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蒸饅頭沒紗布用什麼代替比較好？
雪白香軟的大饅頭是北方人的心頭愛，因為做法簡單，很多人喜歡在家蒸上一鍋饅頭，兄弟姐妹幾個人分一分，就覺得特別美。
蒸饅頭是需要紗布來墊籠屜的，是為了防止粘鍋，也防止籠屜底層積水，在蒸的時候把饅頭底泡壞了，也為了使蒸的饅頭底部不變形等等原因，但是對於初次蒸饅頭的人來說，紗布不是人人家中必備的物件，在想蒸饅頭的時候難免會有些措手不及。其實蒸饅頭也不是必須用紗布的，也有很多的替代品。
玉米葉：紗布的替代品我用的最多的是玉米葉，蒸出來味道清香，很是好吃。尤其作為一個山東人，玉米葉家裡都是必備的，使用時泡軟，非常好用。
硅膠蒸籠墊：是用食品級硅膠製作而成的，也是紗布很好的替代品，但是需要正規廠家生產的，不正規的廠家生產出來不符合標準的硅膠墊，會對人的身體健康產生影響。
蒸籠草墊：蒸籠草墊也是很好的紗布替代品，透氣、不積水，蒸出來的大饅頭也好吃。
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