汪有飞
2017年，中国喝酒最多的省份分别是广东、山东和北京。
广东和北京就不说了，经济发达，人口聚集，不管什么产品，消费量都大。
这么看来，山东，还真是因为喝得多，才上了这个榜单。
但是，山东到底有什么特别有名的酒？大家好像一下又想不起来。
扳倒井和孔府家酒？听起来像是老酒，可惜市场上很难看到啊。
酒王茅台来自贵州，五粮液来自四川，四川名酒还包括剑南春、泸州老窖，中国人喝高端白酒，就只认这些；普通老百姓呢，喜欢北京的牛栏山、东北的老村长；就连经济欠发达的安徽，都有古井贡酒、口子窖、金种子、迎驾4家白酒上市公司。
不管从什么角度来对比，基本上都没有山东白酒什么事儿。这样说可能山东人不喜欢，不过事实如此。
主要原因有以下几个：1.就白酒产区来讲，四川第一，河南第二，后面东北、两湖地区差不多，山东的排名不怎么样，山东人应该喝了大量外省酒；
2.山东白酒企业没抓住机会。你看安徽白酒，其实实力没有那么突出，但是抓住了上市的机会。毕竟在这个市场，强者恒强，可以通过资本运作兼并小酒厂。在这一点上，河南的遗憾和山东差不多；
3.山东经济较为发达，相关部门做强白酒企业的需求那么强，不像贵州、四川、安徽这些地方。仁怀基本就指着茅台，宜宾靠着泸州老窖孵化了几家上市公司，宜宾也差不多，金种子这些都是当地唯一的上市公司呢。
斑马消费
作为一个不喝酒的山东人，听说过几种山东的酒，兰陵、景芝、秦池（已倒闭），孔府家酒。
小时，看到大人们喝兰陵大曲、兰陵二曲、景芝、孔府的比较多，后来回去发现开始喝四川的剑南春，提问者这么问，大概说的是白酒，山东没有好的白酒，很大原因时山东酒厂重量不重“质”和“值”的原因造成的吧。
以前看过一个报道，兰陵酒厂年销售量曾经得到全国之最（1995年13万吨），但之后兰陵出现了严重的亏损（秦池亦是如此），在2003年，兰陵的欠债达到10亿多（这是不可思议的事情，五粮液、茅台账上都有几百亿的存款，用都用不完，几乎任何有名气的酒厂都不会亏损），终于在2014年兰陵还清了欠债，现在发展也是举步维艰。
按照省份来说，白酒销售量最大的是山东，无论是省外的品牌，还是省内的品牌白酒，原浆大多数来自四川（以邛崃为主），上高中时，县城里还有个酿酒厂，酿酒厂的排出的污水把整条河都弄得奇臭无比。
几年后回去，发现河流已经清澈了，还修建了水上公园，问起酿酒厂才知道，已经关了，原先的了“老白干“，主要是从邛崃进原浆酒。
楼主这个问题，问的非常不严谨，名酒不仅仅是白酒，1952年我国的第一届评酒会上，评出了八大名酒，其中三种是山东的，都是烟台张裕葡萄酒公司的。
另外啤酒方面，青岛啤酒也算是名酒，不过青岛啤酒能够达到上乘的一般价格也比较高。
让然我并不喜欢喝酒，泸州各种酒、贵州的各种酒、山西、江苏、内蒙、新疆等等地方的酒都喝过，但是唯一喝了没有感到太难受的只有陕西的“西凤酒”，低度的。
大笨new易数学
我不太胜酒力，虽然和武松是老乡，却没有他的胆气和酒量，究竟什么算是好酒呢？有一年中央电视台广告标王就是山东的酒厂。
山东人爱喝酒，“罚酒”、“酒令”是山东淄博人发明而后广大四方，制酒的“大曲”、“小曲”是山东省淄博人发明的……著名的“高阳馆外酒旗风”的高阳馆在山东淄博，淄博名人蒲松龄先生也曾教授过老农酿酒……欢迎关注耕读先生。
山东淄博齐都博物馆展出的出土酒器具。
出土于山东淄博的国宝“牺尊”，也是酒具。
然而！
我去了贵州的梵净山，出于好奇喝了一杯饭店老板10元一斤的散装酒，这是我今生目前为止感觉味道最好的酒！(把梵净山回答截图，证明所言非虚)。
这个回答里面专门描述了10元一斤的散装酒。
我去陕西韩城膜拜太史公，在左权县服务区突然想捎一点酒给朋友，酒真不贵，喝起来甜甜的味道，在我的思想里，酒下咽不艰难就是好酒。
我去了凤凰古城，那里有米酒和自酿的酒，仅仅喝了一小杯白酒，便已经站立不稳，于是把一大桶米酒喝了，居然解酒了——两种酒都好喝，没有入口涩苦难咽的感觉。
