首先，找到性价比高的纯粮食酒，是不难的。从两方面来解答：1.挑选性价比高的酒 2.挑选纯粮食酒
一、挑选性价比高的酒
1.我们一般接触最多的，就是在五届全国酒评会上，评选出来的名酒！
像茅台、汾酒、泸州老窖、五粮液、西凤、全兴大曲、洋河大曲、古井贡酒、黄鹤楼、白云边等名酒和优质酒。
还有一些，由于各种客观原因，没有能参加全国酒评会的地方名酒，也就是通常说的本地酒。
2.我们要挑选出性价比高的酒，首先，我们要大概的清楚，白酒的生产成本，这里是指直接成本。其次，我们还需要去了解，酒质的划分，以及年份等先关的知识。最后，我们需要去评估一下，这个品牌的溢价，和品牌价值。
3.对酒的市场价格体系，比较的熟悉和了解
综合上述的考虑，我们还是比较容易，挑选出性价比高的好酒的。
二、挑选纯粮食酒
纯粮食酒与酒精勾兑酒，是由于酿造工艺不同，所得到的产物。
目前白酒有三种发酵方式：固态发酵、液态发酵、固液态发酵！
固态发酵=纯粮食酒；
液态发酵=食用酒精酒；
固液态发酵=纯粮食酒+食用酒精酒；（规定固液态发酵纯粮食酒比例不能低于30%，但是里面具体有多少，那鬼才知道！）
所以，只有固态发酵的才是纯粮食酒，液态发酵和固液态发酵都是酒精勾兑酒！
区分方法一：
国家有硬性规定，必须在白酒的瓶身明确的注明生产标准。我们可以从瓶身的生产标准来进行判断。
纯酿固态发酵的标准：
浓香型白酒是GB/T 10781.1；清香型白酒是GB/T10781.2；
米香型白酒是GB/T 10781.3；酱香型白酒是GB/T 26760；
凤香型白酒是GB/T 14867；特香型白酒是GB/T 20823；
芝麻香型白酒是GB/T 20824；老白干香型白酒是GB/T 20825；
每一个香型，都会有对应的纯粮固态发酵的标准。
但是目前，生产标准有国标（GB）、行标（HB）、地标（DB）、企标（QB）是个类型标准，很多企业由于没有按照国家标准去生产，会写打上企标，来混淆视听。
当然，像茅台、五粮液这种对自身要求更高的酒企，他们的企标会比国标的要求会更高一些。但是，一些连国家标准都达不到的酒企，去让他对自己做出更高的要求来，可能性太渺茫了。
液态发酵的标准是：GB/T 20821
固液态发酵的标准：GB/T 20822
区分方法二：
纯粮固态发酵的粮食酒，是不允许添加任何添加剂的，酒精勾兑酒一定添加了很多的添加剂，那么根据这一点，我们可以从白酒酒标上标注的原材料配料表里来进行识别。
只要配料表里面，有标注食用香精、食用酒精等任何一种添加剂，都不是纯粮食酒！
另外，在白酒的外包装盒上面，标识有纯粮固态标，也可以作为一个参考！
这基本上，算是最简单，也是最方便的识别的方法了，相对于一些需要去开瓶进行检测或者识别的技巧。
那么问题来了，如果把酒精酒，按照粮食酒的标准进行标注，怎么办？
首先，我们要选择正规的买酒渠道，官方直营店，大型超市、商场、做了很多年口碑一直很好的酒商；
其次，尽可能买品品牌知名度比较高的白酒，大品牌的白酒对质量把控会比较严格，一般不会为了一丁点的利益，去损害自己的品牌价值；
最后，我们要保存好我们的消费凭证，如果买到假酒，以便维权。
纯粮食酒具有不上头、醒酒快、不头疼的特点，可以作为参考之一。想了解更多白酒知识，可以关注我的文章！
三、目前市场上，性价比，比较高的纯粮食酒！
像汾酒的青花20年、青花30年，黄盖、红盖玻汾，以及出口玻汾，这都是口碑非常不错的性价比高的好酒！
五粮液的普五，剑南春的水晶剑，东方红等，泸州老窖的国窖1573、泸州老窖特曲，另外还有尖庄、绵竹大曲，古井贡酒的1898，年份原浆，沱牌的智慧舍得，这些都是口碑不错的浓香型白酒。
茅台的金王子、迎宾酒也是口碑不错的入门级酱香酒，习酒1898也被誉为高端酱酒的守门员，还有像潭酒、珍酒、郎酒红花郎10等等，都是一些降价比蛮不错的好酒。
还有你们当地的一些品牌，区域性的品牌，由于品牌名气不大，价格的性价比也会很高。
所以说，选择一款性价比高的纯粮食酒，一点都不难，主要是掌握正确的方法！
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