飲食中的鈉含量自然是越少越好，但是現在大多數美國人的鈉每日攝入量仍居高不下，足足超出每日建議攝入量一倍不止。腎臟疾病的其中一個誘因即高鈉飲食，高鈉食物會使血壓升高，長此以往，會破壞腎臟功能。為了幫助美國人將鹽每日攝入量減少到一勺，國家腎臟基金會和腎臟營養委員會成員Linda Ulrich給出了10條建議。
1. 購買新鮮的肉類代替包裝肉製品。新鮮的肉類中雖含有一定量的鈉，但是與燻肉，火腿這類加工食品相比較，還是值得購買的。如果一份食物在冰箱中儲藏了幾天甚至是幾星期，不要大意，其中的鈉含量會相當高。
2. 儘可能地購買新鮮的瓜果蔬菜，無論是罐裝還是速凍，其中的鈉含量都很低。
3. 挑選冰凍蔬菜時，儘可能選擇冷藏保鮮的，烹飪時也不要加調味料和醬。
4. 學會查看食品標籤中的鈉含量標識，有時候高糖量會矇蔽人們的眼睛讓他們誤認為鈉含量很低，所以檢查鈉含量還是很有必要的。
5. 在不同品牌中作比較，選擇鈉含量最低的一種。
6. 選擇不含鈉的調味料或醬，如蒜蓉蒜粉。
7. 去餐廳就餐之前先瀏覽餐廳官網是否提供不同菜餚鈉含量清單；如果你已經在餐廳點單了，可以要求服務員不要在你的飲食中加鹽。
8. 對某些嚐起來特別鹹，鈉含量又特別高的食物，應當尤其提高警惕。
9. 飲食上對於鈉含量的限制不僅可以降低你的血壓，還能幫助你的身體更好的與抗血壓藥物配合。
10. 對於鹽的偏愛不是天生的，而是可以後天改變的。6-8周的時間已經足夠我們改變飲食習慣來嘗試低鹽量食物，並且一旦形成這種習慣，再食用薯條這類偏鹹的食物就很難了。
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