凤凰古城的米酒
我去了安徽亳州，突然有走下路看看乡景的冲动，路过古井集团——原来那里有那好多酒厂，出去玩有一个最大的愿望，品尝当地美食，于是买了来喝，不到2两就已经站不起身来。
于是去咨询做酒的朋友——他们说“茅台镇的水和环境与其它地方不一样。”既然这么多年都认可茅台酒，山东的酒也许永远无法超越，但当地的文化、历史、风情都在里面，我还是喜欢当地的酒，来！干了这一杯再点赞！
耕读先生
说起山东没有好的酒，我觉得还得从战国时代说起。
“鲁酒薄而邯郸围”，因为鲁国的酒太淡薄，可能是酒精度太低了，还导致赵国的邯郸被围困。
山东大部分应该是战国时代的鲁国，和部分齐国。由此可见，山东的酒在古代是上不了档次的。
鲁酒薄而邯郸围的故事大概意思就是，鲁国的使者见楚王，送了酒。这时候赵国的使者也到楚国，也送了酒。
就在送酒的事情上，发生了一件事情，就是负责接待使者的人向赵国使者索贿，赵国使者没有买账。结果这个楚国负责接待的人就使了坏，把鲁国的酒跟赵国的酒调包了。
赵国的酒好是出了名的，鲁国的酒就差了很多。宴会上楚王肯定要拿出好酒来招待客人，就点名要赵国的酒。喝酒的时候楚王就不高兴了，说赵王太看不起他楚国了！送的这是什么酒？寡淡无味。赵国的酒不可能这么差，今天送的这个寡淡无味的酒就是侮辱他楚王，因此楚王决定发兵攻打赵国。
这就是“鲁酒薄而邯郸围”的故事，从侧面反应出，鲁国的酒根本就没有什么档次。
这个是古代，现代我就不太清楚到底山东有没有好酒，我只知道山东有青岛啤酒。白酒知名的有山西，贵州，四川，安徽，江苏等地。
而当年的赵国就是今天的山西河北一带，山西有汾酒，河北有衡水老白干。
乙丙丁6
也不能说山东没有名酒。
最起码我所知道的，除了现在几乎没有了的孔府之外，还有象芝麻香型的代表作景芝白酒，还有前些年的扳倒井等等。
但是话说回来，近几年除了一些老喝酒的之外，知道景芝白的可能不多了，这也从侧面说明山东白酒行业在全国是很难排上号的。
近几年因为业务关系，小编经常去山东的郓城、聊城等地，发现现在的山东好汉们喝酒的度数是越来越低，也许是因为相信了低度酒养生的缘故，但是却让我感觉缺少了原来的豪放派情趣。
郓城附近倒是挺流行当地的一个叫水浒的酒，有些酒精度甚至低到了30度，喝起来真的是寡淡无味。所以我每次到那边去，都带着我们自己酿的酒。
别看那边没什么在全国比较出名的酒，但是全国做酒的几乎都离不开山东。郓城县的玻璃瓶产业很发达，包装类的企业在那里也比比皆是。在整个华东、中原都有很大的影响力。也就是说你想做高档的包装盒，那么无锡苏州肯定是首选。高档瓷器必去江西景德镇。玻璃瓶嘛，还是要到山东菏泽郓城县，厂家多，瓶型多，价格低，做配套喷涂的也多，另外包装盒什么的在当地也可以一条龙完成。
说到这里解释一下，小编是开酒厂的，所以对这些事还是了解一些的，如果您也对白酒感兴趣的话，欢迎您关注本头条号，咱们共同探讨关于白酒的话题。
白酒行业现在存在着很大的问题，主要是勾兑酒引起的消费者反感。过去没有这些化学香精时候，酒确实是香的。现在有了所谓的香精，酒却不香了，真不知道这个香精给白酒行业带来的是福还是祸。
目前已经可以看到的现状，是年轻人很少有喝白酒的了，小编问过很多二十岁左右的年轻人，他们的回答也都不外乎以下几点，第一是忙，不是玩手机就是电脑，哪里有功夫抽烟喝酒啊。再一个是生活压力大，房贷车贷整的没闲钱喝酒抽烟了。还有的回答说白酒喝着辣口不舒服，不如啤酒。当然，反应最多的还是说白酒都是勾兑酒，不想花钱买自己难受。
上面这些话都有道理，需要我们这个行业里的各位老总们深思。
别的行业都是在培养消费群体，而现在的白酒业却因为眼前的那点利益在伤害消费者，我真的想不通。
最后给我自己做的酒宣传一句:只做良心酒！
白酒有黑幕
