一观众生
我就简单说几句吧，我认为增加公筷不可行，正确的办法就应该恢复实行分餐制，对餐饮行业和单位餐厅应该立法禁止合餐。分餐制对公共健康带来的好处不用多说，大部分人都明白，还关乎到社会文明发展水平，合餐已不适合现代社会，看上去是如此另类和野蛮。
岁月如割12
要说分餐制嘛！早已有人提倡，八十年代初就有一部科教影片专门普及分餐制，而且当时也的确有一些大城市的人开始试行。记得1985年的冬天，一位战友请我从东北为他捎带一个人参给他北京居住的姨妈。找到战友的姨妈家，战友姨妈特意在家下厨做饭招待我和另一位通行的战友。
当时，好像是做了四个菜，一个汤。菜一上桌，不但汤里放了一个勺子，而且单独准备了一个空盘子放了两双筷子，而我们每个人面前，除了饭碗，还各有一个小空碗和筷子。我和战友坐定后，看着桌上的饭菜和碗筷，不知如何是好，显得无从下手。于是，老人家就客气说，他们已经吃过了，让我们俩自己吃。并问我们是否喝酒。
我和战友本来平时是喝酒的，但一看这家人很讲究，而且是问我们喝不喝，又不和我们一起吃饭，我们就说不会喝酒，也就吃饭了。说句实话，作为军人出身的我们，虽然也看过分餐制的影片，但生活中却从来都是大锅饭大锅菜，而且很多人围坐一起，同在一个菜盆里夹菜，哪见过公用筷公用勺哦！
于是，我和战友根本就没管放在空盘里的筷子，直接用自己吃饭的筷子夹菜，主人家坐在一旁看着我们吃。吃着吃着，战友拿起汤碗里的勺子，直接喝了一口汤，这时，我看见女主人眼睛里闪过一丝惊异的目光，这时，我才明白，这汤勺是公用的，于是，拿起汤勺往小碗里盛了一勺汤，喝了下去。
吃完饭，做了一会儿，我们就借故赶车告辞了。其实，我是觉得人家太讲究了，我们啥都不懂，别呆时间太长，再闹出什么贻笑大方的事儿出来，那就太尴尬了。这件事情，虽然几十年过去了，今天提起还记忆犹新。。
说实在的，分餐制肯定比和餐制好，一人一份，有公用的筷子和勺子，能避免疾病传染。可是，中国人形成了千百年的生活方式，要想改，恐怕很难。特别是让国人爱不释手的火锅，大家都在一个锅里捞食，如果分餐，就得一人一个锅，哪有那么大的桌子摆放啊！而且吃火锅，就是吃那种大家一起捞的气氛，如果失去了这个，大家可能没法聚餐了。
我也十分羡慕西方人一人一份牛排，刀叉并用，各吃各的，于是，自己也准备了一套刀叉，时不时地买点牛排，面包，享受一下西方人的生活。可是，咱们的胃是吃米饭炒菜或火锅的胃，基因是和餐制的基因，大多数时间还是吃中餐，还是一家人在一个盘子里夹菜，在一个锅里捞食。
虽然一定要使用公筷，也能做到，但真要那么特意去做，实在是觉得别扭，如果真的那么做了，也许连吃饭都不香。因为咱们就是这个习惯，就是这种生活方式，改变他将意味着失去自己。至于新冠肺炎是不是分餐制就能避免，我觉得这也不尽然，因为新冠肺炎可以通过飞沫传染，除非我们连话都不和别人说。当然，分餐制无疑是好的，公用筷肯定文明，如果自己觉得能够做到，那就尽量去做吧！
若愚趣谈
理论上是可行的，操作起来，呃，我会用公筷给别人夹菜，然后顺便夹了菜塞嘴里[捂脸]，然后，尴尬滴想，呀，咋用的公筷，再去找一双吧[捂脸]真不是故意的。就是很顺手。[呲牙]我家现在双轨制，桌上放俩勺子，放在不好捡的菜里，个人随意。起码少用一半筷子。家里人好像在渐渐习惯先用勺子擓些放自己碗里。慢慢来吧。个人感觉，要是分餐制，就不像中国人了。吃饭气氛不咋对呢。
琰椿
痛定思痛的事情，岂止是新冠肺炎啊！还有甲肝、SARS等。而聚餐时提倡推广使用公筷、公勺，也已是陈年往事了。记得上世纪80年代，上海爆发流行甲型肝炎，国内就曾大力倡导施行公筷、公勺、分餐制。可惜又无奈，传统的习惯势力太强大了。公筷、公勺、分餐制最终败下阵来，尤其是公筷败的彻底。
病从口入，是大家都懂的道理。可是每每聚会餐饮时，亲情、友情和习惯，往往战胜公筷、公勺、分餐制，被认为是“穷讲究”，而被弃之不用。因为只有这样，才显得亲朋好友间的关系，“亲密无间”不生分。传染病也就悄没声息的乘虚而入，扩散传播开来。所以，还是应该大力提倡饮食卫生，推广使用公筷、公勺。要在各种餐饮场所，张贴字、画广告，餐桌上摆放公筷、公勺(有别于常用普通筷、勺)。在书本上、课堂上教育孩子和学生，会有根深蒂固的印象，得到良好的收获。
