用戶蒙羊文化
港式餐廳是休閒的菜品，在廣東叫茶點心，有靚茶喝和點心，特別是退休的老年人早晨鍛鍊完了或剛起床時，跟幾個朋友去喝喝茶點點點心，一邊喝一邊聊天，好閒暇呀，希望自己老了也能過上這種生活。
廣東的早茶不錯，那些點心煎，煮，炸，烤，滷，炒等等把中國的所以亨任的技術都應用進去了，很豐盛，吃辣的可以蘸點辣醬就可以了！口味也比較大眾！作為廣東人都特愛吃早茶，點點點心泡一壺好茶跟幾個朋友聊聊天，多麼安逸的生活呀！
客家妹燕子
你好，很高興能回答你的問題，首先港式茶餐廳是休閒菜品。因為有其以下特點：
1、食品多樣化
茶餐廳供應了中式及西式的食品，更有不少有香港特色的飲食，如菠蘿油、鴛鴦(咖啡混和絲襪奶茶、雞尾包、墨西哥包、蛋撻、奶油多、鮮油多、餐蛋面、炒公仔麵等)。一間小小的茶餐廳菜單內往往有數十種食物，選擇繁多。
2、講求效率
茶餐廳一般都不收小費，顧客光顧後自行到收銀處付費。而且不需要等候，可以搭枱(多位互不相識的客人共用一桌)由點菜至結賬都講求速度。
3、食品價錢相宜
傳統食肆售賣的食品價錢通常比較貴。茶餐廳裡的一頓飯可能只需二十多元港幣，茶餐廳裡的常餐、快餐會包含飲料，或免費提供清水或熱茶。
餐種分類
1、早餐：一般有煎雙蛋、通粉、餐包，也有方便麵或者三明治，附送咖啡或茶。最經典早餐A餐單：牛油餐包、西煎雙蛋、火腿通粉、咖啡或茶。
2、午餐典型餐單有：牛油餐包、火腿奄列、叉燒湯意粉、咖啡或茶。和早餐不同的是隻在午市（約上午 11 時至下午 2 時半）供應。
3、快餐：一般快餐餐單上皆有最少一個選擇，但多數是碟頭飯（蓋澆飯），菜式多是預先製成，一般為香港常見的例如柱侯牛腩飯、咖喱雞飯等，或是附芡汁的肉扒飯，例如黑椒、洋蔥、茄汁、白汁、牛、豬、雞扒、肉片飯等，或再加上火腿（片）、午餐肉或香腸。
4、下午茶餐：一般以煎炸食品為主。炸雞髀（雞腿，一般寫為雞髀）、炸雞翼（雞翅）、西多士（全稱法蘭西多士）、炸薯條等。較豐富的多為一碗火腿煎蛋公仔麵附咖啡或茶。
擴展資料：
港式茶餐廳的歷史
茶餐廳的前身是冰室。早年香港只有高級餐廳（以前稱為西菜館或餐室）會提供西式食物，而且收費昂貴。第二次世界大戰後，香港人受西式飲食風俗影響日甚，冰室遂相繼興起，提供廉價的仿西式食物。
冰室當時主要提供咖啡、奶茶、紅豆冰等飲品，配以三明治、奶油多士等小食，部分更設有面包工場，製造新鮮菠蘿包、蛋撻等。
後來冰室提供的食品種類逐漸增加，又與西菜館和餐室的模式結合，演變成為今日的茶餐廳，提供傳統中國小炒及歐美食物，後來更發展至晚飯小菜，款式可謂多元化。
Discovery隼
粵港菜系。
港式茶餐廳的出現，要追溯到早期殖民統治的香港。當時港式茶餐廳的前身是“冰室”，在冰室吃餐蛋面、三文治，是香港人生活的一部分。後來香港人生活水平漸漸提高，大排檔入室經營，順應社會的變化，港式茶餐廳慢慢成型。
先如今港式茶餐廳在香港開得可謂遍地都是，尤其在彌敦道旺角等人氣旺盛的地方，隔三五間鋪頭就會冒出一間。逛街逛得累了，很容易就能找到。隨著香港人口的移動和香港文化的傳播，香港以外的地方也不難找到茶餐廳的蹤影，中國大陸、海外的唐人街等有茶餐廳算是尋常不過。 香港“美食天堂”的美譽，確實不是平白無故得來的。連平民化的茶餐廳，所出品的大眾食物，也做足功夫，不敢怠慢。
