮的贸易企业），而对于面粉厂来说，在市场上还有粮源的情况下，他们不会大量的建库存，更多的会是采取边收购边加工的策略，那么届时小麦市场价格进一步上涨的动力就会减弱。
粮小咖
今年小麦减产，价格会怎么变化？
今年小麦减产是已成定局，目前小麦价格持续震荡上涨，小商贩在田间地头收购价为1.07元左右每斤，公司小麦收购价格在1.15元左右，较上个月初上涨了近0.25元左右每斤，所以小麦价格会上涨，只是空间有限，基本在1.3元左右。简单分析一下原因：
一、题主给出的国家粮食状况报告，因低温、雨水等原因造成今年小麦减产，加上种植面积减少，势必造成小麦价格上涨。
二、国家储备粮食拍卖工作基本结束，对于市场投放粮食量大幅度减少，市场供应量在持续增加，小麦价格上涨有了保障。
三、养殖行业出现了可喜的局面，尤其是生猪养殖行业呈现良好的趋势，价格不断震荡上扬，麦麸是饲料的主要成分之一，小麦价格上涨也有了必要因素。
四、与美国商茂摩擦而导致对粮食等等农产品加征进口关税，这也是小麦价格上涨的利好消息。
总之，今年小麦减产，小麦总产量比去年减少300多万吨，价格因市场原因、大环境等等因素决定了必须上涨。
三农一姐
首先，钟情三农强烈不赞同有关部门给出的今年小麦减产总量仅为304万吨的说法，从目前的实际情况来看，在河南，山东和安徽地区，今年小麦产量较去年减少百分之三十应该是比较切合实际。
至于说后期的新麦价格走势，笔者认为它的上涨和新麦产量的下滑不一定成反比。
2018年，部分地区小麦减产三成。
虽然笔者在我国的三农报道领域从事了多年的舆论宣传工作，深知我国新闻宣传工作过程中的诸多惯例，但是我更作为一名农村出身的孩子，二十多年的农村生活经历让我切身感受到农民生活的不易，所以我不得不说一句真心话，今年我国小麦产量下降明显，可谓是近年来最严重的一次，影响程度远超2016年的赤霉病。在我国的主要小麦产区，如河南，安徽和山东地区，来自一线的调研数据显示，今年的小麦产量下降之前在三成左右。
笔者比较认同这个数据，因为在我的家乡，河南省东南部某县，普遍情况来看，小麦减产幅度在三分之一左右，和最新的调研数据相吻合。
受政策干预明显，新麦价格难有大突破。
在中国，粮食问题一个比较复杂的事情，绝非简单的数学公式能够解释的了。虽然今年我国部分地区小麦产量下降了三分之一左右，但是并不代表这些地区今年的小麦价格就能够上涨三分之一。
六月初以来，受到今年小麦减产及临储麦即将停拍的影响，新麦价格在短时间内急剧上涨，有些地区的收购价格甚至超过国家规定的最低收购价格标准，令市场大跌眼镜。目前，国内新麦价格最高值出现在河北北部，由于受灾面积较小，河北地区小麦总产量和质量和去年相差不大，备受收购商和企业青睐，成为目前全国新麦价格最高峰也不为过。
不过，企业和政府肯定不愿意看到新麦价格长期处于较高位置，这给整个社会带来的影响将是巨大的，是一个不安定因素，所以，火爆的新麦价格肯定会逐渐冷却平稳下来。
随着各主产区小麦托市收购的启动，新麦价格也将回落至到最低收购价格标准附近的区间，可能会略高，但绝对会受到严重的控制。
在我看来，今年的新麦市场价格要想跨过1.4元每斤的门槛都很困难。
钟情三农
今年我国小麦减产是一个事实，即便是官方对此无可否认，只不过现在具体今年我国小麦减产总量为多少？减产幅度达到一个什么程度，目前还没有给出一个权威且确切的数据。
此外，今年我国小麦市场价格较去年有所增加也是一个事实。局笔者掌握的市场监控数据显示，同等质量的新产小麦市场收购价格明显高于去年同期，虽然今年的小麦托市价格标准整体较去年下降了3分钱每斤，而且收购标准明显提高，低于国标三等一下的新麦无法进入库点。但依旧阻挡不住目前新麦市场价格的持续走高。
目前，各地新麦收购价格普涨！
据笔者观察，进入6月以来，随着主产区部分地区新麦上市量增多，市场购销也逐步开始趋向活跃，同时各地的2018年产新麦的市场收购价格也有明显的提升。笔者还了解到，目前有不少市场主体均反映，近来新小麦收购价格不仅普遍出现上涨，而且上涨速度较为迅速。
究其原因，主要还是由于全国各大麦区涌入了不少粮食企业和中间商，他们对今年小麦产量和质量的担忧增加，为了保证自己收购到足够多的优质粮源保证自家企业的开工和运转，他们不惜在个别地区甚至出现抢粮现象，导致主产区新麦收购价凸现新一轮普涨行情。由于河北山东地区小麦质量较高，备受企业青睐，市场收购价格也处于较高的位置。
当前，江苏地区的2018年产新小麦到厂价为1.15元/斤左右，
安徽地区的2018年产新小麦粮企收购价为1.20元/斤，
河南地区2018年产新小麦贸易商收购价在1.17元/斤左右，
山东地区2018年产新小麦粮企收购价已经突破了1.2元/斤，
河北地区2018年产新小麦贸易商收购价在1.23元/斤以上。
就目前的情况来看，只要临储小麦拍卖不重启，新麦市场价格依旧有走高的空间，但是笔者预计，这个空间已经非常有限了，后期的新麦上涨幅度和速度都将不及此前了。
望周知！让自己的亲属、朋友了解。