记得毛主席说过 : 动员起来，讲究卫生，提高人民的健康水平。
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2月24日，广州市文明办、广州日报、广东省餐饮服务行业协会联合发出“使用公筷公勺，推进广州文明餐桌建设”的倡议，倡议市民消费者居家或外出用餐时，使用公筷公勺;倡议各餐饮企业主动提供配套服务设施，积极引导消费者使用公筷公勺。(2月25日《广州日报》)
筷子，是国人最常用的餐具，也是中华饮食文化的标志之一。但在筷子的使用上，人们一向不太注重细节。许多家庭吃饭时都是混用筷子的，拿到哪双用哪双。在外聚餐，不少人也是习惯性地直接将筷子伸到盘里，甚至用自己的筷子给别人夹菜，以此表示热情和尊重。
殊不知，这一习惯却存在着很大的健康隐患。用自己的筷子与他人共同进餐，很容易通过唾沫传播病菌和病毒。此次新冠肺炎疫情中，全国各地发生了多起家庭聚集或外出聚餐病例，再次凸显公筷、公勺缺失导致的健康风险。
公筷的推广使用首先要过“人情关”。一直以来，国人早已习惯了围着桌子你一勺我一筷子地边吃边聊，认为只有这样才显得亲密无间，不分彼此。相反，使用公筷往往被视为矫情和生分。这一观念不彻底扭转，公筷即使摆上饭店餐桌，也会往往形同虚设，更别提走进公众家庭。此次疫情让许多人对于“距离产生美”有了更深刻的认知，排队时自觉保持距离，公共场所主动分开落座。我们不妨趁热打铁，推动餐桌文化的移风易俗，帮助人们认识到使用公筷不是防范他人而是保护对方，看似不亲实则更亲，从而打开心结，坦然接受公筷、公勺，养成健康新风尚。(张淳艺)
弘农氏6
很明确的提议：应该在国人中积极推广分餐制！在现代文明中，谁都知道分餐制比国人习惯的合餐方式要更卫生并节约很多！应该把国人千百年以来的习以为常的合餐方式列入陋习之一。新冠病毒疫情再次给了我们一次刻苦民心的教育！如果这次疫情能给国人带来一次改进饮食方式的真正转变，那也是那么多为此付出健康甚至生命代价的人…！
碎那个嘴
这是个习惯问题。如果没有人说，这是大家的口水搅在一起，你从来也没觉得确实比较恶心。再比如说炒菜，比如肉炒芹菜，你非要说这是动植物的尸体炒在一起，你还有胃口么？你夸一个美女或者帅哥，旁边人说，不过是一副皮囊包了一堆下水，他也得拉屎放屁，也许还有痔疮脚气。如果这样看世界，世界的确是污秽不堪的，那我们都别活了！
心动温度
我是一个一直致力于推广公筷的卫生使者，我觉得推广公筷有以下4大点两小点：
⭕1.疫情过后大部分人的卫生意识会加强，现在推广是最好的时机，让大家养成公筷习惯；
⭕2.家庭的使用公筷，要家长带头使用，给家人讲明公筷的好处；
⭕3.公共餐饮的使用公筷分两种：
🅰饭店自己清洗和消毒的，建议使用两种颜色，饭店自己清洗消毒使用公筷，关键是清洗消毒过不过关，这个问题需要监管部门加强抽查督查；
🅱使用专业消毒公司的包装好的，可以回收再清洗消毒包装，这类型环保又安全，建议使用，但消毒公司的成本会增加；
⭕4.公筷不建议使用一次性的木裤子，不卫生+不环保。
🍵辉哥：使用公筷利人利己，应该养成习惯！下图⬇⬇⬇我家里吃饭就使用公筷[来看我][加油][加油][加油]
霖森洗碗机王云辉
本人不会抵制改用公筷这种做法，相反会很支持。的却，新冠肺炎让我们思考了很多除了财富金钱之外的东西，大概公筷概念也算其中之一吧。
本人感觉使用公筷后有很多好处，看得见的首先就是预防，防护病毒相互间从就餐的渠道传入有一定保护作用，对饮食卫生的进一步提高有促进作用。其次，节约成本木材，绿色的深林是我们赖以生存的伙伴，我们国家深林覆盖率并不高。最后，这种推广使用公筷的结局不好说，固有习惯想要打破消灭难度很大，特别是这种有关大众根深蒂固的习惯，就难上加难了。不过本人看到有人提议有人呼吁还是非常乐于见到的。本人是非常赞同公筷使用代替现在饮食习惯的。
L旅者行者L
现在的就餐方式，已经流行了上千年，其存在就有合理性。就目前而言，聚餐会带来传染的隐患，分餐、用公筷并不能杜绝传染，就如一人一个小火锅，但坐在一起交谈避免不了。所以，在加强公共卫生管理的基础上，个人的自觉性也很重要，有传染病应就医和自我隔离。分餐制就国情而言，不太现实。