港式茶餐廳的設計要簡約，要用明亮潔淨的店堂來吸引顧客，靠著馬路的一側要裝上大型的落地玻璃，不僅讓顧客看到繁華的街道，而且要讓行人看到典雅大方的店堂。港式茶餐廳的經營可借鑑快餐店的經營方式，集中餐、西餐、快餐、冷熱飲品於一體、以出品快、品種豐富、價格便宜作為特色。港式茶餐廳可以採用開放式廚房，顧客可看到食品的操作過程。全部使用一次性餐具，員工統一著裝，這樣才能顯得乾淨衛生，讓顧客放心用餐。港式茶餐廳不僅要成為人們敘舊和洽談生意的場所，而且還要推出特惠套餐，方便工薪族和學生。服務也很重要，顧客進店即奉送一杯免費熱茶，要讓人有賓至如歸的感覺，從而吸引回頭客。
港式茶餐廳雖不比大餐廳的大吃大喝，但也都有自己的特色菜，粵港小炒、風味炒飯、面品、點心，細緻小巧。港式茶餐廳作為獨特的飲食場所，它不同營業模式，反映不同年代的演變。茶餐廳適合國內外人士口味，不單是私密語的飲食場所，也是大眾生活的一個悠閒空間。
小魚雜食錄
大家好，我是食味大豪哥，很高興回答這個問題，我認為港式茶餐廳是休閒菜品！
1、港式茶餐廳和我們日常生活中經常見到的其他的餐廳有多少不一樣的呢？這或許是很多暫時還沒有去過港式茶餐廳的小夥伴們心中很疑惑的。不過沒有關係，如果暫時大家還不能去到香港，去體驗它本土的港式茶餐廳，就可以先做一下了解，看一看小編給大家介紹的港式茶餐廳。
2、港式茶餐廳它起源於香港，但是現在大陸也已經有很多這樣的獨特風味的餐廳了。港式茶餐廳有著與西式快餐廳一般的經營形式，走的是平民化和親民化的營銷路線，是以普通的大眾消費群體為目標客戶。而由於它們方便快捷的服務，以及多樣的食肆種類與合理的價格而廣受歡迎，從而成為了現代人們生活不可或缺的一部分。
3、 港式茶餐廳一般多分佈在商店聚集區、行人往來眾多的公共地區，為顧客提供以茶品為主，集飲食、休閒、娛樂為一體的綜合性服務。它的設計十分的舒適、休閒，散漫，很好的滿足人們休閒娛樂的目的。進過多年的發展，這種港式餐廳也融入了、沉澱了很深的中國文化在裡面，或許這也就是它經久不衰的原因所在吧。
那麼一般的港式茶餐廳的菜單上有哪些菜品呢？這個如果讓小編一一的例舉可是很不容易呀，所以小編只是大概的介紹一下一般港式茶餐廳會有那些菜品，待會在奉上一張菜單圖，希望這樣也還是能夠幫助到大家。一般都是有這幾大類：早餐類、粥類、蒸點類、煎炸類、煮類、青菜類、烤點類、飯面類。
總計：當大家能夠在生活中盡情的去體驗到很多的美食，不再感受到那麼壓抑，那麼我想大家也一定是很放鬆的吧。如果能夠時常都是保持這這種狀態，那麼生活人你也一定可以做一個快樂的人。
食味大豪哥
隔三五間鋪頭就會冒出一間。逛街逛得累了，很容易就能找到。隨著香港人口的移動和香港文化的傳播，香港以外的地方也不難找到茶餐廳的蹤影，中國大陸、海外的唐人街等有茶餐廳算是尋常不過。 香港“美食天堂”的美譽，確實不是平白無故得來的。連平民化的茶餐廳，所出品的大眾食物，也做足功夫，不敢怠慢。
港式茶餐廳的設計要簡約，要用明亮潔淨的店堂來吸引顧客，靠著馬路的一側要裝上大型的落地玻璃，不僅讓顧客看到繁華的街道，而且要讓行人看到典雅大方的店堂。港式茶餐廳的經營可借鑑快餐店的經營方式，集中餐、西餐、快餐、冷熱飲品於一體、以出品快、品種豐富、價格便宜作為特色。港式茶餐廳可以採用開放式廚房，顧客可看到食品的操作過程。全部使用一次性餐具，員工統一著裝，這樣才能顯得乾淨衛生，讓顧客放心用餐。港式茶餐廳不僅要成為人們敘舊和洽談生意的場所，而且還要推出特惠套餐，方便工薪族和學生。服務也很重要，顧客進店即奉送一杯免費熱茶，要讓人有賓至如歸的感覺，從而吸引回頭客。