其实细心留意一下出名酒地方人的酒量，和不出名酒地方人的酒量就能有所察觉，越爱喝酒的地方，名酒越少，反而名酒品牌化越高的地方，酒量并不大。
像山东、内蒙古、东北等公认最爱喝酒的地区，都没什么特别出名的白酒品牌，原因想来也简单，因为这几个地方的爱酒之人几乎是顿顿离不开酒，所以反而对酒本身的要求没那么高，酒桌规矩众多，酒文化却没那么博大精深。
中国的名酒品牌绝大多数都是老字号，比茅台、汾酒、杜康、西凤等有口皆碑的品牌都是历史悠久，具有传承意义的老品牌，而近几十年内出现的名牌酒类大多也都是诞生于酒文化气息浓厚的地区，却并非最能喝酒的地区。因为酿酒在当地仅仅是一种行业，和生产服装或者小食品没什么区别。
另外就是地方品牌认知度，尤其像汾酒在山西的地位是无可撼动，山西各地家常聚会或者大小宴席全部都是汾酒压阵，从平头老百姓到达官显贵皆是如此。类似的还有杜康之于河南，老白干之于河北，洋河之于江苏。再往南，曲酒占比越来越高，所以山东本地酒在邻省那里很难打入市场，市场影响力无法扩大，又如何能够扩大品牌影响力呢？
扳倒井曾经也热销过几年，景芝现在也还可以，琅琊台主打中低端，本地市场保有率也还行吧，但这些都不是扛大旗的品牌。况且山东的啤酒市场占比也远高于其他省份，所以白酒想出一个影响力深远的领军品牌的确很难。
城市发展报告
山东造酒和喝酒的历史都非常悠久，历史的典故也非常多，但是，现在能够驰名中外的名酒还真没有（青岛啤酒除外）。兰陵美酒、孔府家宴、景阳冈、扳倒井、秦池等酒，既有历史渊源，也曾红极一时，但都没有成为驰名中外的名酒，究其原因，一是传统的酿酒工艺没有很好的传承，没有坚持自身的特色。二是各地都有自己的品牌酒厂，酒的品种繁多，各自为政，发展规模、发展空间都受到制约，无法做大做强。三是以低度酒为主要发展方向，低度酒都是勾兑酒，酒品质量难以提升。四是由于受山东粮食产量的局限，酿造成本高，绝大多数的酒厂，都是从四川、贵州等地，购进粮食酒精进行勾兑，民间就有“四川造酒山东买”一说，勾兑酒和酿造酒无法比拟，所以，山东的酒的销量虽然全国第一，却难出名酒。五是许多酒厂急功近利，缺乏长远发展的规划，无法生产出质量品质口碑都很好的持久品牌。
Y疯言疯语
兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。但使主人能醉客，不知何处是他乡。我不喝酒，就说几个潍坊地区的品牌吧。云门春，宏源、齐民思、景芝、乾隆杯、当年的标王秦池。山东各地都有自己的地方酒自给自足。
东阿王，景阳冈，高唐州，雁宾，卫河王，东昌老窖，冠宜春，这只是山东一个小小三线城市白酒品牌。山东本地酒不少，几乎每个县都有酒厂，有的还不止一个。但是山东人大多都喝低度酒，不超过38度，很多外省人都和不习惯。我来山东十几年喝低度酒习惯了带一些感觉不错的就给老家人喝，比如扳倒井，聊斋，黄河龙，心酒。但是因为是低度酒，老家人都不喝。特别是扳倒井和聊斋都是31度的。
外省人喝的酒都是42度以上的。山东哪个县都有酒，只是名气不怎么样，不过别忘了洋河梦之蓝天之蓝可是山东的啊。我山东的，除了枣庄其他地市都去工作甚至生活过。各地市普众喝当地的酒居多，比如：趵突泉、景芝、兵马场（欣马）等。但是但是很多场合都是泸州老窖、汾酒、剑南春更为主流一些，也就是说不喝当地酒的场合，各地市大多喝这三家的酒。像这些茅台、五粮液之类的白酒，山东真没有在全国能喊的上的。
公职考试一点通
也不能这样说。打个比方吧，列如我们山东济宁的任城区的心酒，微山的微山湖酒，兖州的神州剑，兖州特曲，邹城的钢山，曲阜的孔府家酒，嘉祥的红太阳酒，金乡的金贵酒，汶上的圣都，鱼台的米酒。梁山的水泊梁山酒。还有义和等等。
明月清风阁
不是没有，是好好的牌子被山东做烂掉了，兰陵美酒郁金香，崂山啤酒？多好的文化底蕴和牌子，虽然我不是山东人都为兰陵惋惜，同样的还有杜康，一把好牌打臭了啊。
