今日17時49分，太陽運行至黃經285°，我們也迎來了小寒節氣。
民間諺雲：“小寒勝大寒，常見不稀罕”，小寒是“二九”的第六天，我國也進入到一年中最寒冷的時段。
舊歲已近暮，新歲將登場。
進入小寒，此時陽氣已動，大雁北遷，喜鵲開始築巢，雉在接近四九時會感陽氣的生長而鳴叫。進入小寒年味漸濃，人們開始忙著寫春聯、剪窗花，趕集買年畫等，為過春節作準備。
▍小寒吃食：糯米飯、菜飯
在廣州，小寒的早上要糯米飯，將60%糯米與40%香米混合，把臘肉和臘腸切碎，炒熟，花生米炒熟，加一些碎蔥白，拌在飯裡面吃。這樣的糯米飯軟糯適宜、香氣撲鼻。
在南京，小寒時節通常會食菜飯。其內容不盡相同，有用矮腳黃青菜與鹹肉片、香腸片或是板鴨丁，再剁上一些生薑粒與糯米一起煮的，鮮香味美，是正宗的“南京菜飯”。
▍小寒雅事：探梅
隨著大雁準備北歸回鄉，大地上的梅花也在“小寒”的節氣中試探著開放了。宋人朱淑真有詩：“黃鐘應律好風催，陰伏陽升淑氣回。葵影便移長至日，梅花先趁小寒開。”
其實蠟梅和梅花並不是一種花，蠟梅是毛艮目蠟梅科，因為是蜜蠟的鮮黃色，故稱蠟梅。梅花則是薔薇目薔薇科，我們通常看到紅、粉、白色的都是梅花。
古人將臘梅與梅花歸作一類，將臘梅視為蜜蠟色的梅花。因而從古至今的詠梅詩詞，是將傲雪凌霜的臘梅的品質借予更美麗的梅花，共同塑造了梅花一身傲骨的高潔君子之理想。
有了梅的冰蕊清香，更覺得冬日純淨。不妨走出房門，同三五好友一起，探訪上海近郊的賞梅勝地。
▍小寒雅事：數九消寒圖
元代開始，從皇宮到民間都時興的“九九消寒圖”，圖上或是文字或是圖案，但每個字（繁體字）都是九筆。每年冬至節前掛在室內，從頭九第一天開始填起，逐日填廓，每天一筆。每填寫完一字，便過一九，句成而九九八十一天盡。數九計數，書法描紅，既能求得消寒，也算是冬日裡一種不錯的消遣怡情的養生方法。
消寒圖圖案繁多，有銅錢形、梅花形、文字形等。一般冬至之後，貼梅花一枝於窗間，佳人梳妝之時，每天用胭脂塗滿一圈，等到八十一圈都塗滿，原本雪白的梅花盡皆化身杏花，窗外已春回大地。
微雨後，小寒初。滿斟長壽碧琳腴。二十四節氣的各異習俗，展現出古往今來人們對於美好生活的堅持，不管是戰爭、貧窮、酷寒都不能熄滅人們的嚮往。衣食住行上的儀式感，是國人對於時間及生命的敬畏。
小寒，寶庫祝安。
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