港式茶餐廳雖不比大餐廳的大吃大喝，但也都有自己的特色菜，粵港小炒、風味炒飯、面品、點心，細緻小巧。港式茶餐廳作為獨特的飲食場所，它不同營業模式，反映不同年代的演變。茶餐廳適合國內外人士口味，不單是私密語的飲食場所，也是大眾生活的一個悠閒空間。
橋喜說
你好，我是大寶，很高興回答這個問題，大部分港式茶點都算休閒菜品。
1.蝦餃皇、上海小籠包、蜜汁叉燒包、上海素菜包、蛋黃流沙包、提子發糕、北方素蒸餃、珍珠糯米雞、豉汁蒸鳳爪、面豉蒸排骨、咖喱牛孖筋、鮑汁腐皮卷、
2.鮮蝦燒賣、沙爹金錢肚、鮮竹牛肉丸、韭菜鮮蝦餃、貴妃奶黃包、真味玉米粑
3.臘味蘿蔔糕、桂林馬蹄糕、脆皮棗年糕、蛋煎鮮蝦餃、鮮韭菜煎餃、香煎牛肉餅、四川醬肉包、韭菜素煎餅、三絲炸春捲、芝麻香芋卷、港式蘿蔔酥、紅豆甜酥餅
以上是我的回答，希望對你有所幫助，謝謝。
活躍的大寶
為什麼沒有吐槽港式茶餐廳的價格高，性價比低呢！同樣的菜式，港式茶餐廳就要比其他普通廣式快餐店貴30%。
在10面前的廣州CBD，很多是在廣州工作的香港人去光顧。很多餐廳的奶茶味道很好，也算是很多廣東人對兒時香港的情懷。
當然，其存在的內涵還是茶餐廳的文化，講回“吃”，我覺得非常一般！
微寵大護法
分享美食傳播快樂，非常高興能回答這個問題，對於港式茶餐廳瞭解的不是很深，淺知一二，下面我就說下這個問題：港式茶餐廳起源於香港，現在已經在大陸走俏。港式茶餐廳有著與西式快餐廳一般的經營形式，以大眾消費群體為目標客戶。提供傳統中國小炒及歐美食物，後來更發展至晚飯小菜，款式可謂多元化。茶餐廳借鑑了快餐店的經營方式，集中餐、西餐、快餐、冷熱飲品於一體，以出品快、品種豐富為特點，面向大眾消費群體，秉持平民化、親民化的經營路線。港式茶餐廳設計優雅，環境怡人，是廣大年輕人約會，聚餐的好去處，在現在餐飲市場有很不錯的口碑，茶餐廳的前身其實是廣東的冰室，只賣一些冷飲、雪糕、冰沙……傳入香港後受英國文化的影響，港式冰室的商品增加了瑞士捲、菠蘿包、整點準時出爐的蛋撻等。搭臺：茶餐廳的拼桌文化，經常和不認識的人同桌吃飯。
灰太狼sg小輝輝
茶餐廳源於美食之都香港，香港這個國際大都市匯聚世界各地的美食，香港的旺角、銅鑼灣、尖沙咀和九龍城盡是各色食肆，各地的特色佳餚，亞洲風味餐館遍佈，而緣起於香港的地道食肆茶餐廳更是隨處可見，粵港便是將這種傳統的香港味道帶到中國大陸市場
作為最草根、最本土的飲食場所，港式茶餐廳究竟具備什麼特色。對於香港人來說，這個不會是一個問題，不過，如果要有系統地向外推廣，整理歸納也是需要的。概括來說，港式茶餐廳的特色包括：第一，集中西飲食文化於一身，午市套餐既可以是俄羅斯羅宋湯配梅菜扣肉飯，又可以是中式老火湯加肉醬意粉，各適其適；第二是價錢便宜，十元八塊已有交易，普羅市民也可以負擔；第三是食品多樣化，一間小小的茶餐廳，餐牌隨時有過百項選擇，粥、粉、面、飯一應俱全，甚至餐牌上沒有的，只要你講得出，他們都會盡量混搭！
假廚子—小琦
當然是啦！😊😊
香港茶餐廳的前身是冰室。早年香港只有高級餐廳（以前稱為西菜館或餐室）會提供西式食物，而且收費昂貴。第二次世界大戰後，香港人受西式飲食風俗影響日甚，冰室遂相繼興起，提供廉價的仿西式食物。
冰室當時主要提供咖啡、奶茶、紅豆冰等飲品，配以三明治、奶油多士等小食，部分更設有面包工場，製造新鮮菠蘿包、蛋撻等。
後來冰室提供的食品種類逐漸增加，又與西菜館和餐室的模式結合，演變成為今日的茶餐廳，提供傳統中國小炒及歐美食物，後來更發展至晚飯小菜，款式可謂多元化。
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